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毎日笑顔で過ごしたい https://ameblo.jp/4enjoylife/

「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ130-」の先行予約中です。

夫と社会人の次女とマルチーズのモモとマンション暮らしをしています。 簡単おうち料理を中心に日々の出来事を綴っていきます。アラフィフならではの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。

モモ母さん
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住所
大阪府
出身
山口県
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2012/05/08

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  • 年末のご挨拶

    今日は大晦日ですね。この1年、私のブログに遊びに来ていただき、本当にありがとうございます。昨年の大晦日、私は夫の病室に泊まっていました。ふたりで紅白を見ながら…

  • ビーフシチューをごはんにかけて・・・

    おはようございます。昨日のランチは冷凍していた牛バラ肉を使ってビーフシチューを作りました。なぜか?ビーフシチューの気分だったのです(笑)   レシピは一冊めの…

  • お正月にあると便利な簡単!塩豚

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷蔵庫で2日間寝かせておいた塩豚を茹でていただきました。 野菜を沢山添えて大皿に盛ると豪華に見えるので、お正月の一皿…

  • 年末に簡単な卵丼

    おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。美容院の予約をしていたので、サッと作って食べられる卵丼にしました。   レシピです(2人分) 玉ネギ 1/2個薄揚…

  • ラムチョップのローズマリーソテー

    おはようございます。昨日のランチです。冷凍庫に2本残っていたラムチョップを今年中に食べてしまいたくて、前日から下味をつけてねかせておきました。 今回はローズマ…

  • クリスマスのランチ

    おはようございます。クリスマスのひとりランチです。  なんだか毎年同じものを作っていますが、前日に次女のところで鶏をいただいたので、昨日は牛肉です。プルーンの…

  • 一応届いたクリスマスカード

    View this post on Instagram 私がフィンランドのクリスマス村から送ったクリスマスカードが、孫た…

  • 孫たちとクリスマス会

    おはようございます。昨日は次女(mao_2mama)のおうちのクリスマス会に行って来ました。クリぼっちの私を気遣ってくれたのだと思います。用意は全て次女がして…

  • オリーブの炊き込みごはんと新じゃがのシチュー

    おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。  Ragriさんから送ってもらったオーガニックの瓶詰めオリーブを使って炊き込みピラフを作ってみました。お米一合…

  • 和風ハンバーグ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。  メインは鶏ひき肉と豆腐の和風ハンバーグです。1冊目のレシピ本P74で紹介しています。  たっぷり大根おろしをのせ…

  • 辛味大根蕎麦と、またまた失敗した春菊のかき揚げ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんは、友達からもらった自家菜園の辛味大根の蕎麦にしました。   可愛い形の大根たち。人参の右のポテっとした形のものが辛味大根…

  • 今年最後のトリミング

    View this post on Instagram 今日は今年最後のモモのトリミングでした。今回はマフラーを🧣つけ…

  • 和風そぼろごはんと副菜いろいろ

    おはようございます。年末に向けての「冷蔵庫の中のもの食べ尽くそう作戦 」順調に進んでいます。昨日は豚ひき肉を解凍し、あるものを刻んで入れた和風そぼろを作りまし…

  • 美味しい野菜を堪能できるポトフ

    おはようございます。昨日は1日中曇りで肌寒かった大阪です。先日らでっしゅぼーやさんから野菜が届いたので、昨日のランチは身体の温まるポトフにしました。   今回…

  • オーガニック野菜でクリスマスリーフサラダ

    おはようございます。 楽天Ragriさんから新鮮なサラダが届きました。毎回ブログにあげていませんが、地道に食べています。継続は大事だと思うので、あれこれ工夫し…

  • 味がバシっと決まるブリの照り焼き

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。   ブリが一切れ単位で売っていたので、久しぶりに照り焼きを作ることにしました。 照り焼きはフライパンで簡単に作りま…

  • 蟹の殻で絶品雑炊!

