調布深大寺　カワセミだるま！！！

海鮮ミックスフライ定食 ＠とんから亭

花冷えとなった3月最終日、歯のクリーニングと仕事の要件で国立方面へ。今朝も曇っていたが、国立駅前から南に伸びる桜並木に目を奪われた。しかし、そんな満開の桜を狙い撃ちするように夜には雨となる。今年の花見シーズンもこうしてあっという間に静かに終息していくのだろう。さらに明日は終日雨の予報というのに野歩きの仕事があるので、晩めしは早めにとんから亭で。このところ豚肉を食べ過ぎているので、今夜はトンカツでは...

2025/03/31 23:39

ケンミン焼ビーフン こく旨塩

満開の桜並木をちらほら見かけるが、天気は下り坂だ。今日がまさに花曇りという感じで、明日午後から数日は雨マークが続いている。桜は好きだが、こうしてすぐに散るのが寂しい。桜を惜しみつつ晩めしは、昨晩の残りのネギ豚と、あとはケンミン焼ビーフンなど。焼ビーフンの具材には、カット野菜と、豚肉の代わりにベーコンを使った。麺が水を吸って膨らむし、まあまあ腹にたまってしかもうまい。本日確認できた野鳥オナガ（鳴き声...

2025/03/30 23:23

骨付きバラのネギ豚丼

外はずっと雨だったようで、降りしきる雨の音以外は鳥の声も聞こえなかった。そんな静寂の土曜、室内でできるPC作業をしながらあとは三度のめしと三時のおやつ。晩めしは、豚のリブロース（骨付きバラ）をネギと一緒に寸胴で煮込んだ。肉の量は惜しくも772gで、あと5gあればトリプル7だった。惜しい。そして調味液は、紹興酒と醤油と水。夕方から2時間半ほどかけて弱火で煮込んだので、さすがに柔らかくホロホロ食感の肉に仕上がっ...

2025/03/29 23:01

ばくだん丼

予報と空模様を見て降るだろうと思って出かけたが、けっきょく大きな天気の崩れはなかった。道すがら府中のほうでツグミの声を数回聞いて、そのうち1羽が飛んでいくのを遠目に見送る。ここ最近になってようやく街でツグミの気配を感じるのは、北への渡りで少しずつ移動しているのかもしれない。そして、今日はなんとか持ちこたえたものの、夜半から明日にかけてとうとう雨になりそう。桜が満開になりそうな時期に惜しい。静かに咲...

2025/03/28 23:42

宮城産めかぶのねばねばサラダ、グリーンカレー

午後になって風が強まった。仕事の帰路、枝や葉っぱが当たりそうだなと用心して車道を走っていると、歩道から低い植え込みを越えて自転車とご老人が転がり出てきた。紙コップが一緒に落ちていたので、飲みながら走ってバランスを崩したのかもしれない。道路ではこういう予期せぬことが起こるから油断できない。たまたま信号待ちで停車中だったのでそのご老人に声を掛けると、大丈夫というように手を振って自転車を起こしていた。し...

2025/03/27 23:25

セセリの塩胡椒焼き

調布からバイク片道およそ1時間、朝イチで拝島方面へ。今日も汗ばむ陽気。宮崎では気温30度を超えたとか。多摩川に合流する秋川沿いを歩くと、小鳥たちが囀り、ウグイスのホーホケキョが高らかだった。ただし、冬鳥の気配はなし。午後は府中方面に戻ってまた働く。そして晩めしは、いなげやで買った青森産の桜姫鶏のセセリ176gを焼く。味付けは塩胡椒。本日確認できた野鳥アオサギ、コゲラ（鳴き声）、アオゲラ（鳴き声）、ハシボ...

2025/03/26 23:51

海鮮野菜ちゃんぽん

今日も晴れて気温26度、道すがらジョウビタキの声を聞いた気がするが定かではない。すれ違う自転車が軋む音が、たまにその鳴き声に聞こえたりすることもある。ジョウビタキもまた、そろそろ北帰の準備をしている頃だろう。そして、今夜のめしは、カット野菜とシーフードミックスを具材にしたちゃんぽん。使った麺とスープセットは、白雪食品諫早工場の「新和楼 長崎ちゃんぽん」だ。大鍋で茹でた麺をいったんざるにあけ、炒めた具...

2025/03/25 23:29

モロッコ産 中トロ

キッチンコートに寄って、今夜のめしは明太子ごはんと中トロ、砂肝など。あと、レモンサワーとお酒も。午前中、ようやく給湯器の交換が済んで、銭湯の営業時間を気にせずのんびり食べて飲めるようになった。銭湯通いの3週間ほどの間に暖かい春になってしまったが、それでも温水シャワーのありがたみを感じている。そして、食後の甘味は、ブルボンのチョコレートビスケット。本日確認できた野鳥キジバト（鳴き声）、ハシボソガラス...

