住所
奈良市
出身
奈良県
ハンドル名
えどさん
ブログタイトル
主婦ジョガーの日常・ときどき非日常
ブログURL
http://torakayo.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
奈良市民・44歳。料理・ランの写真日記です。10月高島栗マラソン、11月大阪マラソンを走ります。
自由文
更新頻度(1年)

35回 / 68日(平均3.6回/週)

ブログ村参加:2011/12/06

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えどさんのブログ記事

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  • キノコたっぷり餡かけ風うどん。

    寒い日にぴったりのメニューです♪ 餡かけ風うどん。めっちゃ簡単!冷凍うどんに市販のうどんつゆを使いました。きのこ(シメジ・えのき)をたっぷり入れて、沸いたところに水溶き片栗粉を入れて(緩めに仕上げます)、溶き卵を入れて出来上がり(^^♪溶き卵を入れたらお箸でかき混ぜないのがコツかな。あっさりとして身体も温まるしオススメです。先日、和歌山で買ってきたお土産のねり梅を入れてみました!うどん汁(特に溶き卵)...

  • 2/17の朝ラン(7.5km)

    今朝のランです=333なんか歩道に車が多い。・・・おや・・・?なるほど。通行止めだったようで・・・。(すごく見通しの良い道なのに)いつものランコースが迂回路になっていました。いつものコンビです。サギ&川鵜予報では曇りでしたが、すっかり晴れてラン日和でした。うわ!(糞)落とされそ!・・・たまにはいつもと違うコースでも行こうか。気のせいか、近所で廃業したガソリンスタンドをよく見かけます。今日はいつもならU...

  • 2/16の朝ラン(10km)とパスタ。

    今朝のランです=333昨日よりも6度ほど高かったようでベストなしでちょうどよかったです。日差しも出てきて快適快適。少しだけ坂道に逸れていつものスタバまで。2月も2週間ほど。春が待ち遠しいです。^^今年も帰宅ランで桜を楽しみます。^^ヒヨヒヨ ヒヨヒヨウェアは上下NIKEでした。Start:7時29分 Time:58分33秒 平均:5分51秒 距離:10km昨日の晩ごはんも。インスタントの和風パスタソースを使いました。それだけだと寂しいので...

  • 春キャベツで具だくさん野菜スープ。

    昨日の晩ごはんです(^^♪ ステーキ・ポテサラ・春キャベツのスープ。柔らかそうな葉キャベツがたっぷり入った野菜スープを作りました。具材は、春キャベツ・玉ねぎ・人参・エリンギ・ベーコン・コーン缶。にんにく+オリーブオイルを弱火で・・ベーコンが少し焦げ目がつくくらい火が通ったら、他の野菜も入れて、塩・胡椒をふります。じっくり炒めて・・・全体にしんなりしてきたら600ccの水+固形ブイヨン2個+ローリエを入れて1...

  • ふるさと納税返礼品☆志布志市の鰻!

    ふるさと納税といえば・・鉄板の返礼品、鰻!鰻を返礼品として受け取るのは3回目ですが、今回は鹿児島県志布志市。5尾届きました。返礼率3割として計算して1尾1,200円。コスパ最強かと。今回は1尾おまけでした。4月以降、制度がさらに厳しくなりそうなので、今年もあるかどうかわかりませんが・・・。もちろん味もとっても美味しかったです。一つ、、お願いしたいのは・・タレを多めにしてほしいです。あと1尾残ってるんで...

  • 茄子の揚げびたしと2018年☆ふるさと納税確定申告

    滅多に揚げ物を作らない我が家で作る揚げ物といえば・・・茄子の揚げびたし。素揚げだと洗い物が少なくて準備も楽だから。漬けつゆは、めんつゆ+水+みりん少々+鷹の爪。いったん火を通してます。皮を下にして1分程度、色が鮮やかになったらひっくり返して3~5分くらい。以前、料理番組で茄子はどんどん油を吸うので、数十秒でOK!というのを見て、やってみましたが・・やっぱり焦げ目がつくまで5分程度揚げた方が好きです。...

