藤花日記

plants： ポインセチア イエロールクス

蕾の下が…(；´Д`A昨年買い損ねたポインセチア イエロールクス。。。。やっと買えた！と思ったのになんと、日に日に調子が悪くなる。蕾の下が茶色くなり汚い。こちらは完全に苞も蕾も落ちてしまった。寒さのせい？？？夜は室内に入れているのに…ホームセンターでじゃんじゃん水かけていたらもしかすると根腐れ寸前なのかも(´∩｀。)本当に残念・・・元気になってくれるといいけど。＃園芸 ＃ポインセチア ＃イエロールクス ＃苞＃...

2021/11/30 11:13

“カリカリ食感”を楽しむ黒糖アイスバー

かりんとうまんじゅうこれ、すっごく美味しかったです♪和栗は、好みではありませんでした(^^ゞ周りは、カリッカリ(*＾艸＾*)黒糖の風味を強く感じるアイスです。小豆あんをたっぷり詰めた黒糖アイスの周りを、クッキークランチ入りの黒糖風味チョコでコーティングし、かりんとうのような“カリカリ食感”を再現したそう新作アイス「あいすまんじゅう デザート ザッハトルテ」が、2021年11月22日(月)より全国で発売される♡ベルギー産...

2021/11/29 11:41

plants：斑入りデュランタ

今年は花無しですが(^^ゞ珍しい斑入りデュランタ バリエガータ横に広がるタイプのようです。苗は小さいですが…とっても元気！！花が無くても葉っぱが綺麗なので(^ー^* )今年は花が咲きませんでしたがそでも満足しています♪斑入りタイプの花は、少し色が薄いように？思います…来年咲くかな！？＃園芸 ＃バリエガータ ＃デュランタ ＃斑入り＃花 ＃クマツヅラ科 ＃小苗 ...

2021/11/28 11:06

plants：焼き厚揚げ美味しいですね♪

焼くだけ簡単おつまみお豆腐大好きなのですが…中でも好きなのは、厚揚げ(*＾艸＾*)こちらを直火で焼いて焼き目がついたらお皿にのせて生姜醤油で♪香ばしい香りがたまりません♡＃焼くだけ ＃簡単 ＃厚揚げ ＃生姜 ＃醤油＃一番美味しい ＃香ばしい ...

2021/11/27 11:02

plants：大きくなったポリシャス

ダイソーで買ったポリシャスポリシャス・バルフォリアナ・マルギナータ買ったときは、10cmほどの小さな苗でした。2年目ですが、背丈が60cmほどに。葉っぱも茂り、枝の分岐もたくさん。丸い葉っぱが可愛くて(≧▽≦)寒さには弱いので…室内移動しました。＃園芸 ＃ポリシャス ＃マルギナータ ＃斑入り＃Polyscias ＃タイワンモミジ ＃ウコギ科...

2021/11/26 11:26

Recipe：タコライス

簡単！タコライス合いびき肉 200g前後玉ねぎのみじん切り 1/2（小さめ玉葱）トマト 1/2個 飾りトマト（お好みでミニトマト） にんにくみじん切り 1カケ味付けカレー粉 大さじ1ケチャップ 大さじ2ソース 大さじ1しょうゆ大さじ1/2こしょう少々 お好みでチリペッパー 適量フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し玉ねぎとにんにくを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすようにして炒めトマトの角切りも入れる。...

2021/11/25 11:51

plants：美しい薔薇 ラブ

Grandiflora：Love表弁ローズ赤、裏弁白の対比が美しく花型も驚くほど整っています。作出国 アメリカ作出者 William A. Warriner本当に綺麗な薔薇です。こちら8月の長雨で根腐れ・・・本当に残念です(´∩｀。)見かけたら、また購入したいです！＃園芸 ＃薔薇 ＃バラ ＃ラブ ＃Grandiflora＃アメリカ ＃美しい ...

2021/11/24 11:45

Recipe：餃子の皮で！！

餃子の皮が余ったら！Source：https://macaro-ni.jp/36272餃子の皮って余りがちですよね・・・皮が余ったら！アレンジして食べよう♪並べてピザソースをかけて野菜をトッピング！チーズをのせて焼くだけ♪サクっと出来ておつまみにピッタリ。面倒なので並べて焼きましたが！1枚ずつ離して焼いたら取りやすいです。＃レシピ ＃餃子の皮 ＃アレンジ ＃ピザ＃おつまみ ＃時短 ＃簡単 ...

