自家製酵母やドライイーストでのパン作りと一人で楽しむランチや休日の朝ごはん時々お弁当を綴ります。
とんでもない失敗をしました。ひさしぶりに自由が丘WINGさんのミニだけどロング缶を使い山をやいたんだけど～まあみてください。そして反対側。。。長すぎて縦に入ら…
同じ生地で3種のパンを焼きました。フォカッチャは帰宅した息子とカットしてほとんどたべちゃいました。ねじねじはチョコチップ入り。これも息子が。。。ソフトフラ…
今日焼いた山。私的には少し焼けすぎている。もう少しゆるいのが好きだけど塩梅がむずかしいなあ。。。こちらは久しぶりに今日のお弁当。 鶏のから揚げ ほうれん草の…
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