7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『123和菓子コースレッスン~基本の練り切り~』レッスン受講生募集開始です♪
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ショコラ・ムース・ドーム』~マンスリー冷菓2レッスン5月~♪
『ショコラ・ムース・ドーム』完成です カカオニブをトッピング 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポ…
『サバラン』完成です アプリコタージュでお化粧中 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下の…
『チョココロネ』完成です 焼き上がりです 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパか…
『123和菓子コースレッスン~基本の練り切り~』レッスン受講生募集開始です♪
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ショコラ・ムース・ドーム』~マンスリー冷菓2レッスン5月~♪
『ショコラ・ムース・ドーム』完成です グラサージュしてラッピング 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせ…
『チーズタルト~試食プレート作成付き~』完成です カットしたチーズタルトにトッピングしますよ 焼き上がりはこんな感じ お店のパン&お菓子が作…
『イーストドーナツ』完成です プカプカ油のプールで泳いでます 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポ…
『ジュンブライド』完成です 星口金を使用して絞ります 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『絞りクッキー~馬蹄&薔薇~』完成です たくさん焼き上がりました 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせ…
『苺のムースリーヌ』完成です トップにも苺を飾って 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下…
『桜ベーグル』完成です 中には桜餡とクリームチーズ 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下…
『焼きカリーパン』完成です 油をかけて焼き焼き~ 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下の…
『123和菓子コースレッスン~基本の練り切り~』レッスン受講生募集開始です♪
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ショコラ・ムース・ドーム』完成です カカオニブをトッピング 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポ…
『マカロンパン』完成です 小袋に入れてお持ち帰りです 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『お好み焼きパン』完成です 焼き上がりに紅ショウガをトッピング 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせは…
今日も『ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ』~マンスリー冷菓5月~♪
『ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合…
『ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ』~マンスリー冷菓5月~♪
『ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ』完成です トップにもバナナを飾って 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お…
『123和菓子コースレッスン~基本の練り切り~』レッスン受講生募集開始です♪
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『桃山』完成です 焼き上がりにみりんを塗って 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクス…
『春色まふぃん』完成です 焼き上がりはこんな感じです 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『パパンダパンダパン』完成です パズルのように組み立てて 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッ…
『モカロール』完成です Kさんはカットしてお持ち帰り 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『チーズタルト』完成です 試食プレートも自分で作ります 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!チーズタルト5月23日㈭10時…
『123和菓子コースレッスン~基本の練り切り~』レッスン受講生募集開始です♪
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
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7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ブッセ&ダッコワーズ』完成です バタークリームを絞って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細…
『カラメル・カフェ』完成です ノワカラメリゼを飾って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細は下…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
『カルディナル・シュニッテン』完成です ゼラチン入りコーヒークリームをサンド 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!…
『ブルーベリーマフィン』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がったら粉糖かけて お箱に入れてお持ち帰りです 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ~プレーン&レモン~』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『カラメル・カフェ』完成です 網目絞りで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細は下記…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ&ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り…
『パン・ド・ジェンヌ』完成です アプリコタージュで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイに生クリームと杏をトッピング 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がりはこんな感じです 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!ポンヌフ6月19日㈭10時~12時半:残1…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ~プレーン&レモン~』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『クルミルク』完成です 焼き上がったクルミパンに練乳クリームを絞ります 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8…
『バーチ・ディ・ダーマ』完成です ペアリングは大事な作業 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細は…
Yさんの『カラメル・カフェ』完成です Oさんの『カラメル・カフェ』完成です 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ&ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り…
『ミルリトン』完成です 騎兵さんの帽子 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『カラメルカフェ』完成です 波口金を使用して絞りを入れて 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『マンゴーロール』完成です クリーム絞ってマンゴー飾って 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『お好み焼きパン』完成です 焼き上がりました 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『トマツナコーン』完成です お持ち帰りもパンダ 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクス…
『ブルーベリーマフィン』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、6月のお勧めマフィンでございます!国産積み立てブルーベリーを…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう!乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ムース・オ・アプリコ』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!ムース・オ・アプリコ6月28日…
『コーヒークッキーシュー』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせ…
『トラロール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチ…
『コーヒーシフォン』完成です フワフワに焼き上がりました 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイ組み立てて杏を飾って 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!ムース・オ・アプリコ…
『春色まふぃん』完成です お持ち帰りはパンダちゃんに変身 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『レアチーズパイ』完成です パイの上にレアチーズ、その上には、生クリーム 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
『水羊羹&錦玉』完成です 水羊羹の上に甘納豆と桜を散らして 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です ビスキュイ生地は粉糖をかけて焼成です 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!シャルロ…
『練り切り~紫陽花&梅雨明け~』完成です 三角棒を使って紫陽花の成形です 試食でございます お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
『ミルリトン』完成です 焼きあがったら型から外して 試食でございます こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!ミルリトン6月27日㈭10時~1…