2019年春 その6.四国の旅 (四万十~窪川~中土佐~高知市)
薄れてゆく記憶の中で書いてます。GW10連休四国の旅、高知(四万十町)滞在2日目の夕方。大雨の中、車で土佐清水まで清水鯖を食べに行ってきました。御食事処あしずりにて。まずは宗田節の大根サラダ。普段食べている鰹節と全然違う!お節と大根だけなのに。素材がいいとこんなにも違うのか。。色からして違います。めっちゃ新鮮!もちろんこんなに新鮮な鯖は初めて。今まで食べた中でいちばんおいしい!と思った焼きさば寿司。...
2019/05/30 22:41