梅雨明け？

昨日の朝、ひどい雨で・・・市場からの帰り道です。近年まれに見る、雨でした。夜には上がったのですが。いつもなら鈴峯山？が見えるのに、全くみえません。解りにくいの…

刺身いろいろ

眠いっすわ・・・仕事してきまっす。

ぶっかけうどん

冷やしぶっかけトロロうどん 細麺冷たいおうどんが美味しい季節になってまいりやした。えぇ、季節の変わり目って体しんどいっすわ。こういうのが欲しくなってきますよね…

のどぐろ

久しぶりじゃのぉ～あかむつ ですね。のどぐろ何て読み方もします。旨いですよねぇ、あんまり食べたことねえすけど。これくらいのサイズが、丁度いいような気がします。…

きもっ

うま面はぎ・・・・広島県人大好き！普通はかわはぎでしょ！って初めて聞いた時は丸の存在を正直知りませんでした・・・お恥ずかしい・・・だいぶん肝も、大きくなりまし…

ある日の・・・

まかない・・・釜揚げうどん！自家製麺で・・・意外といけるわい！天かす捨てるなや！ものすごい質素なうどんやんけ！まぁ、たまにはね・・・だけじゃあ寂しいので、サ…

突然

昨日・・・ロト6当たった・・・朝からラッキー10400円百円が・・・10400円友達が、入籍したらしい・・・アメリカに行くけど・・・めでたい・・・その送迎会で…

手打ち

うどん練ってます・・・小麦粉さんなんじゃこりゃって感じですね・・・十分後ぐらいの奴かな？うーん、動画じゃないといまいち緊迫感？がないな。耳たぶのかたさぐらいで…

霜月

えー、すみません先月のものですが。松茸です・・・・見れば分かるわ！国産物ですよ。今年は豊作でしたらしい。あんまりお店では、扱わないのでお値段も知りませんが。頂…

5種盛り合わせ

もう早いもので、10月も過ぎ去って行こうとしております。早いなー。 コース料理から・・・5種盛り合わせ うーん内容は忘れました・・・・ 左から何か煮物・鮎甘露…