マレーシアから日本へ逆移住：Ｂ級グルメ＆徒然なる生活探訪

将来も可愛く、でも手に負えなくなる娘たち。蔵出し「クアラルンプール面白写真集」溜めた分の一部放出。

将来も可愛く、でも手に負えなくなる娘たち。蔵出し「クアラルンプール面白写真集」溜めた分の一部放出。当時、シャーアラムのサンデーマーケットで見た光景。デンギーストップ運動！マレーシアで特に有名な「デング熱」です。称してゴミ箱ひっくり返し、太鼓のバチでバチバチやってました。音がうるさくて、バツが悪そうですがバチは当たりません。缶とかビンとかゴミ箱で生演奏のパフォーマンスでした。T・T・D・I,ウェットマーケット横で、たまに駐車しているKFC宣伝カー。日本だったら、どこまで規制が許されるんだろう？でも、コレ、面白いね。マレーシアにも赤とんぼがいる、ゴルフ場で当時はそんな事でも感激でした。ヤシの木の縛り付け、がんじがらめ。よく見た光景。怪獣ガンジーとガメラ。ゴルフプレイ最中、何度も出会うけど、いわゆる「パラサイト...将来も可愛く、でも手に負えなくなる娘たち。蔵出し「クアラルンプール面白写真集」溜めた分の一部放出。

2025/01/30 06:00

日本にてフィリピン人、ベトナム人、お付き合い継続中。まずは言葉の壁。

日本にてフィリピン人、ベトナム人、お付き合い継続中。まずは言葉の壁。言葉の壁と思いきや、知り合った彼らの多くは、半数は日本語が話せるので、助かる。フィリピンの国旗だ、4つの色から成り、白は平等と友愛、青は平和、真実と正義を、赤は勇気と愛国心を象徴しており、黄色は太陽と自由を意味しているらしい。3つの星は主ルソン島、ミンダナオ島、ヴィサヤ島を表している。他の国には見られない意味が隠されているとか・・それは、もし戦争が起きた場合天地を逆にして、「勇気と愛国心」を表す「【「赤」】が上に来るらしい。それはそうとして、外国人との小さなコミュニティーに参加している現在、ミニバザーがあったので、協力の意味もあって、去年に続き行ってみた。施設のエアコンの購入資金にもなるというので、援助という意味で少し高くても、食べたり、...日本にてフィリピン人、ベトナム人、お付き合い継続中。まずは言葉の壁。

2025/01/28 06:00

②未知の事に挑戦する「ジジ様」えッ？誰の事？はい私です。トイパーの「芯」でいろんなアート作品を作ってみた。他もあり。

②未知の事に挑戦する「ジジ様」えッ？誰の事？はい私です。トイパーの「芯」でいろんなアート作品を作ってみた。他もあり。①に続きこの「芯」のオーナメントも親愛なる兄にプレゼントするつもりです。前回でも書いたけど、普通は捨てる芯ですが、何かに役に立たないかと、、、こういうアートに変身するんです。ビックリしたのはトイレットペーパーの芯をアマゾンでも売っているという事です。もちろん「芯」などわざわざ買わないけど、、、驚き桃ノ木、どうする気、心身共に、心底、ビックリ。今日は前回を超えて、上達があればいいのですが、書いてみます。全体の見取り図、計画案、構想アイデア含めパーツ作りから始まるのは同じ。普通は茶色の芯ですが、この白いのは「コストコのトイパーの芯」です。紙質が少し強く、大きめです。ミックスで使いました。中心のこ...②未知の事に挑戦する「ジジ様」えッ？誰の事？はい私です。トイパーの「芯」でいろんなアート作品を作ってみた。他もあり。

2025/01/26 06:00

①トイレットペーパーの芯でアート作品を作ったぞ。アッと驚くアートかな。

①トイレットペーパーの芯でアート作品を作ったぞ。アッと驚くアートかな。去年の12月にマレーシアのローカル友人に航空便で「鍋敷き」や、その作り方、また折り紙を使った小物入れなどを贈った事をブログに書きましたが、今回はその延長線・・・・日本で幼稚園の園長をやっている(高齢なので理事長兼務)兄に、欲しいと頼まれた折り紙グッズの事です。園児にはまだ早いので、ある場所に廊下に飾りたいとの意向です。それに応えるために今回の無償提供ボランティア。身内ですからね、使い方は自由、沢山作って段ボールで送る事にしています。兄に送るために、3つのアイテムを考えました。1つ目は、、、、前出、ブログにも書いた「鍋敷き」です。チラシなど一枚の両面の紙から4種類の「夢の世界」が生まれます。色合いやデザインが一番、見栄えのいいもの(＝いい...①トイレットペーパーの芯でアート作品を作ったぞ。アッと驚くアートかな。

