【カラダに優しいおやつ】 〝カラダに優しいおやつ〟をテーマに、 〝こんなおやつがあったらいいなぁ〟を カタチにしてみました。 毎月、期間限定でオープン…
なんとなく感じる身体の不調を食事の見直しからはじめませんか?福岡の自宅にて薬膳料理教室を始めました。 薬膳料理教室や座学スタイルで学んでいただく中医薬膳教室を開催中です(^ ^)。
【✨食ラボキッチン.コトコト教室ご案内】 〝栄養×薬膳×発酵〟に沿った薬膳おはなし会やワークショップを開催しています。 🌷5月からの教室のご案内です🌷 …
【春の養生薬膳 うぶすなさんの野菜もりもり弁当】 私達の身体は食べ物から作られています。 何を食べるのかで数年先の身体も変わってきます。 食養生とは一生続く養…
【春の薬膳(くこの実)】眼がショボショボしているアラフイフ女子さんへ
【春の薬膳】 春の養生薬膳。 最近、眼がなんとなくショボショボしているアラヒィフ女子です。私も‼︎と、いう方は、春のうちにしっかり養生しましょう♫ ヨーグルト…
【今月のレシピ動画】今月は、カレールウを使わないカレーをご紹介しました(^^)。カレーのとろみはじゃがいも使用です。紫外線が強くなる時期にはビタミンCをコツコ…
【春の薬膳 気滞さんのための薬膳講座in福岡】身体潤ってますか
【食ラボキッチン.コトコト】〜春の薬膳 気滞さんのための薬膳講座③〜 福岡県春日市にて開催致しました。 前回のレポートです↓ 『【春の養生〜気滞さんののための…
【気滞さんのための薬膳講座in福岡】ついつい頑張り過ぎていませんか
【食ラボキッチン.コトコト】〜気滞さんのための薬膳講座②〜 福岡県春日市にて開催致しました。前回に引き続きレッスンレポートとしてご紹介させていただきます(^ …
【食ラボキッチン.コトコト】〜気滞さんのための薬膳講座〜 開催致しました。ご参加いただいただき皆さまありがとうございました。 春は、季節的にも環境的にも、自律…
【春の薬膳①】 陽気がぐんぐん満ちてくる春。五臓六腑の〝肝〟が冬に溜まった老廃物を解毒しようとフル稼働。そんな〝肝〟をサポートしてくれる味が〝酸味〟なんです♫…
水郷ならではの柳川〝雛祭り〟を楽しんできました(^ ^)。 実は、私、柳川出身です。と、いう事で柳川の〝雛祭り〟を少しだけご紹介致します。 雛祭りは、柳川商…
〜自身や大切な人がどうか健やかであってほしい〜 〝うぶすな〟さんでは、自然のリズムにあわせた心地よい暮らしとして日本の鮮やかな四季・二十四節気にあわせた養生ご…
素敵な空間で薬膳グラノーラWS &薬膳おはなし会を開催させていただきました。 寄せ植え教室の先生宅での開催。お庭が素敵過ぎます♫ 今回、ご紹介した薬膳グラノー…
〝女性のためのエイジングケア〟を言うことで今回の教室ではお話させていただきました。 と、いうこともあり検査してみました。何の検査かというと〝エクオール検査〟で…
【今月のレッスンレポート】テーマは、女性のためのエイジングケア♫ ①女性ホルモンのひとつエストロゲンの働きと分泌の変化について。閉会後は、女性ホルモンの恩恵な…
2月の教室ご案内です♫ テーマは、女性のためのエイジングケア。 漢方や薬膳は、体の不調を治すイメージが強いようですが実は、権力者が民衆の人気を惹きつけるために…
【今さら聞けない栄養の話】 福岡県春日市食育講演会にてお話させていただきました。 健康でいるために食事(栄養)は大切です。その事についての情報もたくさん入手…
✴︎食ラボキッチン.コトコト✴︎ 今月の教室を開催しました(^ ^)。 テーマは〝土用の暮らし方〟〜胃腸の気持ちに寄り添いましょう〜と、いう事でお話しました。…
【腸活】ごぼうポタージュで腸内環境を整えましょう♫ ごぼうには便のかさを増やす〝水溶性食物繊維〟と便のかさを増やす〝不溶性食物繊維〟がバランスよく含まれていま…
✴︎食ラボキッチン.コトコト✴︎【教室ご案内】テーマ:土用の暮らし方 胃腸の気持ちに寄り添いましょう。日時:1月20日(金) 対面教室 10:30〜…
