横浜で、できるだけ安全な材料を使ったケーキを作っています。ケーキ教室とケーキの販売をしています。
国産小麦粉、よつ葉バター、国産米油を基本原料としています。出来るだけシンプルな材料、シンプルな手順でケーキを作っています。教室の目標は今日もケーキを焼こう！です。気軽なケーキ作りを提案しています。お子様のおやつ、ちょっとしたプレゼントにケーキを作ってみませんか？
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