2025/01/24 06:00

後編：黒ニンニクの効能そして、仕上げのこんなに綺麗なアートに感動。 マレーシアで「黒ニンニク」を作り続けた、現日本でも継続中

後編：黒ニンニクの効能そして、仕上げのこんなに綺麗なアートに感動。マレーシアで「黒ニンニク」を作り続けた、現日本でも継続中。黒ニンニクは、生ニンニクのポリフェノールの10倍。青森産の黒ニンニク「津軽じょッぱり親父」これは高いけど美味しかった。でも、もう買わない。高くて買えないので、出来れば国産品を選び、自分で作ることにしている。日本で黒ニンニク専用の熟成器を買って本格的に作り始め継続中。以前にその効能など少し書いたけど、歳取ると免疫力低下が気になるからね。・・熟成によりそのアンチエイジング作用に、かなりの期待ありとされている。・・アマゾンで「黒ニンニク熟成器＝黒ニンニク専用の電気釜」を買った。マレーシアにいる時、こういう下の専用の釜が無かったので当時は普通の電気炊飯器を活用。なので家には、ご飯用と、2台の...後編：黒ニンニクの効能そして、仕上げのこんなに綺麗なアートに感動。マレーシアで「黒ニンニク」を作り続けた、現日本でも継続中

2025/01/22 06:00

前編：「簡単なにんにくの皮の剥き方」と、懐かし「電気釜で黒ニンニク作り」。

前編：「簡単なにんにくの皮の剥き方」と、懐かし「電気釜で黒ニンニク作り」。思い出し記録になるけど、マレーシア在住時からニンニクには興味があった。後編では現在の黒ニンニク作りについて書きます。KLの街のショップロットの裏側で、汚い通路、その路地で、従業員が座って野菜切りチャーシュー切り、鶏肉の仕込みニンニクの皮むきを時々見かける。このニンニクの皮剥きって、あまりに数が多いと指の皮が薄くなり、赤くなり痛くなり茶色に変り臭いだってもう取れない。マレーシアの場合、比較的ニンニクは小さく、臭いも成分もキツクない。なので、楽って言えば楽なのですが。だが皮剥きそのものは変らない。大変な作業だ。昔、ラーメン屋でアルバイトしてた時のことを思い出したので、また、書いてみる。備忘録みたいなものだ。①しばらく水に浸けてから、おも...前編：「簡単なにんにくの皮の剥き方」と、懐かし「電気釜で黒ニンニク作り」。

2025/01/20 06:00

マレーシアではパイナップルがいつも安く美味しい。中国人民とパイナップル畑。

マレーシアではパイナップルがいつも安く美味しい。中国人民とパイナップル畑。そういえば、マレーシアでは、パイナップルがいつも安く美味しい。屋台や車での販売はよく見る光景でした。ローカルのお呼ばれパーティにも作っていった・・「パイナップル工作」は楽しかったね。パイナップル畑にも行って来た・・上にチョコンと乗っているパイナップル。日本にいる時は、こういう光景は知らなかった。これ、これ、、パイナップル、工作？です。ローカルとのポットラック。あの時・・・綺麗に食べてくれましたよ。インドも、線路上で、フルーツや野菜の、のんびり販売・・・・・・・マレーシアも、穏やか、ゆったり・・楽しいカップル・・・・今じゃなく、当時の、バイデンに負けた時の、新聞のトランプさん、、、、この暴走老人は、今年はどういう顔をするんでしょうか、...マレーシアではパイナップルがいつも安く美味しい。中国人民とパイナップル畑。