1月7日は、七草の日。春の七草を入れたお粥を食べ、無病息災の願う日。 ご馳走様が並ぶ年末年始。ついつい食べ過ぎて胃腸も疲れ気味かも。そんなタイミングでいただく…
明けましておめでとうございます㊗️今年も幸多き1年となりますようお祈り申し上げます。 今年は、天気のよいお正月でしたね。 年末から食欲が増し食べすぎを反してお…
今日は大晦日。 お昼過ぎからぼちぼちお節の準備をしています。 まずは、ナッツ田作り。ベタつかないように仕上げるのはコツ。今回も無事にベタつかない田作りできまし…
前回のブログの続きになります。 屠蘇散を作った後は、お楽しみのランチへ。 ナビが山道へと誘導。ちょっと心配になりながら進むとなんとか到着しました。ナビさん疑っ…
以前から来なっていた〝中冨記念くすり博物館〟へ。久光製薬の創業145周年事業の一環で造られた博物館だそう。 サロンパス昔は、こうやって造られていたようで大変な…
ぐんと冷えてきた福岡です。 そんな季節にぴったりの薬膳講座を開催しましたよ♫テーマは〝冷え性さんのための薬膳講座〟 薬膳の考え方に同病異治があります。 ざっく…
【脳活レシピ】ホットワインで身体の芯まで温まり、免疫を高めましょう! ホットワインのレシピを掲載させていただいてます。 ポリフェノールが豊富な赤ワインとスパイ…
【食ラボキッチン.コトコトレッスンレポート】腸内環境大丈夫?腸の気持ちに寄り添いましょう♫今回は、腸内環境のお話をさせていただきました(^^)。 全ての病気は…
みなさんは、お腹の調子はいかがですか?腸内環境を整える事で体調を整えてみませんか?今回の食ラボキッチン.コトコト教室ではそのためのコツをお話させていただきます…
薬膳教室〜オリジナル薬膳グラノーラ作り〜開催しました(^^)。 ご自身の身体を見つめ直し、つかれの原因などを確認しながら、ご自身に合わせたオリジナル薬膳グラ…
【サプリメントについての研修会】サプリメント…どう活用する?
こんにちは(^^)/。11月20日に、福岡県栄養士会地域活動事業部実務研修会を開催致しました。テーマは、〝サプリメントの賢い活用法と押さえておきたいポイント〟…
先日、ご縁がありまして金沢へ。金沢駅↑金沢は、雨や雪が多いため〝駅を降りた人に傘を差し出すおもてなしの心〟をコンセプトに誕生したそうです。素晴らしいですね! …
薬剤師と管理栄養士目線からのサプリメントのお話をさせていただきます(^ ^)。 正しいサプリメントの活用についての研修会です。 申し込み締め切りまで残り…
毎日、心地よく暮らしていくためには養生が大切です。その養生法が、より自分自身に寄り添ったものなのか…を確認していただくために、健康診断データを利用する方法につ…
【オリジナル薬膳グラノーラ作り】 自分の身体を見つめ直す時間。そして自分の身体を労わる時間。そんな時間を過ごしていただきたい。 そんな思いで、ワークショップを…
【薬膳教室 オリジナル薬膳グラノーラブレンド】 みなさんは、薬膳にどのようなイメージをお持ちですか?薬膳とは、オーダーメイドの食事療法です。 日々忙しい生活を…
【健康診断データを活用しましょう】年に一度の身体メンテナンス。
【食ラボキッチン.コトコト レッスンレポート】 今回のテーマは年に一度の体メンテナンス①〜健康診断を活用してみませんか?〜です。 毎日、心地よ…
【食養生のコツを学んでみませんか】9月は体メンテナンスについてお話します。
今朝は随分と涼しく感じる福岡です。 少しづつ、涼しくなり、秋の気配をかんじる今日この頃。蝉の鳴き声がいつのまにかなくなり、時よりどこからか鈴虫の鳴き声が聴こえ…
久しぶりの投稿となりますがみなさん、いかがお過ごしでしょうか? 先日、夏の食養生について教室を開催しました(^ ^)↓【夏の食養生レッスンレポート】対面教室で…
〈食ラボキッチン.コトコト教室ご案内〉 テーマ 【夏の食養生】食で身体を整えましょう♫日時 8月25日 対面教室 10:30〜12:00(薬膳茶…
