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安曇野 北安曇からの花とペンションのお便り https://blog.goo.ne.jp/pensee_ajisai

栂池高原でペンションのオーナーが周辺の花や自然園 八方尾根の花やアルプスの山を紹介します。

地元で少年サッカーの指導を20年してきたのと、今フットサルをしているのでそのあたりの話も少し書けたらと思います。ワインもソムリエなので少しはと思っているのですが今は野草や高山植物でほとんどが占められていますね。

トミさん
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小谷村
出身
和歌山市
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2011/08/02

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  • 今日の天気 曇り 毎日雷雨です。

    随分涼しくなってきました。特に夕方からは窓を閉めないと寒くて夜も窓を閉めて布団をかぶって寝ています。この数日毎日夕方雷雨特に日曜日は4時過ぎから8時頃まで激しい雨と雷、家が揺れていました。お客さんもおられたので停電しないかとビクビクものでした。少し晴れ間も見えたのですが一日曇り夕方からまた雨の予報今日もお客さんおられるので心配です。昨日は友人と自然園にほとんどの花は終わっていてキレイな実が沢山またアップします。今日の天気曇り毎日雷雨です。

  • 今日の天気 小雨 寒いくらいです。

    朝から晴れ間もあったりしてるのですが今は霧雨気温は20度に届いてないです。台風が近づいていて少し風はあります。昨日はまあまあのお天気気温もそれなり一昨日は昼過ぎから雷を伴って大雨、そして一気に気温が下がってこの夏昼間から窓を全て閉めました。一昨日の雨の後日が少し虹が今日の雨関東の方はきつそう災害にならなければ良いのですが。今日の天気小雨寒いくらいです。

  • パンセの夕食 和洋のコース

    夏のメニューです。オードブルからデザートまで9から10品今回は9品ですが大体10品の時が多いです。オリーブの肉ずめコロッケオーロラソースひき肉と玉ねぎ、ハンバーグの種ですかをオリーブに詰めてフライにしてあります。オードブル2品目信州サーモンのマリネエシャロットのみじん切りを入れたパンセ自家製のドレッシングワカサギのエスカベージュ唐揚げにしたワカサギを甘酢にヴィシソワーズ冷たいじゃがいものポタージュですイサキのソテーバルサミコソース下にキャベツをバターで炒めたものを敷いて上にジャガイモのフリットとパセリの素揚げ塩丸いかときゅうりの酢の物信州ならではの保存食塩丸いかを塩出ししてトッピングは生姜の千切りナスの揚げ浸しとオクラ出しを張る前ですキャベツ、パセリ、なす、きゅうり、オクラパンセの畑で取れた無農薬野菜です...パンセの夕食和洋のコース

  • 2回目の栂池自然園、7月17日 その6 最終

    やっと最終にお付き合い有難うございました。展望湿原を出て下り一気に出口まで今年はアオモリトドマツの松ぼっくり大発生数年に一度実を付けるのですが今年は半端ではない数です例年は木の先にだけ付けるのですが結構下枝三段目くらいまで付けている木もこの下り浮島湿原までこのゴゼンタチバナツマトリソウそのほかアカモノ、マイヅルソウが群生しています。もうせん池のワタスゲもうすぐ浮島湿原ミヤマカラマツオオレイジンソウオトギリソウオオカサスげギョウジャニンニクミヤマアキノキリンソウワタスゲ湿原まで戻ってきましたウラジロハナヒリの木風穴へモミジカラマツウスの木クロツリバナそろそろ出口ですサラシナショウマハゴロモグサもう外です有難うございましたまた今月中に自然園行く予定です。2回目の栂池自然園、7月17日その6最終

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