8月メニューは生ドーナツ(ボンボローニ)
8月メニューは生ドーナツ(ボンボローニ)です。いつもの揚げパンよりもっともっと柔らかな食感を目指しました。ひとくち食べると甘めのやわやわなパン生地に、ぽってりとした自家製クリームが合わさり、お口いっぱいに幸せが広がります^^イーストで作る、発酵菓子です。近ごろの流行りの呼び名としては『生ドーナツ』ですが、元はイタリア トスカーナ地方の『ボンボローニ』。 ※もしくは、ボンボローネさらに元をたどるとドイ...
2023/06/30 20:00
2023年6月 (1件〜100件)
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