「松島こうれん」~松島と象潟(松島紀行⑨)
「松島こうれん」は、約700年にわたり一子相伝で作られてきた松島の銘菓です「円通院」近くにあるお店「紅蓮屋 新月庵」に寄ってきました材料は米粉と砂糖と塩だけ軽くやさしく、繊細な食感です一袋2枚入り昔、よくお土産にいただいていましたが今では5種類の味が発売されていました「松島こうれん」の由来には、鎌倉時代に実在した女性 紅蓮尼の物語があります今から700年も前のことー象潟(秋田県)で生まれた紅蓮は親同士が決...
2025/05/31 04:41
2025年5月 (1件〜100件)
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