ツケモノニッキ

久しぶりにバイクに乗る

2024/10/14 18:58

いくらの醤油漬けを作る

あっ！そういえば もう10月になってしまった 今年はいくらの醤油漬けを まだやってない 去年は11月になってしまって 皮が硬くてぽんぽんと跳ねるいくら だったんだわ しまったよ先月は節約倹約だったから すっかりすっ飛ばしてたけど 今やっておかないとまたピンポンいくらに なってしまう そんなわけで近所のスーパーで入手 これで210g、2900円ちょっと

2024/10/10 15:19

明日の用事が無くなったらシフォンケーキを焼くのが良い

前回初製作したシフォンケーキは 大層うまくできた けど、この時作ったのは チョコレートを入れることによって 油分は入れない、というもので 作り方はスタンダードではない あまりにうまく行ったのは 従来の作り方ではないからか...? そんなわけで次は 米粉で抹茶と薄力粉でコーヒーの 2種を米油を使って焼いてみた 米粉、キメが細かい 翌日も口溶け良く美味しい コーヒーも美味しかった これまで「…

2024/10/04 11:27