UMAMY名店の一杯 麺やゼットン(袋ラーメン)
7月に青森・八戸に旅行に行ったのですがその際にお土産に買ってきていた袋ラーメンをやっと食べてみました。「UMAMY名店の一杯麺やゼットン」です。麺やゼットンは津軽ラーメンの人気店で、旅行中に食べに行って非常に美味しかったのを覚えています。【関連記事】麺家ゼットン(津軽ラーメン)~八戸・青森旅行その7~(2023.7.28)→こちらこの袋ラーメンはお店の看板メニューで私達が食べた「デス煮干し」を再現した商品のようです。鍋で550ccのお湯で麺を5分30秒ゆでて液体スープを入れます。具は生卵を落としてみました。美味しそう~いただきまーす!ずるずるずる、うん、美味い!かなり濃厚でしょっぱいスープですが本格的で美味しい~長めの茹で時間だった麺ももちもちで生麺のようです。途中で卵の黄身を崩して麺と絡めて食べるのもお...UMAMY名店の一杯麺やゼットン(袋ラーメン)
2023/11/22 04:02