2025/03/24 23:41

さば・納豆定食 ＠すき家

本日の最高気温26度、春というよりもはや初夏である。道すがら鳥の気配は薄かったが、午後、桜まつりで賑わう府中の街でツグミ1羽とすれ違った。そして今夜のめしは、三鷹のほうのすき家で。鳥取の店舗がやらかしてしまって炎上の渦中にあるのを食べて応援したかった……というわけではなく、帰路たまたま通りかかっただけである。偶然かどうか分からないが店はいつになく空いていて快適だった。そして、さばもごはんも味噌汁もおい...

2025/03/23 23:42

オオタカ御来鳥 ＠深大寺

最高気温24度、まさに春爛漫という日和だった。そしてしばらくぶりに深大寺でオオタカを見た。食休みでもとっているのか、まったりと樹上でくつろいでいるご様子。たぶんオスかなあ、この風貌は。ほか野鳥に関しては、ウグイスのホーホケキョや、アオゲラの声とドラミングをところどころで聞く。現在、深大寺のこのあたりはアオゲラの生息密度大な気がする。春の散歩と野鳥を楽しみつつ、朝昼晩のめしは果実屋珈琲、玉乃屋、かごの...

2025/03/22 23:10

野菜炒め定食と餃子 ＠日高屋

今夜のめしは武蔵境のほうの日高屋で。ライスを大盛りにして餃子3個を付けたので別途200円あまりかかったが、今日日、野菜炒め定食で700円（税込）は安いんじゃないだろうか。食材の組み合わせも見た目も昔懐かしい感じで、味もへんに濃くないしうまい。ちなみに、餃子専用のタレは置かれておらず、卓に置かれた日高屋オリジナルの酢と醤油、ラー油を小皿で合わせてタレとする。好みで微調整できる、いわばマニュアルな餃子タレで...

2025/03/21 23:15

カツ丼と豚汁 ＠かつや

今日の晩餐はちょくちょくお世話になっているロードサイドのかつやで。今夜注文したのは、80gロースを使ったカツ丼（梅）と、大サイズの豚汁である。余談だが、カツ丼をランク別に比較すると、上位メニューのカツ丼（竹）は120gロース、（松）は80gロースを2枚と卵2個を使っている。（細かくいえば、ほかに特カツ丼やヒレカツ丼などもあるが省略）ボリュームがあって豪勢だけれども、ただ、一食で卵2個はあまり食べたくないので（...

2025/03/20 23:08

山盛りあさりうどん ＠丸亀製麺

起きて窓を開けるとまさかの雪、そして薄っすらと積雪が。うわやばいどうしようとあせったが、すぐ雨になって雪は解けて消えた。そして、強風ながら午後は徐々に天気回復し、日差しが注いだ。ところが、日が陰るとまた冷えこんで、熱いものがだんだん恋しくなるそんな今夜のめしは、武蔵境のほうの丸亀製麺で。注文したのは巷で話題、春の限定メニュー「山盛りあさりうどん」である。うどんの入った器を受け取ってレーンを進んでい...

2025/03/19 23:49

からやま定食＆ジューシーもも丸 ＠からやま

なんだかすっきりしない空模様だったが、国立で見かけた菜の花畑がきれいだった。それに寒桜だったろうか、既に花を落として葉桜になってしまった樹も。つい先日まで真冬のようだったが、植物の四季のめぐりは早い。徐々に雨が降りそうになってきた今夜のめしは、日野にあるからやまで。皿に乗っているのは、ふつうの唐揚げ3個にジューシーもも丸をトッピングした計4つの鶏肉である。ちなみにジューシーもも丸は右端。ジューシーと...

2025/03/18 23:40

鯖の塩焼き

今年は今日が確定申告の最終日だった。申告書の提出と納税そのものは既に済ませているので、午後、減価償却明細などペラ2枚の現物だけ最後に提出する。案の定、所轄の税務署は行列が伸びて混み合っていた。そして、日が暮れて帰宅中、保谷方面からちょうど吉祥寺の街を通った。今夜はもう街で外食しようと考えたが、駐車場付きの手頃な店が見つけられず、結局はいつものサミットのお世話になる。ということで、晩めしはいつもなが...