  • 2/10の朝ラン(6km)

    今朝の極寒ランです!なんと今朝の気温・・・ガーミンデータはマイナス3度!!!どうりでなかなか温まらない訳で。今日のウェアは裏起毛のタイツと手持ちの中ではいちばん温かいロンT、ダウンベスト。そしてニット帽。ノーマークのほっぺたはキンキンに冷えてます。あれ?燕の巣??まだ2月ですけど。よーく見ると・・・スズメ。空き家を拝借してるのでしょうか?珍しい光景でした。Start:7時47分 Time:5分51秒 平均:5分51...

  • ふるさと納税返礼品☆白糠町のシシャモ。

    2018年ふるさと納税返礼品シリーズです。北海道の鵡川で食べたししゃもが美味しかったことを思い出し、白糠町のふるさと納税に申し込みました!なんと1万円の納税で返礼品はししゃも30尾!しかも雄と雌半々です。ちなみに鵡川町の返礼品にもあったのですが、、返礼率を考えると白糠町の方がかなりお得でした。^^; 鵡川に行ったとき、雄の方が美味しいと聞きましたが、私はやっぱり卵の入ったメスの方が好きです。冷蔵庫で解凍...

  • 2/3の朝ラン(10km)

    昨日の朝ランです=333この日は3℃!ベストを着ていなかったので体感はマイナスでした・・・。+0+まだ柿が。鳥にも食べられないほどマズイのか?ちょっとだけ坂道を入れつつ・・・Uターンして帰りました=333今日の天気は午後から雨。予報通り、西の方から雲行きが怪しくなってきました。Start:7時47分 Time:5分51秒 平均:5分51秒 距離:10kmウェアはお気に入りの上下!NIKEでした~☆彡応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。...

  • 2/2の朝ラン(6km)

    昨日の朝ランです=333なんとこの日はマイナス2℃!走るには快適~。全然息切れしません。真冬は水鳥が多い富雄川。でもゴミが多いのが残念。。(>...

  • ふるさと納税返礼品☆糸島華豚食べ比べセット。

    年末にかけこみで申し込んだふるさと納税返礼品がまたまた届きました。一昨年、福岡へ行った際に、時間がなくて行けなかった糸島市の返礼品です。豚しゃぶの食べ比べセット。そのうちの一つ、肩ロースは早速、鍋でいただきました。なんともお得なセット!冷凍で届きます。口コミ評価もとても高かったです。鍋でいただいたのは肩ロースしゃぶしゃぶ。2/3を使いました。脂がしっとりしていて、触ってももちろん、見た目でわかります...

  • 新ジャガでジャーマンポテト。

    可愛らしい新ジャガが売っていたので思わずカゴへ。久しぶりにジャーマンポテトを作りました♪せっかくの新ジャガなのであえて皮はつけたまま(気になる部分だけ取りました)、10分ほど蒸しています。半分に切った新ジャガと厚切りベーコンをニンニクで香りをつけたオリーブオイルでじっくりと焼きます。ベーコンがあるので軽く岩塩をガリガリとふって・・満遍なく焼き目がついたら、2分ほど蒸したブロッコリーも入れます。軽く...

  • 1/27の朝ラン(9km)

    今日は珍しくお昼ごはん前にランへ行ってきました=333やっぱり朝ランよりも随分と温かいので走りやすい。^^昨日と同じ南コースです。霊山寺の敷地?にこんなものありました。風でくるくるくるくる回ってました。なんだろう?霊山寺を通り過ぎると・・・川にじーっと動かないアオサギが。帰りもいるかな?折り返してみると・・まだ同じ場所にじーっとしていました。でも・・鵜が飛んでくると、すぐさま鵜の傍に。よく見る光景です。...

  • 1/26の朝ラン(6km)

    今朝のランです=333久しぶりの南コース。気温はなんとマイナス2℃!どんより曇り空の中、風も吹くわで顔面がとにかく寒くて。ただ、やっぱり走るのは楽ですね。^^久しぶりに来てみると雑草は綺麗に刈り込まれていました。ところで・・今年はまだどこのマラソン大会にもエントリーしていません。旅ランは3月・5月・6月と予定しています。Start:8時4分 Time:34分31秒 平均:5分45秒 距離:6.0km応援ぽち(。・・*)σヨロシクで...

  • ふるさと納税返礼品☆あか牛。

    年末に駆け込みで申し込んだふるさと納税の返礼品が続々と届いてます。昨年は、夫と私で合計14か所!<ワンストップ納税できないので今年、確定申告デビューです。そのうちまだUPしてなかったもの↓です。熊本県山都町のあか牛、1kgです!綺麗な肩ロースです。一部、脂の多いところもありますが、返礼率を30%で計算すると、グラム600円!このサシで・・!?かなりお得かと。^m^この日はスナックエンドウ、しめじと一緒に甘辛い...

