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夫と社会人の次女とマルチーズのモモとマンション暮らしをしています。 簡単おうち料理を中心に日々の出来事を綴っていきます。アラフィフならではの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。
今日は大晦日ですね。この1年、私のブログに遊びに来ていただき、本当にありがとうございます。昨年の大晦日、私は夫の病室に泊まっていました。ふたりで紅白を見ながら…
おはようございます。昨日のランチは冷凍していた牛バラ肉を使ってビーフシチューを作りました。なぜか?ビーフシチューの気分だったのです(笑) レシピは一冊めの…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷蔵庫で2日間寝かせておいた塩豚を茹でていただきました。 野菜を沢山添えて大皿に盛ると豪華に見えるので、お正月の一皿…
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。美容院の予約をしていたので、サッと作って食べられる卵丼にしました。 レシピです(2人分) 玉ネギ 1/2個薄揚…
おはようございます。昨日のランチです。冷凍庫に2本残っていたラムチョップを今年中に食べてしまいたくて、前日から下味をつけてねかせておきました。 今回はローズマ…
おはようございます。クリスマスのひとりランチです。 なんだか毎年同じものを作っていますが、前日に次女のところで鶏をいただいたので、昨日は牛肉です。プルーンの…
View this post on Instagram 私がフィンランドのクリスマス村から送ったクリスマスカードが、孫た…
おはようございます。昨日は次女(mao_2mama)のおうちのクリスマス会に行って来ました。クリぼっちの私を気遣ってくれたのだと思います。用意は全て次女がして…
おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。 Ragriさんから送ってもらったオーガニックの瓶詰めオリーブを使って炊き込みピラフを作ってみました。お米一合…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。 メインは鶏ひき肉と豆腐の和風ハンバーグです。1冊目のレシピ本P74で紹介しています。 たっぷり大根おろしをのせ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、友達からもらった自家菜園の辛味大根の蕎麦にしました。 可愛い形の大根たち。人参の右のポテっとした形のものが辛味大根…
View this post on Instagram 今日は今年最後のモモのトリミングでした。今回はマフラーを🧣つけ…
おはようございます。年末に向けての「冷蔵庫の中のもの食べ尽くそう作戦 」順調に進んでいます。昨日は豚ひき肉を解凍し、あるものを刻んで入れた和風そぼろを作りまし…
おはようございます。昨日は1日中曇りで肌寒かった大阪です。先日らでっしゅぼーやさんから野菜が届いたので、昨日のランチは身体の温まるポトフにしました。 今回…
おはようございます。 楽天Ragriさんから新鮮なサラダが届きました。毎回ブログにあげていませんが、地道に食べています。継続は大事だと思うので、あれこれ工夫し…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。 ブリが一切れ単位で売っていたので、久しぶりに照り焼きを作ることにしました。 照り焼きはフライパンで簡単に作りま…
おはようございます。少し前ですが日曜日の朝ごはんです。 蟹をいただいたので、殻から出汁をとって蟹雑炊にしました。 蟹の殻はフライパンで軽く煎ります。この一手…
おはようございます。 一昨日の晩ごはんです。次女夫婦が来ているので、準備も簡単!みんな料理好きばかりなので、あっという間に出来上がりました😊 まずは残っ…
View this post on Instagram 昨日は次女と大阪で開催された、広瀬佳子さんの個展に行って来ました…
おはようございます。この週末は、次女家族が泊まりがけで来ています。もぅ、すごくにぎやかです😅しかし毎食みんなで食べるごはんは美味しくて、ついついあれこれ作っ…
おはようございます。昨日は友達とランチに行きました。ふたりで食べたのは、お刺身定食。新鮮で美味しかったし、話もはずみました😊 夕方は早めに解散。前夜から仕込…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。久しぶりの煮魚! ひとりごはんだと、なかなか煮魚って作らないものですね😅干物を焼く程度になったしまいました。昨日は…
すおはようございます。昨日の晩ごはんです。冷蔵庫の中、かなり減りました。特に冷凍庫😊今は足りない野菜だけ買い足してごはんを使っています。実は恐ろしいことが……
