ぐるーっと富士山一周

今年もぐるーっと 富士山一周 しました。 毎年この時期、富士山を眺めに行っています。 新東名高速、御殿場ICを下車して一般道左回りで富士山一周ドライブ〜 「道の駅 すばしり」 には、午前8時頃到着。 雲がありましたがバッチリ富士山が見えまし...

ぐるーっと知多半島

久しぶりに 知多半島 に行ってきました。 何か 美味しい魚と野菜と生ワカメ を買いに行くのが目的でした。 まずは 師崎朝市 に、我が家から車で1時間ほどで到着です。 鮮魚なども売っていますが、生ワカメが目当て。 釣り船も近くから出船します、...

自家製ベーコン

久しぶりに ベーコン 、作りました。 材料は豚バラ肉、約1.1㎏・塩33g（塩分3％）・三温糖17g・各種スパイスたくさん。ミートソフターで肉刺し〜 しっかり豚バラ肉に塩＆スパイスをすり込んで。 ジップロックに入れて毎日、上下...