2021/11/23 11:33

plants：ベゴニア NEO

ルネッサンス・プットNEO2017-2018フラワー・オブ・ザ・イヤーを受賞したお花です(*＾艸＾*)細かいフリンジの入った花は、まるで雪の結晶のようですね。カーネーションのような変わったお花です。ルネッサンスシリーズは細かなフリルの入る八重の花が美しいエラチオールベゴニアシリーズ。以前からあった「ルネッサンス」という品種名のベゴニアを改良し、小輪で長く楽しめる品種としてよみがえらせた宇佐美園芸のオリジナル品種。...

2021/11/22 11:17

Recipe：ガトーインビジブル

クランブル仕様断面が美しい！ガトーインビジブルりんごを層に重ねて焼いたシンプルなケーキ今回は、クランブルをのせて焼きました。レシピは、こちらhttp://blog-entry-2796.html上記の分量で2つ焼きました。一つは、スリムパウンド切り分ければ一口サイズのケーキが完成します＼(^O^)／クランブルは簡単に出来ます(^_-)-☆多めに作って冷凍して置いてもOKです。＃レシピ リンゴ ＃ガトーインビジブル＃クランブル ＃冷凍 ＃...

2021/11/21 11:01

plants：チランドシア

チランッドシアチランドシア キアネアパイナップル科の植物。エアプランツの仲間なんですよ(^ー^* )暖かい地域の植物は、本当に色鮮やかですね。見てるだけでも元気が出そうなカラー★手も掛からないので、管理も楽ちんです！＃園芸 ＃エアープランツ ＃チランドシア＃チランジア ＃パイナップル科 ＃鮮やか ...

2021/11/20 11:46

100年前の日本の写真

明治時代の写真家、玉村康三郎ケ・セラ・セラー あら楽し面白記事貼り付けの日々さんよりhttp://blog.livedoor.jp/kapadensetu8”イギリスのオークションにかけられた100年前の日本の写真が美し過ぎると話題に！明治時代の写真家、玉村康三郎がアメリカの出版社の依頼で撮影された作品は、外国人のみならず、日本人の目にも新鮮。当時の生活の様子も垣間見られる美しい写真をどうぞご覧ください。”と説明されています。100年前...

2021/11/19 11:05

Recipe：余り野菜で！

トマトやピーマン中途半端に余ったお野菜。これ、どうしようかな？？？卵炒めにしよう！！ピーマン 2～3個トマト 4～5個＊鶏ガラスープの素 小さじ1＊醤油・オイスターソース 各小さじ1卵 2個ごま油 適量卵は、ボウルに入れてほぐし塩胡椒しておきます。ピーマンとトマトは適当な大きさに切り分けサッと炒めて＊で味付けします。そしてお皿によけておきます。フライパンに溶き卵を流し入れ半熟の状態で、炒めた野菜を戻し...

2021/11/18 11:43

plants：ジャスミンまだ蕾が沢山♪

大きくなって木質化ジャスミンは、蔓性の植物ですが…かなり大きくなって若い枝以外は木質化しています。こうなると寒さにもある程度耐えてくれますので冬超しも楽になります(^ー^* )他のジャスミンは、小さいので…早めに室内移動です！！＃園芸 ＃ジャスミン ＃木質化 ＃越冬＃楽 ＃耐寒 ...

2021/11/17 11:12

Recipe：フランスパンが硬くなったら！

買ってきたフランスパン1本食べきるのは(^^ゞいつも余らせてしまうので・・・余ったらフレンチトーストに。フランスパン 半分くらい卵 1個牛乳 130ml砂糖 大さじ2お好みでバニラエッセンス砂糖は、蜂蜜にしてもOK牛乳を、豆乳やスキムミルクなどにしてもよいです(^_-)-☆材料を混ぜ合わせ、パンを浸してバターで焼くだけ。フライパンで出来るので◎今回は、牛乳がなかったのでスキムミルクで作りました♪＃レシピ ＃余ったバケ...

