ルル紀行

ひと月の和菓子 2023/6

「まめいち」さんの今月の創作和菓子左・・・「徳川の秘密」中・・・「水の月」右奥・・・「元気餅」「徳川の秘密」」は徳川家リーダーの健康の秘密に迫る和菓子マスカルポーネ入りの黒ごま羊羹に丸麦・みょうがトッピングされています家康公は、胡麻を好み健康のため麦飯を食べていたそうです家斉公は、ナント牛乳から出来たチーズのようなものを食べていてみょうがも欠かさなかったとか＊みょうがは物忘れすると言われていました...

2023/06/27 06:21

「水無月」という名の和菓子

六月を、「水無月」と言いますが“水のない月”という意味ではなく逆なのですね紛らわしいけど、「無」の“な”は連体助詞である“の”にあたるので「水の月」ということになるそうです（別に「水張り月」とも言いますね）「水無月」という行事菓子があることも知りました和菓子のおかげで、歳時の勉強にもなっています6月30日は、ちょうど一年の半分“夏越祓（なごしのはらえ）”という神事があり過ぎた半年の穢れを祓い残り半年の無病息...

2023/06/22 07:09

山形のモノづくり③オバマ夫人のニット

2009年、オバマ元大統領の就任式でミシェル夫人が着ていた黄色いニットそのニットの極細モヘア糸を作ったのが寒河江市にある 「佐藤繊維」で一躍、世界中で注目されました山形は、米沢の米織や関川しな織・白鷹紬・紅花染など繊維関係の伝統があり紡績・ニット・縫製の工場も多くありましたしかし、海外の安価な製品に押されて数を減らす中、「佐藤繊維」は品質の良さとオリジナリティで頑張っていますその「佐藤繊維」が、元工場...

2023/06/16 07:11

山形のモノづくり②ルーブル美術館所蔵の椅子

山形県の工場見学、2軒目は天童市にある 「天童木工」 創業1940年ここの傑作家具に、ルーブル美術館やニューヨーク近代美術館に永久コレクションされた椅子があります「バタフライスツール」 （1954年）柳宗理さんが、紙で作った形を天童木工の“成形合板”という高い技術で制作されたものです工場内には、このタイムカプセルのような入り口から入って行きました広い工場ですが、中は撮影禁止最後に、ショールームを見て回りました“...

2023/06/08 07:03

今日でブログ11年目♪

コーイケルホンディエのルルが生まれたのは11年前の平成24（2012）年2月24日5月に2カ月半で我が家に迎えましたコイケルのブログ村はルルが生まれる前から覗いていてちょうど11年前の6月1日ブログ村に仲間入りさせてもらいました「ルル紀行」と名付けたブログは週に、1・2回更新してきて“塵も積もれば・・・”で今日で、901回を数えます下が、そのデビュー記事ですルルが話すスタイルでしたが“ワタシ”では、なんとも書き...

2023/06/01 08:55