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ホリデー無添加料理教室10月・11月の講座内容
お申し込みは、前日の17時までにお願いします。連絡先は、ホームページでご確認ください！ ホリデー無添加料理教室10月・11月の講座 10月6日(日…
2024/09/30 01:00
なぜかフグがよく釣れてます…
今は、青魚が釣れるシーズンなのですが、ルアーでフグがよく釣れる日もあります。 こちらはシロサバフグです。サバフグと呼ぶ地域もあります。北海道から九州の太平洋岸…
2024/09/29 01:00
そば畑で見かけたアゲハ蝶
先日、八戸市近郊の階上岳の麓で、クロアゲハを見つけたので、思わず撮影しちゃいました 興味のある人は動画をご覧ください アゲハ蝶といえば、切り絵を制作するの…
2024/09/28 01:00
少子化なのに特別支援学級が足りていない…？
文部科学省が発表した令和5年度学校基本統計調査では、特別支援学級の在学者数が151,362人。前年よりも2700人増加し、過去最多となりました。 また、直…
2024/09/27 01:00
パンや菓子パンの「イーストフード」に注意！
安価なパンの生産には、通常の倍以上のイースト菌を添加する必要があります。 しかし、パン工場でよく使われるのが、イースト菌ではなく、塩化アンモニウムや食品添…
2024/09/26 01:00
大量生産スイーツの「リン酸塩」に注意!
ケーキの他、クッキーやチョコレート、アイスクリーム、コンビニスイーツなどに使われている様々な添加物。これらは、特に成長段階の子供には食べさせたくない食品です。…
2024/09/25 01:00
工場直売アウトレットが人気のようですが…。
物価高が続く中で、食品工場直売のパンや菓子パン、惣菜、ケーキなどのスイーツを買い求めている人が増えているようです。 通常価格よりも安いから、並んででも買い…
2024/09/24 01:00
釣り物のイナダ料理にこだわっています！
9月に入り、大きいサイズの青物釣りにハマっている私 先日の釣りを動画に収めたので、ご覧ください♪ イナダは、ブリの幼魚で、体長が30cmから40cm代のも…
2024/09/23 01:00
アカヤマドリタケを収穫して炊き込みご飯に！
先日、夏から秋の時期に、ブナやアカマツの雑木林に生えるポルチーニの仲間のキノコ「アカヤマドリダケ」の収穫に行ってきました。 アカヤマドリタケは、魚介のスー…
2024/09/22 01:00
今年も作ったみょうがの梅酢漬け
毎年、みょうがの収穫時期が終わる前に梅酢漬けを作っています。 好みで、みょうがと一緒に、スライスしたナスや乱切りにしたキュウリなどを一緒に漬けて楽しんでいま…
2024/09/21 01:00
異常な飼育法の食肉が怖い。
薬、遺伝子組み換え、ゲノム操作、輸入食品など、一般の私たちに問うことなく決められている世の中に不安と疑問を感じている。 数年前から気が付いたのが、今の若い…
2024/09/20 01:00
もしかしたら尿路感染症？セルフチェックのすすめ
毎日の尿は、健康のバロメーターといっても過言ではありません。 日頃から自分の尿のニオイや色をチェックするようにして、病気のサインを知っておくと、重症化を防…
2024/09/19 01:00
抗生物質が効かない...「薬剤耐性菌の恐怖」
抗生物質を投与された食肉を食べ続けた場合、感染症で抗生物質を投薬治療しても、薬剤耐性菌によって抗生物質が効かなくなる恐れがあります。 こうなると新たな抗生…
2024/09/18 01:00
病気を生んでいる食肉
ここ数年、世界で毎年4億人以上が尿路感染症にかかり、20万人以上が死亡しているという研究結果が出ています。 加えて、尿路結石や2型糖尿病などの尿路感染症に…
2024/09/17 01:00
森のソーセージで薬膳カレーを作ってみた！
前回のブログで紹介した薬草ツチアケビは、「森のソーセージ」ともいわれているラン科の多年草です。 採取に行った時は、黄色く可憐な花が咲いていました 今年は、予…
2024/09/16 01:00