2025/01/18 06:00

ビリだって、後ろから数えたら・・1位だろ。ゼロックス写真の同じ顔で賛同してよ。

ビリだって、後ろから数えたら・・1位だろ。ゼロックス写真の同じ顔で賛同してよ。以前に出した動画の中で、女子600m競争。結果は、アクシデントを乗り越え、見事1位になったこの女性、他の選手に、間違って、顔が踏まれたような事故？もあったけど、困難を乗り越えてビリから1位になる女性の強さ・・・・・。今日は、男性だって負けてねえぞ・・と言えるかどうか？？？「でも・・ビリだって、後ろから数えたら・・1位だろ」・・・だよね。最後まで、やり抜ぬくって、大事な事だね。それを応援する人も大事。かと言って途中でやめることも時には大事、押し付けることなくマイペースで、実りある生き方が出来ればなぁ～と思う、、今日この頃。過去の、マレーシア人からの楽しいメールですが、よ～く見て下さい。こんな大勢の似た顔の家族郎党一族がいるんですか...ビリだって、後ろから数えたら・・1位だろ。ゼロックス写真の同じ顔で賛同してよ。

2025/01/16 06:00

喰ったよ、犬を食い、リスの肉、ワニの卵、イノシシ、豚の丸焼き、マトンの丸焼き、ゴキブリだけは食えない！

喰ったよ、犬を食い、リスの肉、ワニの卵、イノシシ、豚の丸焼き、マトンの丸焼き、ゴキブリだけは食えない！アッと驚く為五郎。圧倒される過去の写真集。再度登場しますがマレーシア在住時、あまりに衝撃だった経験、今は思い出話になります。「あっと驚く見てはいけない『まるはだか』かな」・・・(字あまり）なるほどと思いながら懐かしく、再度、開いた口がふさがらない状態？ショッピングセンターや街中で見かける光景です豚バラ・ダッグ・湯たんぽ・豚もも・鶏肉？湯たんぽ？って何？大きなカメのような形状のロースト豚。人間というものは、色んなものを食べるんですね～。ローカルの友人に連れて行ってもらいました。パンダン・ジャヤというところにある、レストランで、「ワニの卵」でオムレツを・・・・・・・。オムレツという注文でしたが、結果的にスクラ...喰ったよ、犬を食い、リスの肉、ワニの卵、イノシシ、豚の丸焼き、マトンの丸焼き、ゴキブリだけは食えない！

2025/01/14 06:00

後編：発見・再発見、検証＝5種類の「茹でないゆで卵」の作り方。

後編：発見・再発見、検証＝5種類の「茹でないゆで卵」の作り方。おっと、ネギラーメンを作った時、これは卵の黄身じゃなくミニトマトです。さて、ゆで卵ですが、通常はこのように鍋で茹でますよね、こういう作業が要らなくなる・・・水の節約にもなるし、簡単だ。「茹でないで、茹でちゃう」というやり方をやってみた。1つ目は、「アルミホイル」活用。アルミホイルで生卵を包みます。耐熱のマグカップに入れ、かぶさるくらい水入れて軽くラップをします。固めで600Wで11分、一応半熟は600Wで8分。このアルミホイルやり方で、半熟にしてみた・・・600Wで7分にしました。2番目は、フライパンに約2㎝の水を入れ、中火の火をつけ生卵を揺らしながら約2～3分、沸騰し始めたら蓋をして中火で4分、火を止め蓋をしたまま5分放置。半熟の場合3分位。...後編：発見・再発見、検証＝5種類の「茹でないゆで卵」の作り方。

2025/01/12 06:00

前編：面白い方法発見。ゆでないゆで玉子5つの方法＆「おとぼけ卵」を作った「ボケないように努力中」

前編：面白い方法発見。ゆでないゆで玉子5つの方法＆「おとぼけ卵」を作った「ボケないように努力中」普通は、鍋に玉子が、かぶさる位の水を入れ、ボイルという方法が普通だけど、今回は「ゆでないゆで卵を5種類検証」やってみた。ただ、それは次回の後編に書くとして前編は過去記事を少し書きます。まずは可愛いゆで卵。今日は「冷凍卵」と「飾りストロー玉子」も行きます。そのまんま東、、そのまんま玉子、・・、、鶏は、鶏の卵から始まります。お茶目な「ひよこ」のつもり・・・・・ダイソーの味付け玉子器での半熟カラーエッグ・・・・・これは1個の冷凍卵。卵が2個に分身しているようだ。生を冷凍してから焼く。ちょっと小さめだけど、ちゃんと黄身が2個になるし、黄身が盛り上がるから不思議だ。卵を冷凍・・安心、長期保存OK。ミネラル、ビタミンも壊れ...前編：面白い方法発見。ゆでないゆで玉子5つの方法＆「おとぼけ卵」を作った「ボケないように努力中」

