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「J.S.A. ワイン検定」始まります!
以前にもお知らせしていた日本ソムリエ協会による「J.S.A. ワイン検定」専用HP開設が予定より少し遅れていて心配していたのですがようやくできたようです! …
2023/06/26 21:21
7月2日のレッスン準備<第一弾>
これまで各国のワインをテーマにしていましたが最近は「品種のレッスン」を展開しています。 次回は「赤品種」です!とくに「香り」に注目していきますのでできるだけ…
2023/06/24 13:13
ソムリエ協会 大阪支部 例会でした(^^)
本日は、大阪アートホテルにてソムリエ協会大阪支部 例会「オーガニック、サステナブル、ビオワインとコントロールおよび従来型のワイン造り比較 テイスティング」 …
2023/06/19 21:31
7月2日(日)品種のレッスンについて
7月のレッスンは「品種」を予定しています。とくに注目したいのが「香り!」です。品種固有の香り成分について、より科学的にアプローチしながら写真のようなイメー…
2023/06/17 12:56
掲載されていました!(^^;)
最近、ソムリエ協会ではワイン検定から呼称資格(ソムリエやエキスパート)へとステップアップしていく学び方を推奨中です。その一環として、実際に資格を取得された…
2023/06/13 08:42
ギリシャワインのセミナーでした(^^)
最近、ギリシャは国を挙げてワインのプロモーションを行っています。 本日は、PDO Naoussa の試飲会とマスタークラスセミナーがありました。 講師はソ…
2023/06/12 19:25
スパークリング三昧のレッスンでした!(^^)
今日のレッスンは、当初予定からバタバタとキャンセルが3名!(><)寂しい。。。 ただ、レッスン終わりからご参加予定だったゲストさんが早めに来てくださったので、…
2023/06/11 22:45
梅田でピクニック
6月3日は、ソムリエ協会のブラインドコンテストでした。毎年、堂々たる冷やかしで受けております。(^^) が、なんと今年は、JRが15分遅れたのですがまあ、まだ…
2023/06/04 20:15
2023年6月 (1件〜100件)
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