  • 晩ごはんと・・・帰宅ラン始めました。

    昨日の晩ごはんです。銀ひらすの西京焼き、レンコンのきんぴら、卵焼き、スナックエンドウ。実家から送ってもらった一の傳の西京焼きです。^^出汁巻卵を作ったつもりですが、できたのは卵焼き。^^;2分ほど茹でたスナックエンドウ。マヨネーズでいただきました。私、この筋とりが好きでして・・あのス~っと剥ける感覚がたまらなく好きなんです。お弁当用に作ったレンコンのキンピラと。そして・・今日からまた帰宅ランを始めまし...

  • 1/19の朝ラン(9.5km)

    昨日の朝ランです。なかなか身体があったまらないと思っていたら、それもそのはず。この日の気温は1℃でした。先日、テレビで放映されていたパン工房、西山荘。もともとは介護事業とか、パン屋さんとは畑違いの会社のようです。テレビの影響か、朝から車がたくさん停まっていました。耳と手はなかなか温まらないのでニット帽と手袋は欠かせませんが、首はすぐに温まるのでタートルネックはどれだけ寒くても、後半で後悔します。ま...

  • 簡単☆味付け卵で晩ごはん。

    ラーメンによく入っている味付け卵を作ってみました。^^半熟卵(水から入れて7分半~8分茹でて冷水にとる)を作って、漬け汁に浸して1晩置くだけ。簡単に麺つゆでもいいと思います。漬け汁は、醤油大3、水大2、みりん大1、砂糖大1/2をさっと煮立たせて出来上がり。ジップロックでもいいですが、私はビニール袋に入れて満遍なく漬け汁が行き渡るように空気を抜きました。一度にたくさん作れるし、これだけでも十分おかずにな...

  • えのきと長芋のお焼き。

    一時期、めっちゃハマっていたえのきと長芋のお焼き。作りすぎて飽きるといういつものパターンに・・・orz しばらく作っていなかったのですが、久しぶりに作りました!長芋によってはなかなかまとまらないこともありますが、今日の長芋は綺麗にまとまってくれました。久しぶりに作るとやっぱり美味しかったです。^^動画付きレシピはこちら。応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。...

  • アドベンチャーワールド☆彩浜の公園デビュー2日目。

    今日は悶絶級の画像が満載です。50枚あるので早速行きましょう!公園デビュー2日目の彩浜です。(←変換すると「最貧」やめてw)1/12(土)奈良を早朝7時前に出発=333 開園30分前に到着。雨にもかかわらず、彩浜目当てのお客さんがいっぱい。そりゃもちろん!だってこの日は公園デビュー2日目。入り口を通り過ぎると噴水ではペンギンのお出迎え。パンダ帽子を被ったスタッフの方を先頭に彩浜のいるエリアに向かいます。彩浜は8...

  • 1/13の旅ラン in 和歌山(白浜)

    噂の彩浜を見に白浜のアドベンチャーワールドまで行ってきました!パンダはシャンシャンだけちゃうよ。こんなに小さくても公園デビュー。”整理券要らず”で見てきました。^^パンダ画像は明日のお楽しみ~(^^♪ってことで!恒例の旅ラン、2019年は白浜からスタートです=333ホテル(←白浜の北辺り)を7時のスタートです。さむ~・・・。パンダを見に行った昨日は一日中、降ったり止んだりだったのですが、今朝はドピーカン。朝日でう...

  • NEW☆アディダスのランシューズと1/6のラン(10km)

    アディダスの通販サイトでポチりました。前から狙っていたアディゼロがセールになってました(^^♪このシューズでアディゼロは5足目。足幅の狭く、甲が低い自分の足にちょうどいいのです。どのウェアにも合わせやすいネイビー。とても気に入ってます。^^+++UPしてなかった先週末1/6のランです。スタートが遅かったのですが、めっちゃ寒かった・・。この寒さでワンちゃんも喜んで?ダウン着てます。この日は曇っていてラン日和では...

