私達夫婦二人の農作業日誌
今年は ･自宅の畑（１０Mの畝を２つほど） ･市民農園（５M×５M） ･山畑（３００坪くらい） ･池の近くの畑（３００坪くらい） で作業してます。
今週、toshiが耕した6畝に加え、昨日3畝、今日2畝耕し、手前の畑は耕し終了(*^_^*) 雪消えが遅く、今年も遅めとなりましたが、昨日じゃがいももようやく植え付け。キタアカリ35個、男爵18個、メークイーン18個。 たくさん穫れますように！ 桜の咲く中での畑...
この日は連休初日、2人で作業。 道路から7，8，9列目の3畝をつくりました。 道路から7，8列目に使用した肥料は ・腐葉土 ・籾殻 道路から9列目に使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・米ヌカ ・籾殻 ・鶏糞 道路から7列目に「キタアカリ」を...
道路から5，6列目の2畝をつくりました。 草が生えてきたので、三角ホウで草刈からはじめました。 使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・籾殻 ・米ヌカ ・鶏糞
この日は、雨が降りそうで降らない... カメラを忘れたので写真はなし。 この日は道路から3，4列目の2畝をつくりました。 草が生えてきたので、鋸鎌で草刈からはじめました。 使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・米ヌカ ・籾殻 ・鶏糞 ※この日米ヌカを忘れた...
作業前 2畝つくりました。1畝あたりの所要時間約1時間 桜がちょうど満開 【今日の作業】 ・染色用のハンの実収穫 ・長ネギを畝から移植 ・道路沿いから2畝 【使用した肥料】 ・腐葉土 ・なたね油 ・米ぬか ・籾殻 ・...
暑いくらいの天気の中、土を起こし、腐葉土や肥料を入れて耕してきました。 途中、まだ冬眠中のカエルを掘り起こしてしまいました。半目のままじっとして動かず…。早く起こしちゃってごめんね(^^;) 成願寺の畑も、帰りに寄ってみると、ようやく雪が消えました。顔を出したてのフキノトウを収穫...
4月1日にはこんなに残っていた雪が、2週間経ってようやく消えました。 成願寺の畑にはまだまだ30センチほどの積雪があるので、こちらの方から作業をはじめなくては。 週末から、耕し始めます！
まずは、こんにゃく芋を30分ほどゆでる。 500グラムの芋とお湯1.5リットルを数回に分けてミキサーにかける。 しばらく円を描くように空気を入れながら混ぜていると、少しぽったりしてくる。 そこへ、お湯で溶いた精製ソーダを手早く混ぜて、バットなどの型に入れ、好みの形に切って熱湯で3...
昨秋収穫したこんにゃく芋、冬の間こんにゃくになるのをずっと待っておりました。 計ってみると、1キロ超。どうやら大量のこんにゃくになりそう。 畑の更新にあぐらってへ行ったら、こんにゃくつくりのための「精製ソーダ」があったので、早速購入。 さぁ、いよいよこんにゃくつくりに初挑戦！
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