コーヒーを淹れる【珈琲考】ペーパードリップ

コーヒーはまってます。<合羽橋珈琲にて 1/20 ,F8.0, ISO1000>前回はコーヒー豆をどうやって買っているかを紹介した。今回は、どうやって淹れるかを簡単に紹介。コーヒーの代表的な淹れ方は、1. ペーパードリップ2. ネルドリップ3. プレスがある。わたしは、1のペーパード

クリエイティブフィルタ【写真】東京駅丸の内

年末の丸の内。結構人がいてびっくり。食事の予定があったので、ちょっと前のりして写真撮影。今回はクリエイティブフィルタをつかってみた。Instagram とかではやっている、モノクロ、トイカメラ風、水彩画風、油彩画風などにちょっとイケてる感じになるフィルタ。我が愛機C

法と愛と経済と（ロマン）【映画考】レ・ミゼラブル

去年の話になりますが、、、映画レ・ミゼラブル みてきた。（ストーリー概要はこちら。）泣きました。久しぶりに。全編ミュージカルで、歌の力を思い知らされる。歌はすごい感動するね。気持ちを伝えるためのツールとしては、歌って一番なんじゃないか。と、素直にみて、感動

コーヒーパスポートでコーヒーの旅へ【珈琲考】豆購入

最近コーヒーはまってます。<合羽橋珈琲にて 1/80, F5.0,ISO6400> 家から歩いて2分圏内に、スタバがあるのでついついドリンクを買っていたのだが、ふとしたことからコーヒー豆を買って自分でハンドドリップして淹れることにした。ハンドドリップは最初にお湯を垂らしたとき

新年ノ目標2013

あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。今年の目標は、ずばり「子づくり＆子育て」ですね。もう妻も私も30になるので、真剣に取り組もうと思います。 まあ、仕事とか、趣味は適当に、、、笑あとは、「当たり前のことが当たり前にできる」ことが