  • 白玉だんご。

    ぜんざいに入っている白玉団子が好きです。<小豆はちょっとでいい。でもぜんざいを外で食べると・・白玉団子はおまけ程度。小豆が主役だから当然といえば当然なんですが。白玉団子がたくさん入ったぜんざいが食べたい!そんなことを話していたら、夫が仕事帰りに白玉粉を買ってきてくれました。でも作るのはもちろん私。かなり前ですが、お料理教室で耳たぶ程度の硬さと習いました。くるくる回して真ん中をへこませます。熱湯で茹...

  • 12/30の朝ラン(7km)と1/3の朝ラン(9.5km)

    今さらですが・・年末12/30のランです=333ハワイから帰ってきて久しぶりのご近所ラン。寒い冬もやっぱりいいな~。結構寒かったんですが、ニット帽は汗だくでした。Start:7時47分 距離:7.1km 平均:5分57秒 Time:52分16秒なんと・・この日はマイナス2度!快晴の2018年走り納めでした。この日のウェアはグローブとショーパン・ニットキャップはステラ、それ以外はNIKEでした。そして・・年が明けて、年始1/3の朝ランです。日...

  • いも煮鍋。

    ハワイから帰ってきて、、年末年始の休暇に入ってお料理はサボりまくってました。(+_+)久しぶりに作った?芋煮鍋。<レトルトスープを使いました。^^;使ったスープはこちら。日本食研さんの「いも炊きのたれ」下茹でしてぬめりをとった里芋と・・鶏もも肉を最初に茹でて鶏肉に火が通ったらシイタケ・しめじ・舞茸・ネギを入れて蓋をしてさらに3分。最後にもやしを入れてネギの青い部分を乗せて蓋をしてさらに2分程度。出来上がり...

  • 2019年 年賀状

    2019年 明けましておめでとうございます!今年の年賀状は旅ランを集めてみました♪2019年もいろんなところでランを楽しみたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。ペコリ応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。...

  • 12/24の旅ラン in ハワイ (アラワイ通り~カラカウア通り)

    ハワイでの旅ラン最終回です。4泊6日の旅も最終日。午後には飛行機に乗って帰国します。そんなこの日の朝ランは、お土産を買いにディーンアンドデルーカまで。えらいカッコよく撮ってくれてました。そして最終日もカピオラニ公園経由でまた来年〜ダイヤモンドヘッド日本人ジョガーにはほとんど会わなかったのですが、ホノルルマラソンのときはすごいのでしょうね!信号を渡って、、運河の方へ。アラワイ通りを走ります。この魚は...

  • 12/23の旅ラン in ハワイ (ワイキキ~ダイヤモンドヘッド)

    引き続きハワイの旅ランです!さて、滞在4日目!丸一日フリーはこの日が最終日。念願のダイヤモンドヘッドへ。写真はダイヤモンドヘッドへ向かう途中の展望ゾーンの手前で撮りました。この時期、ハワイの日の出は7時くらい。まだ少し暗い頃に出発しました。ハワイではよく見かける光景です。マッチョ好きな方、目の保養になりますよ。笑滞在中のランでは毎回来ていたカピオラニ公園。野良鶏(^^)ダイヤモンドヘッドに向かいます。昨...

  • 12/22の旅ラン in ハワイ (ダイヤモンドヘッド外周~KCCファーマーズマーケット)

    昨日に引き続き、ハワイでの旅ランです。カピオラニ公園にて。12/22の朝ランです=333 この日は朝寝坊してしまい、ダイヤモンドヘッドへ行くのは諦めて・・外周を走ることに。ホテルの1階にあるABCストアからガーミンをセットして・・ダイヤモンドヘッドに向けてスタート!写真で見るとダイヤモンドヘッドはずいぶん遠くに見えますが、片道約5kmほどです。高級住宅街エリアに。プライベートビーチの間にぽっかりと公共のビー...

  • 12/21の旅ラン in ハワイ(ワイキキ~カパフル)

    先日、4泊6日のハワイ旅行での旅ラン日記です。まずは着いた日の翌日、12月21日の朝ランから。滞在したホテルは、ワイキキのカラカウア通りに面したアロヒラ二リゾート。今回の滞在は短かったのでコンドミニアムではなくホテルにしました。ハワイで過ごすクリスマスはもちろん初めて。^^この時期、ハワイは雨期でしたが、カラッとした空気でとても過ごしやすかったです。初日は朝ごはんのマラサダ(砂糖をまぶした揚げパン)を買...