麺バカTAR-KUN〜全国制覇の野望〜 麺伝説

麺屋 赤橙 岐阜六条店

[つけ麺]愛知県江南市で2009年に創業した【麺屋 赤橙】鶏白湯のつけ麺が看板メニューで、行列のできる名店として知られています。そんな赤橙の関連店が、2023…

2024/09/30 07:50

ラーメンか！チャーハンか！富雄駅前店

[ラーメン]奈良のラーメン激戦区富雄にまた新たなお店が誕生！今日訪れたのは、富雄駅前に2023年11月11日にオープンした【ラーメンか！チャーハンか！富雄駅前…

2024/09/29 17:50

ラーメン イロドリ

[ラーメン]岐阜の名店【麺屋 白神】で修業を積み、岐阜市で2016年に創業した【ラーメン イロドリ】2023年12月に各務原市へ移転した、自家製麺の鶏白湯が看…

2024/09/29 07:50

ながらぱいたん 珀

[とりぱいたん(塩)]2020年に岐阜市にオープンした【ながらぱいたん 珀】鶏白湯が看板メニューで『人に優しい』をコンセプトにした、ドライブスルーもあるラーメ…

2024/09/28 07:50

担々麺 うさぎ

[謹製担々麺]岐阜市に2019年にオープンした【担々麺 うさぎ】芳醇ラー油と焙煎胡麻の『謹製担々麺』という担々麺が看板メニューのお店です。11時頃にお店へ。店…

2024/09/27 07:50

麺切り 白流

[焼干しそば(醤油)]日替わりの自家製焼干しと超多加水の自家製麺を看板メニューに、岐阜県瑞穂市に2018年に創業された【麺切り 白流】2023年3月に岐阜市へ…

2024/09/26 07:50

麺の。

[ラーメン]四国ラーメン遠征！徳島市に2023年4月23日にオープンした【麺の。】徳島の【中華そば 田村】で修業し、その後【麺処 篠はら】や【自家製麺NO.1…

2024/09/25 07:50

支那そば さとう

[支那そば]四国ラーメン遠征！高円寺で人気を博した【中華そばJAC】が2021年に徳島市へ移転し、【味噌そばJAC】として開店。姉妹店として徳島ラーメンが味わ…

2024/09/24 07:50

味噌そばJAC

[味噌そば]四国ラーメン遠征！高円寺で徳島ラーメンを提供し人気を博した【中華そばJAC】が、ビルの取り壊しのため2021年6月に閉店。その後2021年11月3…

2024/09/23 07:50

麺匠 狸一

[阿波尾鶏泡白湯]四国ラーメン遠征！2023年7月に徳島市にオープンした【麺匠 狸一】【食の道場】出身の方が開店した“阿波尾鶏”や“阿波牛”を使ったラーメンが…

2024/09/22 07:50

阿波屋

[中華そば]四国ラーメン遠征！徳島駅から徒歩15分ほどの場所に2002年に創業した【阿波屋】深夜まで営業されている徳島ラーメンが味わえるお店です。20時頃にお…

2024/09/21 07:50

麺喰屋 澤 徳島店

[らーめん(鶏白湯)]四国ラーメン遠征！2016年に徳島県板野郡北島町にオープンした【麺喰屋 澤 徳島店】東京にあった【麺喰屋 澤 水天宮本店】が移転する形で…

2024/09/20 07:50

徳島ラーメン奥屋 本店

[徳島ラーメン並生玉子]四国ラーメン遠征！2004年に徳島県板野郡藍住町で創業した【徳島ラーメン奥屋 本店】茶系の徳島ラーメンが味わえるお店です。17時半頃に…

2024/09/19 07:50

いこい食堂

[中華そば]四国ラーメン遠征！香川県高松市で昭和35年に先代が大衆食堂として創業した【いこい食堂】創業当時から「親子中華そば」が人気の老舗です。14時頃にお店…

2024/09/18 07:50

らぁ麺Labo 七施

[えび白湯らぁ麺]四国ラーメン遠征！香川県さぬき市に2022年5月にオープンした【らぁ麺Labo 七施】ご主人は名古屋の名店で修業されたそうで、泡立った海老×…

2024/09/17 07:50

サウンドオブヌードル