2万歩かけて薬草を採取！
先月下旬に、いつも行く山へ薬草「ツチアケビ」の採取に行ってきました。 ツチアケビの果実には、強壮・強精剤の薬効成分があり、乾燥させたものは「土通草（どつうそ…
2024/09/15 01:00
夜明けにさば雲が…！
先週末、日の出と共に外に出たら、巨大なうろこ雲が空一面に見えました うろこ雲の種類の一つ、さば雲です。鯖の背の模様のように波状になっていることからさば雲とい…
2024/09/14 01:00
自然災害対策に知っておきたい山菜や野草
東日本大震災発生時は、当研究所も被災しました。しかし私と家族は、避難所に行くことはなく、被災を免れたカセットコンロで、近くで採取した山菜や野草、海藻を煮炊き…
2024/09/13 01:00
異常な暑さが続くと気になる大地震
先月20日、気象庁は9月からの3ヵ月予報を発表しましたが…。 日本気象協会より 太平洋高気圧の勢力が平年よりも強く、全国的に平年よりも気温が高く、10月まで残…
2024/09/12 01:00
続く宏観異常現象が気になる。
大地震発生前には数々の予兆があるといわれています。 今年は、富山でホタルイカが過去最高の水揚げを記録、北海道・根室ではサンマの初水揚げが昨年の140倍と報…
2024/09/11 01:00
南海トラフ地震と富士山噴火の連鎖が怖い。
大地震発生後は、4年以内に、火山の大噴火が起きる確率が高くなるといわれていますが、日本のマグマは粘性が高いので、一度噴火すると被害が大きくなることが予測されて…
2024/09/10 01:00
地盤の隆起で大地震の前ぶれ…？
2年前、能登半島で、地殻変動による地盤の隆起が3cmほど確認された所があり、その後震度5弱などの震度1以上の地震が70回以上起きました。 これは、1月の能…
2024/09/09 01:00
サバを釣るつもりが…！
先日、いつも行く釣り場でルアーフィッシングをしていたら、ものすごい引きが この日の釣り竿は、PEライン1号の細い釣り糸だったので、ハラハラドキドキしながら慎…
2024/09/08 01:00
青森・南部地方の辛ウマ調味料「一升漬け」
今年は、搾りたての醤油で一升漬けを作ってみました。 実際に作ってみたい人は、過去記事を参考にして下さい 激辛 青唐辛子 生とうがらし 200g 山梨県の高…
2024/09/07 01:00
自分はガンかもしれないと思ったら
私は、食事指導を希望する人に朝・昼・晩の食前30分前に左の脇下で計測した体温、右の脇下で計測した体温を報告してもらっていました。 これまで相談を受けたガン…
2024/09/06 01:00
乳ガン患者に指導していたこと
10数年前のことでしたが、乳ガンの手術をしたくないという60代の女性に食事指導をしたことがありました。 その女性は、ピアノ講師を引退して八戸に帰郷後、乳ガン…
2024/09/05 01:00
果物や生野菜はガン細胞の増殖を促す。
これまで食事療法の相談に来た人の中には、マクロビオティックや除去食、ローフード、ゆるいベジタリアン食を実践してみて効果が表れなかった。 逆に症状が悪化した。 …
2024/09/04 01:00
乳ガン患者から感じた臭い
私は今まで、乳ガン患者に食事指導をしたことが度々ありました。 ガン患者に共通しているのは、独特の臭いを発しているということです。 ガンの発症に伴い、臭い…
2024/09/03 01:00
髪の毛抜けるの嫌だったら抗がん剤はやめて！
タレントの梅宮アンナさんが、乳ガンステージ3Aを公表しました。 フジテレビ「めざまし8」より 梅宮さんは、既に摘出手術をすることを決めているようですが…。 …
2024/09/02 01:00
2024年第2回大人の休日俱楽部パスが発売中♪
先週から、50才以上の会員が利用できるJR東日本の第2回大人の休日俱楽部パス発売が始まりました。 大人の休日倶楽部パス｜大人の休日倶楽部会員サイト：JR東日本…
2024/09/01 01:00
2024年9月 (1件〜100件)
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