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  • 白菜の漬物つづき(忘れてた^^;

     さて。 水が上がったら(うちは今回、一晩で上がった)軽く絞って昆布、唐辛子いれて重石は初めの半分。次の日から食べれます こんな感じ桶の半分くらいになった水あ…

  • 白菜の漬物

     冬野菜も残り少な。。。  一番大きな白菜収穫 無人販売のは、1,2~1,5キロ  このでかいやつは。。  7キロ以上ある!  これは漬物にすることに♪ 一日…

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