2025/01/10 06:00

こういうアメリカ野球って、アリなの？今のルールでOKなの？フェイクの仕草で、アウトを取る手法・・・・

こういうアメリカ野球って、アリなの？今のルールでOKなの？フェイクの仕草で、アウトを取る手法・・・・MLB FakeThrowsFakeout有難うございますいつも励みになってますよろしかったらポチクリを他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。動画紹介専門ブログも作成中。こういうアメリカ野球って、アリなの？今のルールでOKなの？フェイクの仕草で、アウトを取る手法・・・・

2025/01/08 06:00

光る2万円の誕生ケーキ。マレーシア人に恩を売る？デサ・スリハタマス、ソラリスのパブ貸し切り。

光る2万円の誕生ケーキ。マレーシア人に恩を売る？デサ・スリハタマス、ソラリスのパブ貸し切り。そういえば、マレーシア在住時に、こんなことがあったっけ。デサ・スリハタマスのソラリスでローカルチャイニーズ系友人の50歳の誕生パーティに誘われた。女性です。まだ独身です。彼女は、一時、会社の仕事がうまく行かず、泣いて悩んだ時があったらしいけど今は立ち直って、今晩は楽しく誕生パーティ。パブでのビュッフェスタイル。彼女は、内々だけでやりたいと言っていたが、集まったのは総勢50人くらいだった。50人も！！・・”内々”じゃないじゃん・・盛大ジャン。午後6時から9時まで3時間の貸し切りパーティで、自分なんか日本人の友人が少ない中で、現地ローカルに誘われる事は大変嬉しかった。何も持ってくるな・・とWhatsAppメールに入って...光る2万円の誕生ケーキ。マレーシア人に恩を売る？デサ・スリハタマス、ソラリスのパブ貸し切り。

2025/01/06 06:00

⑤思い出すマレーシアの驚きフルーツ「ブッダの手＝セドラシトラス」「ソラナム・ミンモスム」

⑤思い出すマレーシアの驚きフルーツ「ブッダの手＝セドラシトラス」「ソラナム・ミンモスム」マレーシアに限らず南国フルーツの代表格としてのドリアンとか、マンゴスチンなどは次回に再度書くとして、備忘録ですけど今回は日本にいて、もう食べられないという特異なフルーツ群の事です。世界の特定の地でも採れるようですが、「SOLANUMSpecies」エッグプラントとも言われる「ナス人形」みたいなものと「仏の百の手」のようなものについて。お祝い時期に市場に出回ります。お祝いのフルーツや飾り物が街で溢れる。ただあの時は、新コロ関係で経済が回らず、やはり出荷と消費が寂しかったのです。WuLou：とは？瓢箪(ひょうたん）の事で。箪(タン）は「入れ物」の意味。色んな使い方があるようですが、乾燥させて薬や水など入れるのがごく一般的。...⑤思い出すマレーシアの驚きフルーツ「ブッダの手＝セドラシトラス」「ソラナム・ミンモスム」

2025/01/04 06:00

今日本で新年なのに、マレーシアでの新年を思い出す。マレーシア移住思い出。

今日本で新年なのに、マレーシアでの新年を思い出す。マレーシア移住思い出。マレーシアでの元旦、マレーシアの新年は3つありますから、日本の正月の1月1日です。マレーシアでこういう画を見ると「ドキッ」とします。「やばいドキッ」じゃなく「嬉しいドキッ」です。マレーシアで、ふと日本を発見して、心が和むからです。遅れました、新年明けましておめでとうございます。昨年は有難うございました。こんなブログでも、見て下さる方がいらっしゃることで、励みになっております。有難うございます。・・当時のマレーシアに来馬＆定住のきっかけは、、、、、、①、シンガポール出発の「ヴァーゴ豪華客船6日間の旅」がマレーシアを知ったのが最初でした。②、コタキナバルやペナンに住むのもいいかと思い「コタキナバル・ペナンの旅6日間の旅」にも参加しました。...今日本で新年なのに、マレーシアでの新年を思い出す。マレーシア移住思い出。

2025/01/02 06:00