    おはようございます。少し前ですが日曜日の朝ごはんです。 蟹をいただいたので、殻から出汁をとって蟹雑炊にしました。  蟹の殻はフライパンで軽く煎ります。この一手…

  • 蟹とおでんとお野菜と・・・

    おはようございます。 一昨日の晩ごはんです。次女夫婦が来ているので、準備も簡単!みんな料理好きばかりなので、あっという間に出来上がりました😊   まずは残っ…

  • 作家さんの器の個展

    View this post on Instagram 昨日は次女と大阪で開催された、広瀬佳子さんの個展に行って来ました…

  • ブルスケッタの朝ごはん

    おはようございます。この週末は、次女家族が泊まりがけで来ています。もぅ、すごくにぎやかです😅しかし毎食みんなで食べるごはんは美味しくて、ついついあれこれ作っ…

  • おでんの季節になりましたね

    おはようございます。昨日は友達とランチに行きました。ふたりで食べたのは、お刺身定食。新鮮で美味しかったし、話もはずみました😊 夕方は早めに解散。前夜から仕込…

  • 煮魚定食

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。久しぶりの煮魚! ひとりごはんだと、なかなか煮魚って作らないものですね😅干物を焼く程度になったしまいました。昨日は…

  • ご飯がすすむ、一汁三菜の晩ごはん

    すおはようございます。昨日の晩ごはんです。冷蔵庫の中、かなり減りました。特に冷凍庫😊今は足りない野菜だけ買い足してごはんを使っています。実は恐ろしいことが……

  • かぼちゃのほうとう

    おはようございます。昨日の昼間は、わりとポカポカ暖かい大阪でしたが、昼ごはんも熱々のほうとうを作りました😅  最近大型スーパーでほうとうの生麺が売っているの…

  • 器ごと食べられるパングラタン

    おはようございます。昨日のランチです。食パンをくり抜いて器にして、パングラタンを作りました。   このパングラタン、想像以上に美味しいです!周りのバターがしみ…

  • 白菜と豚こまで簡単中華丼

    おはようございます。昨日は用事で梅田に行って来ました。関西の方ならご存知と思いますが、泉の広場がなくなり、その周辺が激変していました😳オシャレになったという…

  • お婿さんの朝ごはんと甘え過ぎのモモ

    おはようございます。昨日の長女のお婿さんの朝ごはんです。オムレツも特大!ウィンナーてんこ盛り、分厚く切った食パンです。何でもパクパク食べてくれる姿を見るのは本…

  • 長女のお婿さんが来てくれました!!

    おはようございます。昨日の夜から、長女のお婿さんが来ています。関西で出張があったそうで、そのまま寄ってくれました。お婿さんと一緒に飲むのが大好きだったパパさん…

  • おつまみ的なおかずいろいろ

    おはようございます。昨日の早ーい晩ごはんです。なんだかおつまみ的なおかずばかりで、パパさんがいたら喜んだだろうなぁ〜 と思う食卓です。  まずはししゃもの南蛮…

  • チキンのトマトソース煮込み

    おはようございます。昨日のランチです。鶏ムネ肉を1枚冷凍していたので、チキンのトマトソース煮込みを作りました。  レシピ本の1冊目で紹介していますが、ブログで…

  • おうちで絶品!!担々麺

    おはようございます。 昨日のお昼ごはんは、ここ最近ずっと食べたかったラーメンにしました。ラーメンと言ってもピリ辛の担々麺。とても好きなのです。  担々麺は何度…

  • 冷蔵庫にあるもので晩ごはん

    おはようございます。昨日は次女の家に長居をしてしまい、帰ったら薄暗くなっていました。孫たちといると、時間を忘れますね。そして最近は私が帰る時に「帰ったらあかん…

  • 次女の手作りランチ

    View this post on Instagram こんにちは😊 今日は雨で寒い大阪です。 孫と楽しくお留守番して…

  • 鶏手羽元と海老芋の和風スープ

    おはようございます。昨日は朝から鶏の手羽元と野菜をいろいろ入れて、和風スープをコトコト煮ました。スープを煮ている時間って、なんだか落ち着きますよね。私はキッチ…

  • 大きすぎたかき揚げうどん

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近また冷凍庫に食材がたまってきたので、食べ尽くす作戦を始めました。今回は冷凍していた小海老を使ってかき揚げを作るこ…

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