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あけましておめでとうございます。とっても久しぶりの更新で私自身ドキドキしているのですが、変わらず元気に暮らしています。変わったといえば昨年春に千葉から愛知に転勤し、実家に近くなりました。とはいえ、ご縁がほとんどなかった街に暮らすことになった
この度、転勤が決まりました。私の出身地、愛知県へ。実家に近いから嬉しいというより、愛する福井県に近いから嬉しい、という方が強い我が家です。お鮨、早く食べに行きた~い！転勤は今まで3年サイクルで過ごしてきましたが、千葉県は2年。千葉を有意義に
嫁に出てから、おかげ様で毎年私の実家愛知で夫共々新年を迎えさせてもらっています。大学から東京で暮らす、5歳からお付き合いの大切な幼馴染とも、会えるのが楽しみ。ここ数年は帰省すると、母とおせち料理つくり。前もって黒豆・田作り・なますなどは母が
あけましておめでとうございます。本年もtakico* life、どうぞ宜しくお願いします。昨春に生まれた娘は8ヶ月になり、毎日が慌ただしく過ぎていきます。以前のようにはゆっくりとか丁寧にとはいかないけれど、今年も妥協せず、マイペースに、暮ら
12月は街がクリスマスムードいっぱい。澄んだ冬の冷たい空気にディスプレイやイルミネーションがとても綺麗で、結婚記念日も12月だから大好きな月。転勤族の我が家が、今暮らす街から挙式したホテルがたまたま近いので、今月は2回も訪れました。挙式した
Merry Christmas！楽しい時間を。
残念なことにトマトの旬は終わってしまったので、見切り品、もとい！別の棚に移動した？完熟したトマトを狙ってお安く美味しく仕上げます。オーブンで低温2時間程じっくり水分を抜いていきます。2時間！っていうだけで
更新が随分と遅くなってしまったけれど、久々に習い事。お料理教室っていうとちょっと違うのだけど、「食べ物がカラダをつくる」というとても基本的で大事なことに気づかせてくださったayaさんが、麹教室を開催されているので、参加させてもらいました。新
嬉し恥ずかし、自分でも掲載していたのを忘れていたぐらい前のレシピを、11/8付のcookpadニュースに紹介して頂きました。⇒★ 春菊のアーリオ・オリオ・ぺペロンサラダ by takicohan春菊の季節。秋。レシピのきっかけは横浜に住んで
ベランダの植物をいじるのが好き。昨年、体調が優れない時期が長かった間に、枯らしてしまった子たちもいるのだけど、小さな小さな命が復活してくれた子たちもいて。5〜6年前に購入したベランダ用のサンダル。リーズナブルでいてとても丈夫。おろし立ては少
ル・クルーゼのファミリーセールに行ってきました。子供が小さいので暫くは無理かなとも思ったけれど、転勤でたまたま関東に住んでいるんだからと思うと、やっぱり行かねば！火事場の馬鹿力がここで働きました。笑丁寧にご紹介したいところですが、ささっと。
今年は秋刀魚の購入率が高い。いつも塩焼きばかりではと思い、パン粉で揚げ焼きしたりイタリアン風にトマトソースなんぞ添えてみたり。でも変にアレンジするより、やっぱり塩焼きが一番かな。と味覚の再認識。 それでも蒲焼きもいいな、さんまごは
お天気がとてもよい平日のある日。娘を通して仲良くなったお友達とハロウィンパーティーをしようということになり、打ち合わせとランチをイクスピアリの中にあるお店でしました。千葉に暮らすようになって、まさかTDRのそばでランチをしたり、ちょっとショ
この夏、ちょっとした私のプチブームだったもの。夫・kantaくんがハマって飲んでいたストレートトマトジュースに、無調整豆乳で割ったもの。ガリガリっと塩と胡椒を挽いて、簡単出来上がり。豆乳が苦手な人も、豆臭さはトマトに消されてしまうので飲みや
夏がきました！といったら旬なゴーヤ！ぐらい好き。ゴーヤチャンプルも勿論好きだけど、甘酢に漬けたゴーヤも大好き。ここ何年かはゴーヤと新生姜の組み合わせで作っていましたが、先日福井に行った時、新鮮なゴーヤと茗荷をゲットしてきたので、今回はこれで