[濃厚魚介豚骨つけ麺]四国ラーメン遠征！香川県高松市に2023年7月にオープンした【サウンドオブヌードル】濃厚な魚介豚骨が味わえるという、行列のできるつけ麺専…

2024/09/16 07:50

Haruo Santada ハルオ サンタダ

[黄金スープの中華そば]四国ラーメン遠征！香川県高松市に2017年に移転オープンした【Haruo Santada ハルオ サンタダ】【瓦町 さんただ】として営…

2024/09/15 07:50

浜堂 トキワ新町店

[煮干そば]四国ラーメン遠征！香川県の名店として知られる【讃岐ラーメン はまんど】そちらの系列店なのか【浜堂】の店舗が増えつつあります。2021年に高松市にオ…

2024/09/14 07:50

麺鮮醤油房 周月 高松本店

[つけめん]四国ラーメン遠征！愛媛に本店を構える【麺鮮醤油房 周平】愛媛県内以外にも広島や山口などにも店舗があり、今回訪れた【麺鮮醤油房 周月 高松本店】は2…

2024/09/13 07:50

讃岐らーめん はまの

[釜玉らーめん]四国ラーメン遠征！香川県高松市にある【讃岐らーめん はまの】釜玉らーめんが名物だという、80年以上歴史のある納屋を改装したラーメン店です。20…

2024/09/12 07:50

明神そば

[明神そば(醤油)]四国ラーメン遠征！2005年に高松市で創業した【明神そば】ご主人は香川の名店【はまんど】出身の方で、2009年に現在の場所へ移転された有名…

2024/09/11 07:50

ANTI NOODLE

[鶏煮込みつけ麺(濃)]四国ラーメン遠征！香川県高松市に2022年1月に開店した【ANTI NOODLE】ご主人は大阪の名店【ラーメン人生 JET】出身のラー…

2024/09/10 07:50

しんすい園

[中華そば]四国ラーメン遠征！香川県坂出市にある【しんすい園】明治1887年創業の甘味処で、こちらでは1959年頃から中華そばを販売されており、気になっていた…

2024/09/09 07:50

上海軒

[中華そば]四国ラーメン遠征！香川の老舗ラーメン店【上海軒】香川県仲多度郡多度津町にある1936年創業のお店です。14時半頃にお店へ。道を挟んだ向かい側に広い…

2024/09/08 07:50

味の老舗 八千代

[中華そば]四国ラーメン遠征！徳島県三好市にある【味の老舗 八千代】昭和29年創業の老舗の食事処です。13時半頃にお店へ。座敷やテーブルのあるわりと広い店内は…

2024/09/07 07:50

中華そば 中々。

[土佐ジローの中華そば]四国ラーメン遠征！高知市に2021年にオープンした【中華そば 中々。】高知の地鶏である『土佐ジロー』を使ったラーメンが味わえるというラ…

2024/09/06 07:50

らぁ麺屋 鴨

[鴨の醤油らぁ麺]四国ラーメン遠征！東京の名店【せたが屋】や【饗 くろ㐂】で勉強され、高知県香南市で2016年に創業。その後高知市へ移転した【鶏と魚】こちらで…

2024/09/05 07:50

中華そば ヱビス屋

[中華そば(温)]四国ラーメン遠征！高知市で週に2日間、金・土曜しか営業されず、しかしそのラーメンが旨いと話題で朝から行列のできる【中華そば ヱビス屋】ずっと…

2024/09/04 07:50

呑兵衛屋台

[シジミラーメン]四国ラーメン遠征！高知県で呑みの〆として重宝されている【呑兵衛屋台】青森県十三湖産のしじみがたっぷり入ったラーメンが味わえるというお店です。…

2024/09/03 07:50

まんしゅう 本店

[じゃんめん]四国ラーメン遠征！高知のご当地麺として知られる『ジャン麺』四万十町にある【満州軒】が発祥で、専門店である【まんしゅう 本店】を高知市に2015年…

2024/09/02 07:50

ソライロ

 [あさりらーめん]四国ラーメン遠征！2014年に開店して以来、高知で人気のある【つけ麺屋 ちっちょ】屋号の『ちっちょ』はご店主のあだ名だそうで、都内の人気店…

2024/09/01 07:50