【杏樹だより】漢方薬局 杏樹堂。福岡市東区香椎に女性の漢方薬剤師 矢野先生がオープンされた漢方薬局です。丁寧にしっかりと問診され体質に合わせた漢方薬を処方され…
【夏の食養生】 暑い日が続いていますね(^^)。 ついつい冷たいものを食べたり飲んだりしすぎていませんか? 口と脳は喜んでいるでしょうが、胃腸はとっても負担に…
管理栄養士を目指す大学生のみなさんに薬膳講座を行いました(^^)。 管理栄養士は、栄養学を使って栄養指導を行います。 栄養指導を行う時に管理栄養士側が多くの…
随分と久しぶりのブログの投稿となります。 今年は、新しい仕事が増えたり、また、役員を引き受けたりと、7月は、落ち着かない日々を過ごしていました(^^)。 新し…
今月は〝むくみさんのための薬膳教室〟 『【むくみさんのための薬膳教室】レッスンレポート』【むくみさんのための薬膳教室】 食ラボキッチン.コトコト教室。今月のレ…
【むくみさんのための薬膳教室】 食ラボキッチン.コトコト教室。今月のレッスンレポートです。 少しづつ蒸し暑い季節になってきてますよね。 人は、自然の中で生活し…
【食ラボキッチン.コトコト】教室ご案内。 〝むくみさんのための薬膳教室〟 (対面教室)日時 6月10日 10:30〜12:00参加費 ¥4300 開催場所 …
【教室レポート】体質チェックを行いながら、教室を開催しました。
【食ラボキッチン.コトコト】 今月から新しくリニューアルしての教室を開催しました。〝栄養×薬膳×発酵〟この3つの情報をご提案していく教室です。 薬膳の知恵をい…
中医薬膳教室ステップアップコースの講座を終えた後は、自分自身の学びの時間。 (教室レポート↓)(hanalimaさんのInstagramより) 杏樹堂 漢方…
【コトコト薬膳キッチン】中医薬膳教室レポート。テーマは〝漢方薬〟です♫
【コトコト薬膳キッチン】中医薬膳教室レポート。 今回のテーマは、〝漢方薬〟。 安樹堂 漢方薬剤師 矢野久美子先生に来ていただきてしっかりと学んでいただきました…
【むくみさんへ】グリンピースが美味しい季節になりました(^ ^)。今が旬の栄養価が高いグリンピース。みなさんは、いただかれましたか? 我が家はグリンピースごは…
【動画作成中 食ラボキッチン.コトコト】 休日を利用して教室でご案内する動画作成をしています♫ 今月からスタートする食ラボキッチン.コトコトのお教室。 オ…
【人参】 みなさんは、毎日食べていると実は体調を整えているのかも⁈と、思う食材ってありますか? 私がそう思う食材のひとつは、人参🥕です♫ 毎日毎日、パソコン…
【食ラボキッチン.コトコト】今月のお教室レポート。 今月のお教室は漢方薬で登場する生薬についてお話しましたよ。 体調がすぐれない時に生薬(薬膳食材)をプラスし…
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【カラダに優しいおやつ】 〝カラダに優しいおやつ〟をテーマに、 〝こんなおやつがあったらいいなぁ〟を カタチにしてみました。 毎月、期間限定でオープン…
【カラダに優しいグラノーラ】 〝カラダに優しいおやつ〟をテーマに、 〝こんなおやつがあったらいいなぁ〟を カタチにしてみました。 ✴︎薬膳グラノーラ き…
【お花の展覧会】 春のオープンガーデンが開催されますよー✨✨。 4月28日(日)10:30〜14:00。 @babysbreath0119 さん宅にて。 生…
【アラフィフ女子韓国釜山旅】 あっという間の3日間。最終日。 お土産などをスイーツケースに詰め込みホテルで重さを測ってみる。エアプサンも機内持ち込みは15kg…
【アラフィフ女子韓国釜山旅】 あっという間の3日間。最終日。 お土産などをスイーツケースに詰め込みホテルで重さを測ってみる。エアプサンも機内持ち込みは15kg…
【アラフィフ女子旅 韓国釜山2日目】 ✴︎2日目✴︎ 朝ごはんは楽しみにしていたあわび粥のお店へ 12000w お野菜も付いてくるので嬉しいですね♪ あわ…
