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米粉講師・フードコーディネーターとしてレシピ開発や米粉講座などを開催しています。

フードコーディネーターの仕事をしながら現在は米粉講座開催するなど講師としても活動中。卵、乳、小麦、白い砂糖を使わないアレルギーの子でも食べられる美味しい料理を日々提案しています。

hiro(ヒロ)
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2012/06/10

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  • 12月5日(火)米粉シフォンのインスタライブやります!

    12月5日(火)20時半〜インスタライブやります! 新刊の『米粉だからおいしい!シフォンケーキの本』より 砂糖なしシフォンケーキ”焼き芋黒ごまシフォンケーキ”…

  • TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』に出演しました!

    先日、TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』に出演しました!9月28日に出版した『今日からはじめる米粉レシピ』を持って行きました〜 スーさんと杉山アナに"…

  • オフィシャルブログになりました〜

    ご無沙汰しております。2022年に更新してから2年弱、ブログから少し離れていましたがこの度このブログがアメブロのオフィシャルブログとなりました。パチパチパチ〜…

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