夏期休暇、私の実家愛知へ帰省。と同時に、今住む千葉の前の福井にも足を延ばしてきました。今でも福井LOVEの我が家にとっては、もうひとつの故郷に。甲子園でひときわ高得点で目立っている敦賀気比。我が家がこよなく愛するお鮨屋さんも、今回初めて参拝
先日、娘のお食い初めを無事終えました。毎朝、夜が明け始めうっすら明るくなってきた部屋で、隣で寝ている娘をちらりと見ると、深夜の授乳では気付かなかったこの数時間で、また少し成長していると感じるのは気のせいじゃない…そんなことを思いながらそっと
6月末。またひとつ歳を取ってしまいました。毎年、お誕生日と結婚記念日に夫からお花のプレゼント。今年も大きな花束を抱えてきてくれました。毎年有難う。いやはや、もういい歳になってきたので嬉しいと正直に言えるかどうか。と思う反面、今年娘が生まれた
昨年、消費に困った家庭菜園のバジルに、これまた沢山頂いた美味しいジャガイモとのコラボをクックパッドに載せてみました。計量しながら作る料理って正直面倒。目分量で美味しく作ることが出来たらというのが私の本性。。。そんなぐうたらな私ら
出産してもうすぐ2ヶ月。里帰りから戻って2週間ちょっと。母としてひよこの私、時間が上手に使えなくてあっという間に一日が暮れていく。自宅を2ヶ月留守にしていたので、戻ってからは梅雨入り前に片っ端からお洗濯、掃除、娘のモノの配置など慌ただしくし
ぬか床を仕込みました。ぬか床を作りたいと思っていたのは「ごちそうさん」が始まる前のこと。昨年、誕生日のプレゼントに家庭用精米機を買ってもらい、ぬかが溜まったらぬか床を仕込もう！と思っていた矢先、酷いつわり生活に突入。暫くごはんから遠退いた暮
産前産後を夫の実家で過ごし、お宮参りも無事済ませ自宅に戻ってきました。留守にしている間に季節は移り変わり、そして家族が増え、娘中心の生活がスタート。まだまだ私も母親としては未熟者。何をするにも要領が悪く自分で笑ってしまう。そんなかーちゃんを
4月。桜が散り、次には私の出身地の名産「梨」の白い花が咲く頃、我が家に家族が増えました。長らく夫との二人暮らしでしたがこの度新しい命を授かり、無事娘を出産しました。このブログ、基本今までとスタンスは変えるつもりはないけれど、娘が生まれたこと
イチゴが美味しい季節。子供の頃、珍しく果物があまり好きではなかった私もイチゴだけは大好きで。もっぱら、イチゴを専用スプーンでつぶしてミルクとお砂糖をかけたいちごミルクで食べていたっけな。そんな私、「麹」ワールドを知ってしまってからは春になる
仲良くなったお友達と、TDRの外周を1時間半程ウォーキングデート。雲ひとつ無い青空が広がり、途中海沿いの堤防からはぐる〜っと東京湾を囲むように、右からスカイツリー、葛西臨海公園の観覧車、東京ゲートブリッジ、ビル群の隙間から東京タワー、羽田空
以前、酷く体調を崩して寝込んでしまった時、私の師匠AYAさんが手作りのおかずを幾品も運んでくださったことがあり。私の味覚をくすぐる一品がありました。それまで我が家はきゅうり・ワカメ・タコなんかの、普通にお酢を使った酢
日本橋たいめいけんがお気に入り。むふっ、ここなら並んでも苦にならない＾＾何を食べても美味しいな。前回はオムハヤシ、今回は王道オムライスにボルシチ。あ~んど、単品で蟹クリームコロッケにコールスローとポテトサラダの付け合わせも。（奥は映画タンポ
結婚して、退職して、実家を離れ、暮らす環境が整い落ち着いた頃、急に平日ぽつんと一人部屋に佇む私がいて。物凄い空虚感を感じてました。生活が一変し、自由な時間が増えたのに、なんだろ、この虚しさ。そんな頃、出逢ったお料理教室に通いだし
外は雪。今夜はホワイトバレンタイン。先週に引き続き、深々と積もってきました。夫・kantaくんが会社から帰宅し、早々口にした言葉。「残念ながら、今年はひとつもチョコ貰えなかったよ。コニーちゃんはくれるよね？」※LINEスタンプのコニーに因み
伊豆のお土産でつるし雛を頂きました。桃の節句にはちらしずしを、端午の節句には柏餅やヨモギ・菖蒲湯をと心がけてはいるものの、今まで我が家にはお雛様も五月人形もなく。こうして飾るだけでも、お部屋はぐんと華やかになります。幼い頃節分が終わると、母