おはようございます。昨日の昼間は、わりとポカポカ暖かい大阪でしたが、昼ごはんも熱々のほうとうを作りました😅 最近大型スーパーでほうとうの生麺が売っているの…
おはようございます。昨日のランチです。食パンをくり抜いて器にして、パングラタンを作りました。 このパングラタン、想像以上に美味しいです!周りのバターがしみ…
おはようございます。昨日は用事で梅田に行って来ました。関西の方ならご存知と思いますが、泉の広場がなくなり、その周辺が激変していました😳オシャレになったという…
おはようございます。昨日の長女のお婿さんの朝ごはんです。オムレツも特大!ウィンナーてんこ盛り、分厚く切った食パンです。何でもパクパク食べてくれる姿を見るのは本…
おはようございます。昨日の夜から、長女のお婿さんが来ています。関西で出張があったそうで、そのまま寄ってくれました。お婿さんと一緒に飲むのが大好きだったパパさん…
おはようございます。昨日の早ーい晩ごはんです。なんだかおつまみ的なおかずばかりで、パパさんがいたら喜んだだろうなぁ〜 と思う食卓です。 まずはししゃもの南蛮…
おはようございます。昨日のランチです。鶏ムネ肉を1枚冷凍していたので、チキンのトマトソース煮込みを作りました。 レシピ本の1冊目で紹介していますが、ブログで…
おはようございます。 昨日のお昼ごはんは、ここ最近ずっと食べたかったラーメンにしました。ラーメンと言ってもピリ辛の担々麺。とても好きなのです。 担々麺は何度…
おはようございます。昨日は次女の家に長居をしてしまい、帰ったら薄暗くなっていました。孫たちといると、時間を忘れますね。そして最近は私が帰る時に「帰ったらあかん…
View this post on Instagram こんにちは😊 今日は雨で寒い大阪です。 孫と楽しくお留守番して…
おはようございます。昨日は朝から鶏の手羽元と野菜をいろいろ入れて、和風スープをコトコト煮ました。スープを煮ている時間って、なんだか落ち着きますよね。私はキッチ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近また冷凍庫に食材がたまってきたので、食べ尽くす作戦を始めました。今回は冷凍していた小海老を使ってかき揚げを作るこ…
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おはようございます。めずらしく、昨日の朝ごはんです。朝昼兼用のことがほとんどなので、きちんと朝ごはんを作ったのは久しぶりです😅これは私の理想の朝ごはん。焼き魚…
おはようございます。昨日は大阪京橋のCOCARDEにアフタヌーンティーを食べに行って来ました。COCARDE(コカルド) 大阪 京橋スイーツ 店舗商品情報 -…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはガッツリ焼肉丼です。炊き立てご飯に、ほうれん草ともやしのナムル、ナスのソテーはしょうゆを絡めて、玉ねぎソテー…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。暑くなると食べたくなる梅うどん!こちらの梅うどんが好きで、暑くなると注文しています。送料無料 プチ ギフト ご自宅用…
今夜20時から始まる楽天お買い物マラソン!お買い得品です。06/22 20:00 - 06/23 09:00【6月22日限定半額!】遅れてごめんね 父の日 御…
おはようございます。たびたび紹介していますが、わが家の定番カットわかめをまたリピしました。そのわかめがこちら↓↓九州唐津産 乾燥カットわかめ(岩本商店)楽天グ…
明日の20時から始まる楽天お買い物マラソン!お買い得品です。06/22 20:00 - 06/25 23:59【送料無料!】極厚9mm&大盛り!〔味付け牛タン…
おはようございます。先日3回目の万博に行って来ました。今回はどうしてもアメリカ館に行きたくて、朝イチから並びました。アメリカ館は数分の遅れですぐに2時間待ちに…
おはようございます。今回ご縁があり、フリーズドライ加工のチーズをお試しさせていただきました。それがこちら!株式会社友口さんの、濃厚フリーズドライチェダーチーズ…
おはようございます。昨日次女からこれ↓↓をもらいました😆🙌手作りミャクミャクのブローチ。万博に行くと、手作りミャクミャクグッズを身につけている方をよく見かける…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。久しぶりのホットサンド!! あまりにも久しぶりすぎて、前いつ使ったかわからないホットサンドメーカーを出しました😓具材…
おはようございます。ここ数日、私事でバタバタした日々を過ごしています。そんな時にかぎって断捨離とかミニマリストさんのYouTubeを見て、真夜中に冷蔵庫掃除を…
こんにちは今日は大雨の大阪です。こんな日はあるものを使ってのんびり作り置き。作ったのはこの4品。まずはじゃがいもとカリカリベーコンのポテサラです。大きなじゃが…
