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2/6★醗酵講座（味噌編）
我が家の味噌が、めためた美味しい♡と、大好評を頂いています！ 私自身、味噌汁を食べる頻度がかなり増えました。昨年仕込んだ醤油とみりんも、とっても美味しくできあ…
2020/01/29 22:19
醗酵講座＆スパイス薬膳料理レッスン
新講座、始まります！ 醗酵講座＆薬膳スパイス料理レッスン〔基礎コース〕 発酵食品は、日本の食事には欠かせない食品です。醤油、味噌、みりん、納豆、、、醗酵なし…
2020/01/27 17:28
2/8★手作り粒マスタード講座
絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方＆使い方レシピをご紹介☺ ■手作り粒マスタード講座 2月8日（土） 10時-13時半 皆様、粒マスタードはお好…
2020/01/27 16:45
昨日は、醗酵講座（醤油とみりん編）でした。 醗酵初心者さん、ベテランさん。皆様お集まりいただきありがとうございました。先生の話は醗酵の仕組みが畑にも及び、地…
2020/01/24 13:30
1/25☆エプロン作り会
エプロン作りWS1月25日（土） 9時-16時の間（所要時間2-3時間） 型紙はありません。自分の身体に当ててみて、お好みの長さや大きさで作りまし…
2020/01/17 21:38
1/19★スパイス魔女の瞑想の時間
次回の『スパイス魔女の瞑想の時間』は、1月19日（日）です。 今月より、瞑想の時間をスタートしました。ちょっとハードルが高そうに感じる方もいらっしゃるかもし…
2020/01/13 11:15
1月-2月レッスンスケジュール
1月と2月のレッスンスケジュールです。 .■Ayurvedaを学ぶスパイス料理教室 Stage3Stage3のテーマはラサーヤナ ラサーヤナ（アンチエイジ…
2020/01/10 23:48
1/29★メヘンディレッスン
インドや中近東の文化であるヘナアート。インドではメヘンディと呼んでいます。メヘンディは、ヘナという植物の自然染色を活かして肌に模様を描きます。その模様にはそれ…
2020/01/10 12:18
3/1★女神の秘蜜
女神の秘蜜、お伝えします。 女性として生まれてきた誰もが女神です。女神の大切な役割の一つは、美しくあること。美しさの秘訣は、思考、食事、ボディケアなどの毎日…
2020/01/09 23:24
SpiceSpiceのAyurvedaを学ぶスパイス料理教室
生命の科学といわれるアーユルヴェーダは、『与えられた命を最大限に活かす智慧』。 私たちの身体や精神は、いつだって一定ではありません。 春夏秋冬、朝昼晩、年齢に…
2020/01/09 07:00
1/23★醗酵講座（みりんと醤油編）
残席2名です！醗酵講座（みりんと醤油編） 醤油とみりんを手作りしてみませんか？ 和食に欠かせない調味料。醤油、味噌、味醂などなど。お店に行けば、やはり添加物が…
2020/01/08 21:50
1/19＆1/20★天然素材のインナーウェア作りWS
女性のための心と身体にやさしい手作りのインナーウェアを、自分で作る。 福井県から『豆と月』の髙橋美恵子先生にお越しいただき、インナーウェア（下着）を作りWS…
2020/01/07 23:25
手前味噌を仕込みませんか？ 昨年、この講座で仕込んんだお味噌が出来上がりました。その美味しさは格別で、香り、味、コク全てにおいてとーっても美味しいお味噌が出来…
2020/01/07 23:21
2020/01/07 22:45
ナツメグのお勉強とお料理レッスン
媚薬スパイスのナツメグについて。 「ナツメグって、ハンバーグに入れるスパイスよね？」そうそう、そう通り。ひき肉の臭み消し、そして、甘い香り付けになります。…
2020/01/07 21:44
ジンジャーのお勉強とお料理レッスン
万病の薬、ジンジャー。 アーユルヴェーダでは、生姜は「万病の薬」と言われています。 そして、「風邪は万病の元」という言葉。風邪のような些細な病が、放っておく…
2020/01/07 21:35
あけましておめでとうございます。
新年、明けましておおめでとうございます。 昨年は、アトリエでのお料理教室に加え、姫路、福岡、福井、金沢などへの出張教室教室や、さまざまな講師にお越しいただいて…
2020/01/07 21:32
2020年1月 (1件〜100件)
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