うちの奥さんが悪い夢を見なくなったそうです。 元々が悪い夢というのをあまり見る方ではなくて 覚えていないことの方が多いのに この所、嫌な夢が多いなーと思いなが…
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イタリアン系カフェとスイーツを毎日、作っています。日々の作品紹介などを書いています。
自家製のケーキや季節の野菜を使って、出来る限り無添加、無着色 オーガニックを目指して、しかも より美味しいものを提供したいと思っています。 自慢のスイートポテトは「２時ワクッ！全国お取り寄せグルメ」でも紹介していただきました。ぜひ、食べてみていただきたい１品です。
柑橘類には表の年と裏の年があると言われますが、 これまでに無いくらい 花の数がすごいです。 全部に実がつくわけでは無いにしろ びっくりする数です。 この状態で…
身長を越すほどに成長したので 雨の合間を縫って 少しだけ刈り取りしました。 花穂が出ています。 穂先や葉っぱの処理などをして 久しぶりのヒンメリ作りとりあえず…
春休みの休日という事もあって まだ肌寒い海ですが、家族連れのキャンパーが多くてまだまだキャンプ熱は冷めそうもないですね。 カヤックフィッシングの人達も この2…
いつもソメイヨシノが散ってから 楽しませてくれる 八重桜が咲きました。 これから満開になっていくかんじです。 このところ暖かい日が続いたので 久しぶりにレアチ…
そろそろ花粉も治ってきたので シーカヤックも行きたいのですが、 先日 ちょっとした剪定をしたので 枝の処理でその合間に金継ぎしてます。数年前の買ったのですが、…
数十年ぶりに宮崎の免許センターに来ました。 奥さんが日曜日しか休みが取れなくて 都城では免許の更新ができなかったので遊びついでに 一つ葉海岸で海を見に フリ…
途中でしばらく止まっていた金継ぎの器 寒さが緩んでくると共にやる気スイッチが、 梅が咲いて 庭の草も少しづつ伸びてくるので 体も動かす準備をしています。 これ…
基本的にあまりニンニクを使わないようにしているのと シンプルなパスタほど美味しく作るのが難しいので ペペロンチーノは避けていたのですが、 この大根とシラスの…
串間のフルーツパーラーシービスケットの来年度カレンダー 入荷しました。
串間市のフルーツパーラー シービスケットのご主人 tomotさんのイラストカレンダー 毎年テーマを決めてとても優しいイラストで和ませてくれます。 この数年はN…
アレルギーや喘息、皮膚炎を起こすもとになっている物質を 体が帯電することで 引き寄せている可能性があります。 小学校のころに下敷きをこすって髪を引き寄せる…
数年前から使っているパネルヒーター 電磁波が高いのはわかっていたのですが、 奥さんが台所に出していたので測ってみました。 上の数値が磁場 安全な基準は250n…
久しぶりに気合を入れて庭の手入れでした。 昨日は鹿児島で夜ご飯を食べ過ぎたので 朝を抜いて 体を動かして ブランチを 写真がひっくり返ってます。 胡瓜とハムの…
とても綺麗な林檎ジュレができました。 トーストでもヨーグルトでも美味しくいただけます。 紅玉りんごと砂糖しか使っていないので 小さなお子様にも安心してどうぞ。…
オーバルでは数回出店させていただいたのですが、 mall mall 朝市は初出店です。 朝の8時から12時までいます。 明日は高専のブラスバンドの演奏の為 図…
スイートポテトクラシックショコラ栗のパウンドケーキ ご用意してます。
金木犀の花が香っていたのもあっという間に終わってしまいました。 この数年 就寝後のトイレの回数が多くて なかなか辛く 電磁波対策のシーツを使って しばらくは良…
昨晩は友人宅の電磁波の測定をさせてもらいました。 以前にアーシングしながら眠れる枕カバーを購入いただいた 時に簡易にチェックはしたのですが、 ちゃんとした数値…