2025/03/17 23:21

塩ちゃんこ鍋

赤いスズメ2羽「汚れ？ 染色？」 石垣島で話題に 専門家の見立てはYahoo!ニュースのトップに珍鳥系がくるのはさすがに珍しい。石垣島に現れたという赤いスズメである。アルビノであろう白いスズメはたまに噂を聞くが、さすがは南の島、赤いのも出るとは。ガンダム的にいえば、ひょっとすると一般スズメを統率するシャア専用機的な何かかもしれない。この赤スズメの話題でほんの少しリフレッシュして、今日は税金方向の後ろ向き...

2025/03/16 23:04

サミットの牡蠣めし＆カキフライ弁当

不思議な天気で、雨雲に覆われて暗いのにとうとう本降りにはならなかった。雨雲がよほど薄っぺらかったのか、それとも春の気まぐれなのか、こんなことは稀である。そんな今夜のめしは、サミットのお世話になって牡蠣めし＆カキフライ弁当。まあ、予想どおり、見たまんま、裏も表もない味である。あとは、お惣菜のチキンなどを肴に少し飲む。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ、ハシボソガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ドバ...

2025/03/15 23:15

うまかっちゃん からし高菜風味

しばらくぶりに日中、府中の街中でジョウビタキの声を聞いた。ここ数日で一気に暖かくなって、もしかすると北へ渡っていく途中だったかもしれない。そして、銭湯の営業時間に合わせて今夜もお手軽めし。メニューは、西日本を中心に売られている「うまかっちゃん」の袋麺と、グルメシティの鶏味噌焼き丼である。うまかっちゃんはもう45年以上も売られていて、バージョンはいろいろあるようだが、昔から題字やパッケージのベースが変...

2025/03/14 23:22

松屋のキムカル丼と豚汁セット

今日の気温は8〜20度ほどで、こうなるとさすがに暖かい。このまま順調にいけば、調布周辺の桜も3月22日ごろに開花しそう。近隣各所で月内に予定されている桜まつりも、昨年のように時期を外すことなく賑わうだろう。鳥はといえば、多摩川沿いで先日ウグイスの初鳴きを聞いて以来、街中ではまだホーホケキョを聞かない。ジュッジュッという地鳴きばかりで、これがいつホーホケキョに変わるだろうかと注目している。そんな今夜のめし...

2025/03/13 23:01

イサキの漬け丼、茎わかめの胡麻和え

13時半ごろからポツポツ降り始め、30分ばかりで本降りになった。最近、大気が不安定な日が多い。いっそのこと3月の前半のうちに存分に降って、そのあとの桜の時期はずっと晴天であってほしいところだ。桜の開花を楽しみにしつつ、今日はもうめしと酒にしようとキッチンコートに寄って、あとはおとなしく巣ごもり。めしのメニューは、イサキの漬け丼と、お惣菜のフィッシュ・アンド・チップスなどだ。食後、心地良く横になると、目...

2025/03/12 23:45

ミニカツ丼セット ＠いろり庵きらく 福生

あの震災から14年となる今日は早起きして、8時前に調布を出発。甲州街道から新奥多摩街道に入って片道およそ25km、福生方面へ。9時過ぎに到着後、多摩川沿いなど4kmほど歩き、見かけた冬鳥はツグミ4羽。今朝も少ない。ただ、惜しかったのは、対岸のこんもり茂った枯れ草のてっぺんにとまった鳥1羽である。双眼鏡でも遠かったので100%確実とはいえないが、十中八九あれは久々のアリスイ。キョロキョロ辺りを見回すように長くとどま...

2025/03/11 23:34

キッチンオリジンの肉じゃがコロッケのり明太弁当

帰りが遅くなったので、飛田給のほうまで少し回り道し、駅前のオリジン弁当のお世話になる。こういうお惣菜も弁当の種類もたくさんあっておいしい店がすぐ近くにあればよいのだが、見当たらないのが残念。いや、あったらあったで依存しそうだからなくてよかったのかも。今夜買ったのは弁当ひとつに、かぼちゃ煮の小パックを付け、セールの割引もあって537円（税込）。身の回りのいろいろな外食チェーンを見回しても、昨今、こっち...

2025/03/10 23:36

牛すじ煮込み

天気回復、風も弱まって良い洗濯日和だった。そして、シジュウカラが春らしい、明るい声で囀っていた。ウグイスの初鳴きもそろそろだろう。今夜のメニューは、蒟蒻やごぼうの入った牛すじ煮込みなど。締めはうどん、食後の甘味は九州アイスのブラックモンブラン。本日確認できた野鳥カルガモ、キジバト（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、エナガ（鳴き声）、メジロ、ムクドリ、ワカケホンセイインコ 以上9種（2...

