日本酒と趣味のブログ

【長野】 山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒 06BY

次は今年2種類目の長野の山三、初めて頂く山恵錦の純吟無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、新…

2025/07/16 05:00

【山形】 嵐童 純米吟醸 雄町 無濾過生酒 06BY

次は今年2種類目の山形の嵐童、初めて頂く雄町の純吟無濾過生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、ピーチ様の甘い吟醸香が鼻孔をくすぐります。一口頂くと、新…

2025/07/14 05:00

【三重】 而今 純米吟醸 山田錦 火入 2024 06BY

次はほぼ1年ぶりの家飲みとなるお気に入りの而今、純吟山田錦の火入です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと。口に含むと、火入…

2025/07/10 05:00

【秋田】 翠玉 純米吟醸 秋田酒こまち 無濾過生酒 06BY

次は秋田の両関酒造さんのお酒で、初家飲みとなる翠玉の純吟無濾過生酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな甘い吟醸香が上がります。一口頂くと、新…

2025/07/08 05:00

【佐賀】 鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 06BY

次は今期5種類目となる佐賀のお気に入り銘柄、鍋島の純大吟愛山の生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含むと、…

2025/07/04 05:00

【奈良】 風の森 純米 奈々露657 無濾過無加水生酒 06BY

次は4年ぶりとなる奈良の風の森ですが、初めて頂く奈々露の純米スペックです。開栓すると、シュポンッという音とともに芳醇でマスカット様の純米香が上がります。一口頂…

2025/07/02 05:00