約35年前に岡山県倉敷市で実在していたお好み焼きを復活し、お好み焼き「もおか焼き」を開発中
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今から約30年程前、岡山県倉敷市に、お好み焼き屋「富士実」があった。 当時の「富士実」のお好み焼きを復刻していきながら、2代目「富士実」が、お好み焼きについて熱く語ります。
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