曇り気味で急に涼しくなりました。 これくらいの気温でずっと続いてくれると助かるのですが。 昔は鉄板の上に卵を引いてあってジュージュー言っている ナポリタンが大…
ポリの波板をカットしないといけないのですが、 数も多くて カッターやノコギリではちょっと大変、 なのでネットで調べたところ ちょっとした裏技があったので 試し…
少し涼しくなってきたので チョコロールを作りました。 小麦粉を使っていないのでアレルギーのあるお子さんでも 食べられます。砂糖 チョコレート ココアパウダー …
やっとシーズンに入ってスイートポテトも焼けてます。 昼間はまだ暑いけれど、秋の声が聞こえてきました。 栗のパウンドケーキも準備できています。 1本 ¥1000…
綺麗な採れたての栗 しっとりとしてとても綺麗です。 来週 月曜日くらいからパウンドケーキの販売します。 まずは5kg分の渋川煮を作らないといけないので。 スイ…
基本的に電磁波測定士が何をするのかも よくわからない方が多いと思いますので HOME EMFA 一般社団法人 日本電磁波協会emfa-japan.or.…
サイズを合わせて手縫いです。 前からと後ろから 艤装完了。 4月から初めてちょうど4ヶ月くらいかかりましたね。 雨が多くて乾くのまったり、濡れて乾いてを繰り…
今年は毎日のように沢山のトマトが収穫できてます。コツコツと水煮にして保存しようと思います。 冬に向けて無農薬トマトをストックしなければ。 店のオーディオにUS…
天気の様子をみながらのシーカヤック作りで やっとFRPコーティングです。 グラスファイバーを被せてエポキシ樹脂でコーティング 半乾きの状態でクロスをカットしな…
自宅でとれたブルーベリーをジャムにして ミントとバジルをオイルに浸けて ラズベリーのソルベを添えてちょっとおしゃれにしました。 ランチのデザートにどうぞ。 毎…
2日目のハスの花 3日で終わります。 次の花芽もついているので今年は楽しめそうです。 わかりにくいですが、茗荷 右側のは花が咲いています。 たくさん出てき…
夏になるたびに悩む空調服 思う以上に涼しいというのと 風が吹くので蚊が寄ってこないと言うのに惹かれて 買いました。 ガテン系のお仕事でもないので そこそこのや…
先日、電磁波測定器が手に入ったので 家の中の気になるところをあちこち調べて 電源を抜いたり、配線の位置を変えたりして 快適環境を作るべく頑張っていますが、 テ…
しばらく前に2級を受けたのですが、 もっと深く知りたいというのと 簡易な検電器ではなくて 正確に数値の出る 測定器が欲しいと思って 年内には一番近い福岡での開…
申し訳ありませんが、5、6日の2日間 お休みをいただきます。 丁度 台風と重なりそうですが。 このところのお天気で少しづつカヤックも 仕上がってきました。 宅…
普段使っているパスタは色々と食べてみて 一番気に入っているメーカーのものを使っています。 昨日 友達とウチの奥さんがパスタを食べて、 すぐに食べるのなら十分に…
普段使っているパスタは色々と食べてみて 一番気に入っているメーカーのものを使っています。 昨日 友達とウチの奥さんがパスタを食べて、 すぐに食べるのなら十分に…
いきなりですが、 私が、アレルギーで鼻が詰まることが多くて 寝ている時も口呼吸で喉が渇いたり トイレも多い時は4回くらい行きます。 そのせいで眠りが浅くて前日…
電磁波測定士になる3年ほど前から使っていたのが バスタオルサイズのアースリネンで 枕に巻いて使っていたのですが、やはり ベッドのシーツサイズが欲しくて奥さんの…
普段 電子マネーという物を使ったことがないのですが、 自分の店で使えますよー と言いながら使い方も知らない では、困るのでソフトをインストールして購入しまし…
ブルーベリーが今年は特にたくさん実がなっている気がします。 梅の実も多かったので今年は豊作の年かもしれませんね。 雨のせいでカヤック作りも中々進みませんが …
