藁をもらいに・・・

穏やかな秋の昼下がり秋晴れの空が美しい榊原の田んぼの中を進んだ先には・・・同じ榊原地区にある作業所です。今日は、「榊原秋の収穫祭」の案山子コンテストに出展するために藁をもらいに来ました。作業所では稲作もしているようで、快く藁を分けてもらうことが出来ました。こちらの田んぼはもう稲刈りが終わっていました。案山子を作るには大量の藁が必要です。台車に積み込んだら、さぁ、またあの道を戻って病院に帰りましょう。地域の方々とのお付き合いも嬉しいものです。藁をもらいに・・・

のり巻き2種

継続は力なり料理は苦手というデイケアメンバーも最近は意欲的にクッキングに参加しています。そんな最近のクッキング教室のメニューはのり巻きでした。この日作ったのり巻き2種類ツナとカニカマを使ったサラダ巻きと焼肉のタレで味付けした豚肉を巻いたキムパブです。具を作る人、寿司飯を作る人と分担しました。のり巻きを巻くのは初めてという人がほとんど！！具がはみ出て爆発しそうになったり、みんなでしっかり押さえてこんだり、初めてののり巻きに悪戦苦闘しました。包丁を濡らして切るのがコツです。切り口も美しくキレイに切れました。少々崩れたのり巻きもありますが、味は抜群です。美味しかったので家に帰って早速、実践したというメンバーもいるほどでした。のり巻き2種

キャッチボール

9月に入り、過ごしやすい日が多くなりました。からっと晴れたさわやかなお天気で、夏からシフトされた空の美しさに見とれてしまう・・・そんな日は屋外でキャッチボールを楽しみましょう。動くとさすがに汗がじわっとにじんできます。それでも日射しが柔らかくなった分、思い切り体を動かすことが出来ました。キャッチボール