節分。個人的にはいい思い出がないのだけど、私的には年始のお正月より、これから始まる一年の大きな節目、そんな心の持ち方でいます。そして数年前、夫・kantaくんの実家の庭に咲く梅の木に花が咲いているのを見て、「春」を感じたのが今でも印象的で。
年始に立てた目標もそっちのけ。というつもりではなかったんだけど、結局いろいろ食べているこの一ヶ月。詳しく書くと言い訳にしか聞こえないので省略しますが、この1ヶ月は沢山の友人知人と再会などし、楽しい日々を過ごしてました。1月末のある日。午前中
独身OL時代勤めていた会社の研修で出逢い、今もご縁があってお付き合いさせて頂く大好きな先輩と4年ぶりの再会。福井生活で、金沢の生麩「不室屋」さんでいつかランチをと思い叶えられなかったのが心残り。こっちに来てから、六本木・東京ミッ
あけましておめでとうございます。今年も私らしくマイペースに更新できたら。今回の年末年始はいつもよりお休みが長く、ゆっくり私の実家愛知県へ帰省。と合わせて、やっぱり福井まで行っちゃった。ホント、どれだけ我が家は福井県好きなのか。も
クリスマス前、家族ぐるみで親しくさせて頂いている（正確にはこちらが慕ってる）AYAさん宅での忘年会にお邪魔させていただきました。AYAさんはお料理上手でセンスが良くて上品で、女の私も惚れてしまう魅力的な女性。我が家が春に転勤が決
最近、メニューを考えることに加えて、テーブルコーデを楽しむ時間が増えました。器病のくせに、今まで大切なそのひと手間が欠けていたなと痛感。テーブルコーデのルールなんて知らないから、「これは変！」と思われても
12月22日。冬至。実家の母は季節の暦を大切にし積極的に生活に取り入れる人だったので、冬至に南瓜は欠かさない。庭に植えた柚子が実るようになってからは柚子風呂も。今年は休日、簡単なパンランチを。今回は少量をさっと煮て、ざっくりつぶ
オリーブに関しては全くのド素人なので、通な方からしたらどうなのか分からないけど。お店で試食させて頂いたらとっても美味しかったので購入してみました。ワインやチーズを好む生活ではないんだけど…勢いで。かといって、自宅でイタリアンもそ
先日、結婚記念日を迎えました。8年目に突入です。あっという間の月日の流れ。いろんなことがあって、笑ったり・怒ったり・喜んだり・泣いたり。日々の暮らしでは忘れてしまうことだけど結婚するに当たり、「喜びは倍に、悲しみは半分に」と合言
冬に甘くて美味しくなる蕪。新鮮な蕪が手に入ったら、いつもサラダ仕立てに。お引っ越ししてから新鮮なお野菜を手に入れることが難しくなって、それがちょっとストレスなのだけど。新鮮な蕪を久しぶりに手にできたので、軽く塩もみなどして余すと
転勤を機に、その土地土地で触れるものが新鮮。引っ越しは暮らす環境・気候・文化・人間関係・口にするもの…全てがリセットされてかなりしんどいけれど、いいことも沢山。それを見つけられるのが早ければ早いほど、暮らす街が好きになれそうな気
それでもお昼はやってくる。「サラメシ」という番組が大好き。毎回見逃さないように、録画は欠かさず。外食だったり手作りお弁当だったり、人それぞれのランチタイムはあるけれど、その背景まで写し出される想いだったり愛情だったりが私のココロ
あらめとはなんぞや？とは3年前の私。主に三重県産が多い海藻類。福井で初めて知った食材。健康食品やマクロビのお店でしか余りみかけることがないので、収穫量も少ないのかもしれません。お手伝いしていたマクロビカフェのデリのひとつとして登
ある日の夕方。福井から越前がにが届きました。届いたというよりも、頂いてしまいました。宅配便から届いたときは、「海産物」と書いてあるだけで開けてびっくり！しかも5杯も！この黄色いタグが正真正銘、ブランド越前がに。水揚げされる場所に
秋晴れ暖かな週末。土曜日、夫kantaくんとゆっくりお台場デートを楽しみました。お台場は我が家にとって出発点でもある特別な場所。転勤で関東に3年ぶりに戻ってきたこともあり、ドライブがてら挙式したホテルでランチを目的に時々訪れます
