人巳の節句 七草粥はお正月に食べ過ぎた胃腸を整える食材です。 大根やかぶなどは、食べ過ぎによる腸の停滞、胃のもたれ、ゲップなどに食べたい食材です。 気を下降さ…
お正月三が日も終わりました。 4日からお仕事の人もいらっしゃいますね。 熊本で大きな地震があり、Uターン困難になってる方もたくさんいらっしゃるそうです。 これ…
お正月2日目はおうちでのんびりします。今年のおせち料理は懐石風にしてみました。 先月習った懐石料理 初釜の点心を復習して作りました。12月28．29日で作って…
新年明けましておめでとうございます。 2018年はいろんな方にこのブログをご覧いただきましてありがとうございます。 5月から社員として働き始めてから、時間が全…
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