沖縄の酒造メーカーは４７。各蔵元５周３００銘柄を越えても奥が深い。沖縄の宝泡盛をもっと飲みたい。
単純に泡盛を飲もうとスタートしたこのブログも、蔵元の巡りや飲み比べ、飲み歩きをしながら、泡盛に詳しくなろうとしています。
2023年12月
東京亀有にある焼き肉店「美らロース」。実は焼き肉店でありながら、泡盛の品揃えが豊富！そして、泡盛飲み放題の泡盛バイキングもやっているのです。泡盛バイキングはほ…
2023年11月23日東京泡盛会vol7「泡盛文化祭」が終了した。来年に向けて、今年の反省会をスタッフの主力メンバーで行った。会場は、当日も参加してくれた神保…
2023年12月
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