2021/11/16 11:14

この風景は・・・

まるで東洋のマチュピチュTRiP EDiTORの記事https://tripeditor.com/9962/2「別子銅山跡」／愛媛県”最盛期には、鉱山で働く約5,000人もの社員やその家族が実際に住んでいた空中都市でもあり、生活に必要な施設も構え中心地としてにぎわっていたそう。”ペルーまで行かなくても、国内で天空の城ラピュタのような風景を見ることが出来るだなんて(≧▽≦)行ってみたいなと思った場所です。＃別子銅山跡 ＃愛媛県 ＃天空の城ラピュタ＃マ...

2021/11/15 11:23

2021 Vino Novello

今年の新酒Vino Novello酒屋さんに、今年のヨーロッパ葡萄は不作で…新酒もそこまで期待出来ないかも？と言われて、ファルネーゼ（アブルッツオ州）は、ちょっと期待していましたが(^^ゞやっぱり、今年のは味も薄く酸味がいつもより強いと思いました。ヴェレノージは、まだ飲んでいません。ヴェレノージに期待したいです♪こちらは、マルケ州のワインです。＃イタリア ＃ワイン ＃新酒 ＃VinoNovello＃ノヴェッロ ＃2021 ...

2021/11/14 11:25

plants：ミニイチジク

やっと果実が大きく…数年前に購入したミニイチジク買ったときは、本当に小さい苗で…今では80cm程に育ちました。今年は長雨で果実が全く大きくならずやっと…10月になったら成長を。まだ収穫には早いかも？もう11月なのに…このまま実が落ちてしまいそうです(´∩｀。)＃園芸 ＃ミニイチジク ＃果実 ＃成長＃収穫 ＃長雨 ...

2021/11/13 11:12

酒肴 桜さんへ★

旧店名 さくら田さん先月、お邪魔致しました。長い自粛で…やっとお邪魔できました♪すっごく嬉しかったです。脂ののった美味しい刺身彩りも綺麗です(≧▽≦)お通しは、大好きな”むかご”なめろうもありました。なめろうと言えば日本酒鍋島、本当に美味しいお酒です。秋と言えば！土瓶蒸し。松茸の香りだけでお酒が飲めちゃうかも（笑）牡蠣フライ サクッとした衣の中はジューシーな牡蠣が♡桜さんと言えば！ 河豚ですね♪えびの塩焼き...

2021/11/12 11:09

plants：茶色のマム

ポットマム昨年買ったポットマム小さい菊でしたが大きくなりました(^^ゞ植え替えすると、やっぱり大きくなるんですね。。。小さく育てなら植え替えしない方がいいかも知れませんねオレンジと茶色の中間色です。小ぶりの菊で可愛いですよ♪＃園芸 ＃ポットマム ＃植え替え ＃茶系＃菊 ＃大きくなった...

2021/11/11 11:23

Recipe：小松菜と舞茸のパスタ

自宅にある物で♪舞茸と小松菜が残っていたのでパスタに(^ー^* )ベーコンが無かったので…残念パスタ 100gベーコン 適量小松菜 1/2束舞茸 1/2株ニンニク 1かけオリーブ油 大さじ2薄口醤油 大さじ1仕上げにブラックペッパー材料は、適当な大きさに切り分けパスタを茹でる。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し香りが立ったらベーコンを加えて炒め、しめじと小松菜の茎の部分を入れてさらに炒める。しんなりしてきた...

2021/11/10 11:49

plants：育てやすいブラックベリー

ボイソンベリー(ボイセンベリー)黒紫色の果実で果重は約8g前後。ビタミン、ミネラル、ポリフェノールをはじめ、様々な栄養成分を豊富に含むことから「ベリーの宝石」とも呼ばれています棘無しなので育てやすいし収穫もしやすいです。結構な量が採れます。美味しいのですが…口に硬い種？何か残るんですよね、、、これが、ちょっと残念です＃園芸 ＃ボイソンベリー ＃ボイセンベリー＃ブラックベリー ＃楽に育つ ＃栄養...

2021/11/09 11:03

スクラッチアート

綺麗なスクラッチアート今年の10周年をスクラッチアートで妹が作ってくれました。とってもキュート♡コロナ禍で、人気となったスクラッチアート初心者でも子供でも簡単に出来ちゃう。下絵つきの物もあります。自分で好きなようにデザイン出来るタイプも。こんなのもありますよ♪自律神経を整えるスクラッチアート 切り絵作家gardenのSCRATCH ART猫と花と可愛いもの〈スクラッチアートブック>色々なタイプがあるので、チャレンジして...

