メロンパンを作るのは難しい、美味しいメロンパンへの道

メロンパンを作るのは難しい、美味しいメロンパンへの道

急にメロンパンが食べたくなり作ってみました。初めに作ったものはクッキー生地の甘さが足りませんでした。二次発酵もスチーム発酵NGだとは知りませんでした。リベンジしたものはクッキー生地は美味しかったのですが、パン生地がもっと軽い方がいいなと思いました。

2023/11/23 09:25