今夜はおでんを食べよう

えー今日おでんなのぅ！いやだぁ～！自分が子供のとき母親に言った記憶です。月日が経つとこうも変わるとは。今ではおでんLOVE LOVE!!!以前、作ったとき...

酒飯Lab 千住かんのん

今夜は紹介制のお店。酒飯Lab 千住かんのんさんへ。マイメンご夫婦に感謝！頂いたお酒です。冷酒からお燗へと。お料理にどれもマッチして、美味しかったぁ～。特...

柏原ヴィンヤード遅摘み 2018

去年の5月に飲んでからの2本目。相変わらず良いブドウの香り。飲み込むとダークなブドウの味わい。甘味スッキリで料理上がります。置いて味わい深くなりましたかね...

奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来

豊潤な甘味が膨らんで、そのあとスゥ～っと流れます。以前飲んだ印象でバナナ系かな思ってましたが。全くその味わいはありませんでした。綺麗なフィニッシュ。味わい...

潟舟 High-Standard 直汲み 中取り無濾過生

R1BY！スッキリ。甘さも控えめ。スゥ～っと流れます。白桃、巨峰を思い出す甘味。アル添万歳！と言いたくなる旨さ。開栓してから数日後。さらに旨味マシマシ。こ...

絶品鴨鍋と日本酒を堪能するほぼ節分ナイト

「第4回 チキチキ 鬼は外！福は内！うどんは蔵之介(さん)！絶品鴨鍋と日本酒を堪能するほぼ節分ナイト〜♪ 」高田馬場から徒歩5分程。うどん蔵之介さんで開...