お餅つき
今日は大みそか、2022年とも、あとわずかでお別れですね。娘夫婦のリクエストで、お餅つきをしました!といっても《杵と臼》ではなく、30年以上使っている《もちっこ》なんですが。。真っ白できめの細かい、まさしく《もち肌》のお餅がつきあがりました~。さっそく、「いただきま~~す!!」おろし大根と雑魚、あんころ餅、おすまし仕立てのお雑煮。。。どれもみな、とっても美味しい!!ご飯はこんなに食べられないのに、お餅は、ペロリとおなかに収まるのは,どうしてかしらん?しっかりいただいた残りは、角餅に切って、冷凍保存します。おぜんざいやお雑煮、焼き餅にして、しばらく楽しめそうです。お餅つき
2022/12/31 20:32