【アラフィフ女子 釜山旅♫ 2024・3】 アラフィフ女子2人で2泊3日の釜山旅してきましたよ〜 ✴︎1日目✴︎なんと…初っ端から残念なお知らせ😢エアプサン…
【春に食べたい薬膳ケーキ】 ✴︎春の食養生(薬膳)✴︎ 寒さが少しづつ和らぎ 春の訪れを感じる今日この頃。 わくわくする気持ちがわいてくる一方 知らず知らず…
【腸活WS】 4月のお教室のテーマは、 〝腸活〟 元気なカラダを作るためにも 腸活について 学んで 日々の暮らしの中で実…
今日は、快晴の福岡です(^^) だんだんと暖かくなってくると 食卓に 鮮やかな ビタミンカラーのお野菜を 取り入れてみたくなりませんか? 人参とくこの実の…
【食ラボキッチン.コトコト 教室ご案内】 私達のカラダは、食べたものでできている カラダは、日々、大量の細胞が作られていてその材料となる栄養を食事として取り入…
【こんなおやつが、あったらいいなぁシリーズ】 休日、ゆっくり時間があると ついつい おやつに 手が伸びてしまう。笑 少しでも 罪悪感なして 食べたいおやつ…
【アラフィフの朝ごはん】 アラフィフにとって フレイル対策は必須。 衰えていく筋肉を いかに栄養でサポートするか…。 朝食に何を食べるかが鍵になります♫ 平…
【お味噌教室】 今年も、お味噌の先生をお呼びして開催しました。 健康のためにも 〝腸活〟はとても大切です。 食物繊維➕発酵食品 この2つを上手に取り入れてお…
【牡蠣とかぶのポタージュ】 最近、我が家でよく登場する一品。 先月の薬膳料理教室でも ご紹介させていただいた一品です♫ 2月薬膳料理教室の様子です↓『【薬…
【ミネラル足りてますか?】 意外と見落としがちな栄養素ミネラルみなさんは不足していませんか? 健康な身体を作るには 糖質 たんぱく質 脂質 ビタミン ミネ…
【冬〜春への薬膳料理教室】 心地よい素敵な空間で 薬膳料理教室を開催させていただきました。(福岡県春日市) @babysbreath0119 さん、 いつも…
今日は、 心地よいお天気の福岡です(^^)。 ぽかぽか陽気に誘われて 明日からの薬膳料理教室の買い出しは、 ウォーキングで♫ ✴︎薬膳料理教室ご案内です↓…
【お寿司屋さん】飯塚市の一太郎へ 美味しいお寿司屋さんという事で夫が以前から行きたいと言っていた飯塚市にある〝一太郎〟へ🚗 実は、以前も行った事があるので…
【アラフィフ女子三連休初日】 今日から、三連休の方が多いかと思いますが、 皆さん、いかがお過ごしでしょうか? 私も、今日から三連休です♫ 三連休といっても フ…
【✨食ラボキッチン.コトコト教室ご案内】 〝栄養×薬膳×発酵〟に沿った薬膳おはなし会やワークショップを開催しています。 🌷5月からの教室のご案内です🌷 …
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2月の教室ご案内です♫ テーマは、女性のためのエイジングケア。 漢方や薬膳は、体の不調を治すイメージが強いようですが実は、権力者が民衆の人気を惹きつけるために…
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【腸活】ごぼうポタージュで腸内環境を整えましょう♫ ごぼうには便のかさを増やす〝水溶性食物繊維〟と便のかさを増やす〝不溶性食物繊維〟がバランスよく含まれていま…
✴︎食ラボキッチン.コトコト✴︎【教室ご案内】テーマ:土用の暮らし方 胃腸の気持ちに寄り添いましょう。日時:1月20日(金) 対面教室 10:30〜…
1月7日は、七草の日。春の七草を入れたお粥を食べ、無病息災の願う日。 ご馳走様が並ぶ年末年始。ついつい食べ過ぎて胃腸も疲れ気味かも。そんなタイミングでいただく…
明けましておめでとうございます㊗️今年も幸多き1年となりますようお祈り申し上げます。 今年は、天気のよいお正月でしたね。 年末から食欲が増し食べすぎを反してお…