こんにちは。昨日の早めの晩ごはんです。とてもリーズナブルなステーキ用の牛肉を使ってビーフカツです。たまにガッツリ系が食べたい時があります。牛肉は筋を切り塩こし…
おはようございます。先日孫たちと一緒に万博に行って来ました!孫たちは土曜参観の振り替えで平日がお休み。そんなわけで即決定🙌孫たちは3回目の万博。私と次女は2回…
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6月楽天スーパーセール!タイムセール続き06/10 20:00 - 06/11 01:59【50%オフ】楽天スーパーSALE 半額 父の日ギフトクーポン対象 …
おはようございます。昨日の昼ごはんです。まずはレタスをたっぷり入れたチャーハン。レタスをパリパリに仕上げる方法は、大きく手でちぎっておいて、最後に加えてすぐに…
こんにちは今日のおやつです。こちら、先月カルディでみつけて初めて買ったベトナムプリンです。ベトナムはスイーツが美味しいのです。チェーが有名ですが、コンデンスミ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。バサ(パンガシウス?)を使ったムニエルに、トマトで作ったソースをかけたものです。バサは骨がとってあり、3切れで180…
おはようございます。昨日紹介した肉そぼろのレタス包み、残りの肉そぼろを麻婆豆腐にアレンジしました。見た目は一応麻婆豆腐😅普段作っている麻婆豆腐のレシピがこちら…
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おはようございます。数日前のお昼ごはんです。大きなレタスを一玉買ったので、肉そぼろのレタス包みにしてみました。まずは肉そぼろを作って、肉そぼろのレシピです。本…
おはようございます。以前、ジンジャーパウダーとファイバーを紹介させていただき、どちらもすっかりわが家の常備調味料になっていますが、今回は同じ「株式会社あさの」…
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おはようございます。三和の純鶏名古屋コーチン入りつくねが好きで、なくなると注文しているのですが、今回新作が出ました。「名…
今夜20時から始まる楽天お買い物マラソン。 お買い得品です。06/22 20:00 - 06/26 09:59【クーポン利用で2,000円OFF】愛知県産牛肩…
おはようございます。今回、楽天市場で大人気のミックスナッツをお試しさせていただきました。おのみち発 北前船の贈り物さんの、【マカダミアナッツ50%配合】 ミッ…
明日から始まる楽天お買い物マラソン。 お買い得情報です。06/22 20:00 - 06/26 01:59【26日01:59まで 店内最大半額SALE】上州も…
こんにちは。昨日のお昼ごはんです。セールになっていたぶりを一切れ買ったので、今回は洋風にしてみました(いつもぶりの照り焼きにしてしまうので😅)至って簡単なバタ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。キャベツをてんこ盛りにした豚の生姜焼き。今回は新玉ねぎも一緒に焼いてみました。そしたら普段より美味しくてご飯が進みす…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前日の残りのシーフードピラフをアレンジしてオムライスにしました。ワンパターンアレンジです😅美味しいのでいつもこれ💦そ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。炊飯器で簡単に作れるシーフードピラフ。意外とパラパラに仕上がり、とても美味しいのです。レシピです。米 2合(無洗米を…
おはようございます。6月半ばですが、すでに暑さに参っています。昨日も野菜を買いに行ったのですが、たった数分でクタクタに🥵日傘をさしても暑いです。帰ってからも頭…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。釜揚げしらす丼と、いつもは明太子をのせるのですが、昨日は叩いた梅です。大葉にしらすに梅、美味しいです。そしてメインは…
おはようございます。昨日は梅田で用事を済ませ、その後は欲しかったものを見に行って来ました。買ったものです(散財してしまった…😓)一つ目はこちら。テバ (TEV…
おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を沢山入れたスープです。ベーコンと焼肉用の牛肉も3切れ入れました。これで旨味がグッ…
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは牛肉と新玉ねぎのマリネです。新玉ねぎ(淡路産)が沢山あるので、玉ねぎ料理が多めです。しっかり味がついているの…