先日 途中から参加の金継ぎが終わったのですが、 最終の金を蒔いた後に磨く工程で使った 鯛牙棒がとても使いやすかったので 自分でも作ろうと思って魚屋さんに 大き…
毎年 トマトを育てていますが、 雨よけに色々と作っていましたが、 市販のトマトの屋根というのを買って組み立てました。 小さなビニールハウスみたいなやつです。 …
レモンクリームのシフォンケーキ カスタードプリン レモンパウンドケーキ 連休明けで今日から焼き菓子系も作っていきます。 レモンクリームのシフォンケーキはしば…
先日刈り取ったライ麦を干しているのですが、 皮むきとカットが済むまで 時間がかかりそうなので その間の雨よけにタープを貼りました。 気合を入れて買ったタープは…
数年前から気になっていた家庭内の電源や家電製品 から出る電磁波 wifi 次に来る5Gの影響など 携帯電話を含めて周りに溢れている電気と健康のつながり という…
雨が続いている時に結構なサイズにライ麦が育っていて これ以上収穫が遅れると 使えなくなりそうだったので 雨の止んだ隙に刈り取りました。 今回は初めてなので 少…
これまで乗っていたシーカヤックが壊れてしまったので 新しく製作することにしました。 以前使っていたのは 図面を取り寄せて 耐水ベニアに移して、、、とやっていた…
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うちの奥さんが悪い夢を見なくなったそうです。 元々が悪い夢というのをあまり見る方ではなくて 覚えていないことの方が多いのに この所、嫌な夢が多いなーと思いなが…
多肉を育てるのに必要なのが、光と風 雨は避けて 水の管理も出来て ということでうまく作れないかと 思っていたところ 以前に新入り猫のために買って 結局ほとんど…
育てるのにかなり手強そうだと思って、 手が出せなかった 多肉植物を ご縁があっていただきました。 沢山分けていただいたので これは、枯らすわけにはいかないと …
小麦粉を使わないでとても美味しい チョコレートケーキ 驚くほどしっとり。口溶けの良いケーキです。 もちろん 無添加 チョコレート ココアパウダー 卵 生クリー…
土台になる木枠をまずは作ってます。 カットした木材の表面にヤスリがけして、一ミリくらいの誤差があったので 切り落としました。 こういう細かい作業に満足感があっ…
庭の八重桜が咲き始めました。 いつも便利に使っている電気ですが、 食べ物もとりすぎると体に悪いのと同じで 電気にも副作用があります。 車に乗ったりドアのぶを…
今、自宅で4匹の猫と生活してます。 以前は4匹の犬たちと生活していて 寝る時も一緒でしたが、今は寝室は分けています。 犬たちと生活していた頃は電磁波の知識もな…
測定器がないと、ちょっとわからないのですが、 コンセントの向きを変えるだけで ドライヤーなどの家電品の電磁波の影響を かなり抑えることができます。 自宅のドラ…
この数年 電磁波が危険 とか 体に悪いらしい、、、 5Gの電波のことや台所周りの家電 食洗機など なんとなく気にはなっているけど よくわからないことなどを E…
生まれて初めての沖縄でしたが、 大学に通っている甥っ子に会いに行ってきました。 1泊2日の強行軍、、、。那覇空港まで迎えに来てくれて沖縄のおばあが作る小さな食…
いちじくと胡桃のガトーショコラ しっとりといい感じに 仕上がりました。チョコレート好きに食べてもらいたいです。 保護して半年を過ぎた子ですが やんちゃ過ぎ …
とても滑らかで 優しい味のチーズケーキ お試しください。 庭の梅の花が咲き出しました。 まだ、しばらくは寒い日が続きますが、 三寒四温で暖かくなって行くのが楽…
今朝は気持ちよく晴れてくれました。 冬のキリッとして空気がパキパキした感じの朝は 寒いけれど気持ちがいいですね。 今日はクッキーを少し焼いてレモン チョコナ…
9時から13時まで朝市出店します。 スイートポテト 紅茶バナナパウンド キャラメルチョコレートクリームサンドクッキー チョコナッツクッキー レモンクッキー 普…
