searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール PROFILE

和食おかもとさんのプロフィール

住所
新宿区
出身
東京都

ご予約を戴きましたお客様の為に仕入れをし調理を致しております。 心づくしの一品一品で皆様をお待ち申し上げております。 アメブロでは、季節折々の素材・メニューのご紹介や料理人としての様々な想いをつづって参ります。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

ブログタイトル
和食おかもと 旦那ブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/washokuokamoto/
ブログ紹介文
店主が、料理やレシピに特化せず日常の思う事を書き綴ります。新宿四谷三丁目にて接待向き個室有り。
更新頻度(1年)

88回 / 325日(平均1.9回/週)

ブログ村参加:2011/06/22

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、和食おかもとさんの読者になりませんか?

ハンドル名
和食おかもとさん
ブログタイトル
和食おかもと 旦那ブログ
更新頻度
88回 / 325日(平均1.9回/週)
読者になる
和食おかもと 旦那ブログ

和食おかもとさんの新着記事

1件〜30件

  • お酒の仕入れ(2020年2月16日)

    お酒の仕入れの為 老舗の酒屋さんへ写真は四合瓶だけですが…もちろん配送をお願いしました。にほんブログ村

  • 何時もの場所へ(2020年2月15日)

    何時もの場所へご挨拶に。つい先日まで蕾だった梅が満開に咲き誇ってました何とも言えない美しさと香りに暫しその場に立ち止まってしまいました。にほんブログ村

  • フラワーバレンタインイベント(2020年2月14日)

    毎年恒例になりつつあるフラワーバレンタインのイベントについてのお話です。 折に触れてブログで再掲載をしてますが季節の話題ですから ご覧下さいませ。------…

  • 前日ですが、(2020年2月13日)

    前日ですが、美味しいチョコレート菓子を頂きました! 有り難うございます🎶(又あとで書きます…)にほんブログ村

  • 季節がら(2020年2月12日)

    今宵、水菓子が出ましたからようやく後片付け開始です今年は暖冬だと油断してたら左手甲が “真っ赤” にあらら大変…でも本当の理由は別に有ります昨今のコロナウィル…

  • 必要枚数は(2020年2月11日)

    外出時に手洗い場へ行き備え付けの石鹸水で洗い流してその後にハンドドライヤーで乾かす方が大多数と思います。(特に男性の方達は)コロナウィルスも流行してますし衛生…

  • 生かされている(2020年2月8日)

    お墓参りの折に見た掲示板死に向かって進んでいるのではない今をもらって生きているのだ鈴木 章子私が、今を生き抜いているのでは無く私は、今を生かされているのだと考…

  • いしかわ百万石マルシェ2020 冬(2010年2月7日)

    いしかわ百万石マルシェ2020 冬へのお誘いがあり東京ステーションホテルへ「ヤマト醤油味噌」「岡元農園」ご縁を頂く方にご挨拶をして会場内を巡り石川県の生産者の…

  • 花巴は素晴らしい(2020年2月6日)

    奈良の老舗 “花巴” さん日頃から折に触れて買い求めてますそのお蔵の酒のみを取り扱う新宿にある噂の酒場へ。 全ての銘柄が “花巴” さん知らない銘柄も飲める楽…

  • 常に守る事(2010年2月5日)

    月初めのお言葉では有りませんが素晴らしい教えがお寺さんの塀に掲示されてました。常に聞き常に考えよう正にその通りです人様の話しを聞き何故なんだ!こうすれば!と日…

  • 立春朝搾りの美酒(2020年2月4日)

    令和二年庚子二月四日今年も千葉県印旛郡に有る蔵元飯沼本家 甲子政宗さんの立春朝搾り立て“ 甲子純米吟醸 生酒 ” を仕入れました。早朝から瓶に詰めた新鮮な生酒…

  • 近江屋洋菓子店の手土産(2020年2月3日)

    近江屋洋菓子店のフルーツポンチは知るべきお土産の一品です。  今宵のお客様から弊店への手土産でした。一パックで4人分に分けて美味しく頂ける量漬け蜜も甘からず濃…

  • 築地場外市場(2010年2月2日)