2025/03/09 23:01

ネギ塩ポーク

16時ごろからポツポツと降り出し、やがて本降りの雪になった。どういうわけだろうか、ここ数年、東京の平地では雪の時期が3月にずれ込んでいるような気がする。こういう日はめし食ってさっさと寝ようということで、晩めしの支度は17時から。メインは、在庫の豚ロース1枚を使ったネギ塩ポークである。ネギ塩のタレは、長ネギ数センチを刻み、それにレモン汁と胡麻油、塩を加えて作った。いつもは塩胡椒やソースで食べることが多いが...

2025/03/08 21:38

新物もずくの味噌汁

本の話題、「こげなお人ではなか！発見された西郷隆盛の写真」（茶屋二郎 著）読了。写真が残っていないといわれる西郷隆盛だが、本人が写っているかもしれない一枚の写真を検証していく話である。件の軍服姿の男性、一般的に認知されている肖像画や銅像の風貌とはだいぶ印象が異なる。茶屋さんが調査して推測している撮影時期に西郷さんが髭を生やしていたか、ダイエットして痩せていた時期との齟齬はないか、これくらいならひょ...

2025/03/07 23:15

生シラス丼、豚ロース

8時前に出発し、野の案件で埼玉の富士見、新座方面へ。調布から片道およそ18km、たいした渋滞はなく1時間ちょいで到着する。気温は14度くらいまで上昇したが、風が強すぎて暖かさが感じられなかった。現地の自然公園や田んぼ道などを歩き、確認できた野鳥は19種。冬鳥を挙げればジョウビタキのメスを1羽とツグミ2羽、川ではヒドリガモの群れを見た。このところ再び寒いし、冬鳥たちが北帰するにはまだ少し早いか？ 一方、梅は満開...

2025/03/06 23:17

ネギ豚めし つゆだく

気温は10度に届かず、またしても寒い一日だった。雨も夕方まで降り続く。鳥は鳴かない。季節が逆戻りしたような今夜の締めは、在庫の食材を使い、豚バラ肉370gを煮込んだ。寸胴に肉と青ネギ一本、それと卵を入れ、煮汁は紹興酒と醤油を半カップずつ、あとは水1カップである。煮詰まりそうになったらちょびちょび加水ししつつ90分ほど煮込む。もっと時間をかけたいところだったが空腹で待ちきれない。菜箸でつついてみて、まあまあ...

2025/03/05 23:34

ヒメウ御来鳥 ＠横須賀

早寝して4時半に自然と目覚め、そして6時過ぎに出発する。雨、雪の予報だったので久々にバスと列車を使い、横須賀には9時ちょい過ぎに着いた。少し暖まろうとホットコーヒーを買い、駅舎を出たところでコロッケパンをトビにかっさらわれる女性を目撃する。トビはいい朝食を得た。そのあと、天気はなんとか14時ごろまでもったものの、強風そして波浪である。3月上旬、この時期にはこのあたりでウグイスの初鳴きを聞いたこともあるが...

2025/03/04 22:19

中華名菜の酢豚

久しぶりの終日悪天候だし少しゆっくりしたいなあと妄想していたが、確定申告にまつわる諸々をやるうちにあっという間に夜になってしまった。昨晩買った豚バラのブロック肉をのんびり煮込みたかったのだが、それもいったんお預けである。けっきょく外出しそびれ、晩めしのメインは在庫野菜と中華名菜シリーズの素を使った酢豚。ピーマンがあればよかったが、なかったので赤黄のパプリカで代用した。撮った写真を見ると、ピーマンの...

2025/03/03 21:42

油麺 ＠江川亭

これから雨のち雪という予報で、明後日、予定どおり神奈川に行けるのだろうかと段々不安になってきた。ハンパな積雪で中途半端に交通網が乱れるのが最も判断に迷うので、いっそのことドカ雪になって列車もバスも何もかも完全に運休してくれたほうがあきらめがついて楽かも。みんなで休めば無問題。なんて勝手なことを考えつつ、外食二日目の晩めしは久しぶりに江川亭で。麺料理もほかのメニューもいろいろ増えていたが、注文するの...

2025/03/02 23:35

牛カレー鍋膳 ＠吉野家

20度前後まで気温が上昇して、今日も春らしい陽気だった。空がキラキラと明るく、ツバメが飛んでもおかしくない気さえした。しかし、明後日から三日間は雨と雪の予報で、またしても急激な気温変化にさらされそうだ。仕事にかこつけて神奈川で前泊する予定だったが、終日雨じゃどうしようもねえなとホテルにキャンセルの連絡を入れた。天気の不安定な春先は鬼門で、以前もこういうことがあった記憶がある。給湯器がぶっ壊れた関係で...

2025/03/01 23:42