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出張専門の飾り寿司インストラクター。兵庫神戸を中心に、関西各地東京広島でレッスン開催。
国際すし知識認証協会認定。 飾り寿司を世界へ！！ デコずしマイスターの認定資格講座でインストラクターの育成も行っています。 著書「今日からできる飾り寿司レシピ！」（エイ出版）
今月10日三田市 親和幼稚園のPTA主催親子学級で飾り寿司を皆様に体験していただきました。 12月は人気のサンタクロース巻き さて、今回はどんな作品と…
昨日アップしたレーブドゥシェフさんでのレッスンの続きです。 確か、前回のブログでは、試食の様子をご覧いただいたと思います。 「これは何？」と思われた方も…
2018.11.27 神戸の有名なケーキ屋さんレーブドゥシェフ北六甲店さんで、飾り寿司レッスンをさせていただきました。 キレイなカフェコーナーでのレッ…
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