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2011/02/14

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  • そろそろ、ハスの実が食べ頃ですよ。(再)

      こんな記事ですが、このブログでは意外に人気がありまして…。来たるべき食糧難、飢餓時代に向けて少しでもヒントになればと、今年もしつこくリバイバルさせて頂きましたヨ。そろそろ、ハスの実が食べ頃ですよ。●「ハスの実の上に留まってるボクも見つけてね」●ハスの実は高級食材です。 去年も今頃だったな、と思いながら、暑さが少し穏やかになって風も出始めた午後3時過ぎ、懇意にしていただいている近くのお寺にハスの実をもらいにいきました。ハス池の花はとっくに終わり、あのじょうろ型の花托の穴の中にハスの実がちょうど食べ頃に育った頃なのです。 これまでブログのあちこちできれいなハスの花の写真を見せていただき、「ハスの実、おいしいですね」とコメントすると(もちろん写真をほめた後ですよ)、大抵「え、食べられるとは知りませんでした」とのレスが多かったので、今回はちょうどいい機会ですのでそのお話です。 庭の掃除をしてお..

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