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12月単発レッスン日程のお知らせ
旅に出ておりました。いろんな発見、美味しいもの。今後のレッスンに活かせたらいいなぁ。また、そのことはいつかのblogにて!*****11月の日程です。まだ空…
2023/10/31 08:44
10月最終はファーストレッスン
昨日は忙しかったー💦レッスン終わって試作を何品か。&リクエストのカレーパンにレッスンのデモのリュスティックまで焼いて。なぜリュスティックを短時間で焼いたかとい…
2023/10/28 08:44
基本のレッスン第3章③シリアル・カンパーニュ④パン・ド・ミと募集
レーズン酵母のパン美味しいなぁ…。←自画自賛ですが。ヨーグルト酵母のクロワッサン食べたくなっちゃった。3月はヨーグルト酵母で織り込みしようかな?どうですか?*…
2023/10/26 20:17
最後の栗ブレッド&カレーパンのレッスン
日の落ちるのの早いことよ💦オートミールのパンの写真を自然光で撮りたかったのに、17時半ですでに暗かった🙁来週からのパンです。*****11月の日程です。まだ空…
2023/10/25 18:40
別邸杜の倉で天ぷらコース
瞼がピクピク痙攣するんだけど、なんで?顔面神経痛?睡眠不足かな?*****11月の日程です。まだ空席あるので、よろしくお願いします。土日空いてるよー‼️誰か来…
2023/10/24 22:50
日曜日は午前午後で栗ブレッド&カレーパンのレッスン
今日は寒かったはずなのに、午前中は汗かきましたね〜💦教室は、陽が入るとあったかくなるんですよね。来月は捏ねないので、汗かかないかな?*****11月の日程です…
2023/10/22 21:12
ENDOJI BREWING NAGOYA CITY
最近気に入っているひじきと小松菜の煮物。結構頻繁に作りすぎて、家族に人気がない💦けどねー、私、大好きなのよ。美味しいのよ。また作っちゃう。*****11月の日…
2023/10/21 23:09
今日もまた、栗ブレッド&カレーパンのレッスン
あっ💦と気づきました。1月の試作しなくっちゃ。チョコのパンにするつもりだけど〜、イメージだけで、モノになってない💦やろうぜ💪*****11月の日程です。まだ空…
2023/10/21 18:56
今週も栗ブレッド&カレーパンのレッスンとカスタードストライプ
雨が降って寒くなってきた。明日は寒そうですね。風邪ひかないように、睡眠と栄養大事ですよー‼️*****11月の日程です。まだ空席あるので、よろしくお願いします…
2023/10/20 19:25
千種のkitchen lotus
暗くなるのが早いですね〜。試作の写真が撮れなくなるなぁ。やっぱりライト買おうかなぁ。*****11月の日程です。まだ空席あるので、よろしくお願いします。土日空…
2023/10/18 16:50
自家製麺で海鮮あんかけ焼きそば
今日は美味しいランチを食べに。夜も出かけるからなぁ、と思ったけど、行けるチャンスは逃さない。坦々麺といつも迷って坦々麺にしちゃうので、念仏のように、今日はぜっ…
2023/10/17 17:09
持ち寄り会(スニブル会という名のもとに)
朝晩と昼間の寒暖差がありすぎる。その前に去年の今頃はどの服着てたのー?毎年のことだけど、着る服がない。貧乏か⁉︎*****11月の申し込みが始まっています。ま…
2023/10/17 08:08
日曜日も栗ブレッド&カレーパンのレッスン
日曜日が午前だけだと気持ちが楽だ〜。来週は午前午後なので、午前の皆様、めっちゃ頑張っていただきます。心してきてね。笑*****11月の申し込みが始まっています…
2023/10/15 16:21
栗ブレッド&カレーパンのレッスンと12月サブメニュー試作
今月の持ち帰り生地のフィリングの購入を、ティロワのFacebookページで注文伺っております。来週火曜日には最後の発注をしますので、投稿を見て注文してください…
2023/10/14 20:30
大河ドラマ「どうする家康」が、やっと面白くなっています。(私にとって)あと二ヶ月で、家康死ぬまでできるのかしら?関ヶ原の戦いもあるよね!*****11月の申し…
2023/10/13 19:21
今日も栗ブレッド&カレーパンのレッスン
昨日から手首が痛くて😥小指側の手首に急に激痛で、その後湿布貼って頑張ってます。歳なのか?使いすぎなのか?わかんないけど、治って欲しいなぁ。レッスン、頑張ります…
2023/10/12 17:45
今週も栗ブレッド&カレーパンのレッスンと11月メニュー
今期の朝ドラにハマっちゃいました。NHK+で、空き時間にちょっと見てます。頑張ってのし上がっていく主人公のこれからが楽しみ。でも、それにしても、でしゃばりすぎ…
2023/10/11 17:54
和菓子研修 後半
今日は頑張って試作の生地を作りましたー。(いや、頑張るのは当たり前かもしれないけど)どういう生地にするのか?どういう成型にするのか?を考えながら生地配合をまと…
2023/10/10 23:30
和菓子研修行ってきました〜。包餡楽しー❣️また、次の機会に記事にしまーす。*****11月の申し込みが始まっています。まだ空席あるので、よろしくお願いします。…
2023/10/09 16:18
座って、blogを書き始めると瞼がくっつく〜🥱ガクッとなってびっくりする‼️昨夜は6時間寝たはずだけど?食べすぎ?*****11月の申し込みが始まっています。…
2023/10/07 17:43
なんかちょっと早く寝れる、と思ったら、秋のドラマが始まってないからだ‼️どんなドラマが始まるのかしら?孔明だけは録画してあるよ(笑)*****11月の申し込み…
2023/10/06 21:07
わいんのある12ヶ月〜かぼちゃのメランジェ とアフターは…
5日前は半袖でもいい気温だったのに、なに?今朝の寒さ。朝の教室の室温が8℃も低い💦昨日の夜も寒かった〜。風邪ひかないようにしないといけませんね。*****11…
2023/10/06 07:55
10月は、栗ブレッド&カレーパンのレッスン
カレーフィリングは前日に作っておくのですが、作りながらめちゃくちゃカレーが食べたくなります。今も、教室がカレーの香りで充満🍛あー、食べたいなぁ。*****11…
2023/10/05 17:21
ヴィチーノ貸し切り会
急に気温が下がり、ずっと30℃だった教室の室温が25℃に。急に下がると、発酵が難しいんだよーん💦ゆっくり下がってよー。*****11月の申し込みが始まっていま…
2023/10/04 18:29
日本酒ゴーアラウンド名古屋2023
朝は寒かったですね〜。でも、昼間は今までよりも涼しいものの、やっぱり汗かく💦そして、今、新幹線、半袖でもちょっと暑い💦*****11月の申し込みが始まっていま…
2023/10/03 20:13
La Cabotto 新栄
2日間、しっかりグルメ研究に勤しみました(笑)美味しいものっていろいろいっぱいありますね。バターサンド、買った?明日までじゃないかな?催事。*****11月の…
2023/10/02 22:20
11月単発レッスン日程のお知らせ
***** 10月のレッスンのお席一つ空いてます。お申し込みお待ちしています。サブメニューはカレーパンだよ❣️持ち帰り生地のタッパーが変更になったので、見て…
2023/10/01 10:17
2023年10月 (1件〜100件)
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