福井生活で親しんだモノが生活から抜けきれない我が家。というのは、先日の「福井転妻会東京支部」のお友達も一緒だったので、珍しいことではないらしい。福井の郷土料理のひとつ、打豆。たたいてつぶした形のまま乾燥させた大豆。水から10分程
福井生活で出逢い親しくさせて頂いている転妻さん、私含めて7名。昨年の秋ぐらいから半年ぐらいで一気に急接近しました。きっかけはこのブログだったり、通っていた料理教室だったり、中には住居物件を担当してくださった不動産会社の綺麗なお姉
秋になり温かい飲み物が欠かせなくなり、最近は紅茶派。時々穀物コーヒー。先日、カフェインが少ないと言われる三年番茶を21時頃飲んだら、朝まで眠れずそれから睡眠サイクルが狂ってしまい、只今修正中。15時過ぎたらカフェインレスティーに
半期に一度のル・クルーゼファミリーセール。今春の転勤に伴い、東京会場へは気軽に行ける距離に住まいを構えたので行かなきゃ損、ぐらいの心意気。前回の時は久々にも関わらず、ポッツ＆パンズを購入しただけという、なんともクールな判断。実は
今日、昼下がり。とても気持ちいい秋晴れ。夫・kantaくんが上に指すので見上げたら、真っ青な空が広がっていました。季節はすっかり秋。長らく、非日常的な生活が続いてしまいブログをお休みしていましたが、ぼちぼち当たり前の普通の日常を
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
先週、私の実家愛知県へ帰省し、途中張りきって日帰りで福井まで足を運んだり、帰り道、夫・kantaくんは初の富士登山に挑戦など、残暑も厳しく、我が家は気の抜けた夏の白クマ状態。ウダウダ。火を使いたくないな〜と夏の常備菜。(それは今
毎年、ベランダ菜園でトマトとバジルを育てています。トマトは割とペースよく収穫し食べるのだけど、どうしてもバジルが追っつかない。花が咲いては摘んでの繰り返しで、どんどん秋が近づいて…。パスタにピザにカプレーゼにと使っても、使いきれ
3月末に千葉に引っ越してきて、家から目と鼻の先に素敵な建築物があるのがとても印象的でした。近くのショッピングセンターに行く時も、最寄りの駅を使う時も、その素敵な佇まいの前を通ります。ギャラリーのようだけど、福井県小浜市の兵左衛門
我が家にきてくれた素敵なお野菜たち。特に茄子が沢山あったので、山形の郷土料理「だし」にしてみました。山形の方に邪道！と言われそうですが、我流で。粉末昆布は福井は奥井海生堂さんのこれを。他、シンプルな味付けで幾品か。 冷た
久しぶりに野菜ソムリエの農園に行ってきました。5月の落花生の種蒔き以来。落花生は黄色い可憐な花が咲き、苗の植え付けをしたかぼちゃは沢山実をつけていました。そのあと、メンバーさんのお知り合いの生産者さんの農園の草取りに。と聞いていたのですが、
パンを習ったおかげで、好きな配合でとか、生地の発酵タイミングの見極めも視覚と感触で判断ついたりとか、ドライイーストを白神こだまやホシノに置き換えてみたりとか、アレンジができるようになりました。というか、本当は“ざっくり”とか“適
意外と繊細な私の肌とココロ。（←ココロは嘘っぽいけど）独身時代の私は常にフェイスラインに大人ニキビ。結婚して仕事を辞め、ウソのようにそのニキビが消えたにも関わらず、半年もするとまたプツプツ。その原因がストレスとしか考え
あれよあれよと3連休も終盤に。土日はドライブ＆グルメのプチ旅行に。今日は遅めの朝を迎え、夫・kantaくんは昼から近くの図書館に、私はお洗濯やお野菜の下ごしらえやウダウダやら…汗。夫を図書館まで送り、帰り道にある産直に寄り道する
今年はベランダ菜園に万願寺とうがらしの苗を一本植えました。近くの産直で取り扱っていたので。福井生活ではお隣が京都ということもあり、その文化を汲んでか京野菜も豊富に生産されています。万願寺とうがらしと言ったらそれまで、高級品で頻繁
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