    土曜日は築地場外市場へ馴染みのお店である昆布問屋、鰹節屋、青果店、鮮魚店をぐるりと周り週明けの仕入れを打ち合わせ魚屋さんは海が時化の為に品薄感が一杯八百屋さん…

  • 令和二年如月のお言葉(2020年2月1日)

    睦月はあっと言う間に過ぎ去り如月朔日です。先入観をすてると新しい世界が見えてくる物事に対して相手の立場や真逆の捉え方を考えると又、違う新たな面を発見出来ると言…

  • そんな時期に(2020年1月28日)

    一月も末になると“東京マラソン2020” の案内がポストインされます中にはコース事の車両交通規制や新宿の規制時間が書かれてる地元民の必須案内書ですもちろん毎年…

  • Cointreau(2020年1月27日)

    昼過ぎから伊勢丹新宿店の洋酒売り場でCointreauのお勉強へコアントローはフランス産のリキュールのひとつ液色は無色透明でアルコール度数は約40度 エキス分…

  • 雛飾りの仕様に(2020年1月19日)

    睦月も残すところ十日余りになり一階カウンター席も雛飾りの仕様にしました久々に香合も置きました…中も見真似であれこれと。にほんブログ村

  • 中も外も(2020年1月18日)

    弊店の仕入れ先は主に豊洲市場と築地場外からの配達です魚介類はきちんと種類別に包まれそして荷箱である発砲スチロールの扱いも丁寧にされて配送されてきます。ここにも…

  • 小杉小二郎展(2020年1月17日)

    「蘇る日々 静かに時は流れ 小杉小二郎展」が、美術愛住館で開催されます。日時 2020年1月30日(木) 〜 4月12日(日)詳細はWEBでご覧ください。にほ…

  • 某日のお料理(2010年1月16日)

    本日のお碗は白味噌仕立て海老芋、京人参、大黒占地蕪、軸蓮菜、黄柚子にほんブログ村

  • 『福ハ内』を頂きました(2010年1月15日)

    銘菓『福ハ内』は老舗 鶴屋吉信 新春の定番菓子です皆々で美味しく頂きましたご馳走様でした。にほんブログ村

  • 某日のお料理(2020年1月14日)

    鶴形向う皿に肴を盛り縁高の中に入れました。にほんブログ村

  • 人を愛するとは(2020年1月13日)

    お寺へ墓参の折に掲示されてたお言葉です。人を愛するということは知らない人生を知るということ灰谷健次郎『ひとりぼっちの動物園』愛したい相手が今迄にどんな人と出会…

  • お誘い頂き(2020年1月12)

    新装開業したホテルオークラへお誘いを頂きまして某日本舞踊の新年会へ参加しました会長さんをはじめ来賓者の日本舞踊を次世代へ繋ぐ志しに熱くなりました。同じ日本文化…

  • “鬼と福”(2020年1月10日)

    毎年立春近くになると再掲載をしている “節分” についての文章です本年も少し早めですがご覧下さいませ。----------------------------…

  • 和食おかもと禁煙考(2020年1月9日)

    本日は、和食おかもとの御煙草に対しての考えです。「葉タバコと電子煙草そして葉巻もお断り」-----------------------------------…

  • 和食おかもとの思い (2020年1月8日)

    季節の節目に掲載をしていますご来店されるお客様の為に折に触れて「和食おかもと」の思いをご覧頂けたらと掲載をしています。--------------------…

  • 初市開けの月曜日(2020年1月6日)

    令和二年の初市は日曜日翌日の月曜日も産地から荷が届いて無く品揃えは未だ未だ不足がちですが春野菜が彼方此方に並んでました。にほんブログ村

  • いよいよ(2020年1月5日)

    1月5日日曜日はいよいよ初市休日の開市は久々ですね本年も何卒宜しくお願い申し上げます。にほんブログ村

  • 久々の戯言ブログ(2020年1月4日)

    【久々の戯言ブログ】令和元年の10円貨幣が回ってきた同時に平成29年の貨幣も美品で手元に。二つを並べて見たら平成の貨幣の方が輝いてるきっと皆んなが “令和元年…

カテゴリー一覧
商用