今年も本当にお世話になりました。 明日が年内最後の営業になります。 年明けは4日からになります。 来年もよろしくお願いします。もっと 美味しいものを提供できる…
22日金曜日より25日月曜日まで クリスマスケーキの仕込みのためにお休みします ご迷惑をお掛けして申し訳ありません 。
串間市のフルーツパーラー シービスケットのご主人で イラストレーターのtomotさんの2024年度カレンダー 到着しました この数年はNHKの子供ミュージカ…
チョコナッツクッキーとココアクッキー 生地を重ね合わせていくと綺麗に柄ができていくのが面白くて このところ作っています。 味はココアなので変化球にチョコナッツ…
いつものスイートポテトに りんごジュレ バナナのパウンド キャラメルチョコレートクッキーサンド ナッツクッキーなど ご用意してお待ちしてます。
ガトーショコラを生クリームでコーティングスイートポテトをキャラメリゼ 表面をパリパリに。 食べてみたい方はお店でお申し付けください。
柑橘類には表の年と裏の年があると言われますが、 これまでに無いくらい 花の数がすごいです。 全部に実がつくわけでは無いにしろ びっくりする数です。 この状態で…
身長を越すほどに成長したので 雨の合間を縫って 少しだけ刈り取りしました。 花穂が出ています。 穂先や葉っぱの処理などをして 久しぶりのヒンメリ作りとりあえず…
春休みの休日という事もあって まだ肌寒い海ですが、家族連れのキャンパーが多くてまだまだキャンプ熱は冷めそうもないですね。 カヤックフィッシングの人達も この2…
いつもソメイヨシノが散ってから 楽しませてくれる 八重桜が咲きました。 これから満開になっていくかんじです。 このところ暖かい日が続いたので 久しぶりにレアチ…
そろそろ花粉も治ってきたので シーカヤックも行きたいのですが、 先日 ちょっとした剪定をしたので 枝の処理でその合間に金継ぎしてます。数年前の買ったのですが、…
数十年ぶりに宮崎の免許センターに来ました。 奥さんが日曜日しか休みが取れなくて 都城では免許の更新ができなかったので遊びついでに 一つ葉海岸で海を見に フリ…
途中でしばらく止まっていた金継ぎの器 寒さが緩んでくると共にやる気スイッチが、 梅が咲いて 庭の草も少しづつ伸びてくるので 体も動かす準備をしています。 これ…
基本的にあまりニンニクを使わないようにしているのと シンプルなパスタほど美味しく作るのが難しいので ペペロンチーノは避けていたのですが、 この大根とシラスの…
串間市のフルーツパーラー シービスケットのご主人 tomotさんのイラストカレンダー 毎年テーマを決めてとても優しいイラストで和ませてくれます。 この数年はN…
アレルギーや喘息、皮膚炎を起こすもとになっている物質を 体が帯電することで 引き寄せている可能性があります。 小学校のころに下敷きをこすって髪を引き寄せる…
数年前から使っているパネルヒーター 電磁波が高いのはわかっていたのですが、 奥さんが台所に出していたので測ってみました。 上の数値が磁場 安全な基準は250n…
久しぶりに気合を入れて庭の手入れでした。 昨日は鹿児島で夜ご飯を食べ過ぎたので 朝を抜いて 体を動かして ブランチを 写真がひっくり返ってます。 胡瓜とハムの…
とても綺麗な林檎ジュレができました。 トーストでもヨーグルトでも美味しくいただけます。 紅玉りんごと砂糖しか使っていないので 小さなお子様にも安心してどうぞ。…
オーバルでは数回出店させていただいたのですが、 mall mall 朝市は初出店です。 朝の8時から12時までいます。 明日は高専のブラスバンドの演奏の為 図…
スイートポテトクラシックショコラ栗のパウンドケーキ ご用意してます。
金木犀の花が香っていたのもあっという間に終わってしまいました。 この数年 就寝後のトイレの回数が多くて なかなか辛く 電磁波対策のシーツを使って しばらくは良…