2021/11/08 11:35

Recipe：厚揚げの生姜焼き♪

お肉を巻いても◎厚揚げで生姜焼き。厚揚げは、油抜きをしておきます。厚揚げ 1袋■タレしょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1料理酒 大さじ1お砂糖または、はちみつ 小さじ1～2（お好みで）しょうが 大さじ1/2（すり下ろし）上記は、予め合わせておいて下さい。仕上げにごまを振ります。鶏肉でも、豚肉でもOK厚揚げに豚肉を巻いても美味しいですよ♪＃レシピ ＃応用 ＃アレンジ ＃厚揚げ＃鶏 ＃簡単 ＃厚揚げ...

2021/11/07 11:07

plants：今年は驚きました(^^ゞ

桜に木瓜にアーモンド10月半ばに桜やアーモンドライラック…木瓜が開花・・・9月にも咲いたのですが(^^ゞ上記は、木瓜の花八重桜 楊貴妃アーモンドの花それで、近くではハイビスカスが咲いてるという不思議な光景。。。。急に気温が下がったとき…藤は一気に落葉。冬が来たと思ったらしく(^^ゞしかも秋薔薇…全く咲かず。とっても変な気候ですね。＃園芸 ＃秋 ＃桜 ＃アーモンドの花＃木瓜 ＃四季咲きではないのに ＃開花...

2021/11/06 11:46

Recipe：めんたいマヨポテサラ

簡単～おつまみにも♪メンタイマヨがあったので(^ー^* )ジャガイモを茹でて、ベーコンを炒めてめんたいマヨで和えただけの簡単メニュー。パセリは、生パセリを使用。おつまみにも良いですよ(^_-)-☆＃簡単 ＃おつまみ ＃めんたい ＃マヨ＃和えるだけ ＃ジャガイモ ＃レシピ...

2021/11/05 11:40

plants：可愛いかぼちゃ♪

観賞用かぼちゃ先月撮影した写真。ハロウィン用に多くの苗がありました。ソラナム・パンプキンカボチャに見えますが・・・ナス科の植物。花ナスですね。こちらは、食べられません(^^ゞ昔茄子を栽培していて…このような実がついた事がありました。すっごくビックリしたけど…これと同じでした。また、来年も苗が出回ると思います。とっても可愛い観賞用かぼちゃです。＃園芸 ＃観賞用 ＃かぼちゃ ＃ハロウィン＃可愛い ＃花ナス...

2021/11/04 11:14

Recipe：金時豆・黒糖蒸しパン

簡単蒸しパン金時豆が2袋あったので…とりあえず、戻して煮豆に。その煮豆をアレンジ。薄力粉 200gベーキングパウダー 小さじ2塩 1つまみ黒砂糖 100g牛乳 200ml全てを混ぜます。生地の上に金時豆を散らします。後は、蒸し器で10～15分蒸します。オーブンに蒸し機能があればそちらを使っても◎この分量で15～16個出来ます。＃レシピ ＃黒糖 ＃蒸しパン ＃金時豆＃簡単 ＃混ぜて蒸すだけ ＃アレンジ...

2021/11/03 11:43

宮崎 秋の植木市

第45回 秋のみやざき植木市秋のみやざき植木市開催期間：令和3年10月31日(日)～11月30日(火) ※最終日は16：00まで出店業者 12業者今年は、少ないなと思いました(^^ゞ◇展示販売（例）庭木･盆栽・花木･果樹・雑木・洋蘭・観葉植物・草花山野草・ 鉢花・苗物･果菜・サボテン・多肉植物・ミニ庭園・庭石・石テーブル,イス・ガーデニング用品・肥料・ 植木鉢 等盆栽は、新富さつき園さんの商品大きなサボテン 直径70cmくらい。凄く大...

2021/11/02 11:07

Recipe：簡単大福

電子レンジで出来る♪中のあんは、市販のものでも小豆から作ってもOKお安いだんご粉で出来ます(^ー^* )本当なら、もち粉が欲しかったのですが…無かったので、だんご粉で作りました。だんご粉は、もち米＆うるち米だち粉は、もち米100％だんご粉以外にも、白玉粉や上新粉、米粉などがありますが・・・どれを選べばいい！？白玉粉の原料はもち米で、だんご粉と比べると粉の粒子が細かいのが特徴。もちもちとして、なめらか。冷やして...

2021/11/01 11:20