土☆彩☆畑へ　ようこそ

8/25（金）、8/26（土）この時期のトウモロコシ案外よいかも&収穫他

8/25（金）朝のM爺畑です。収穫のみです。台風で雨がやたら続いた時期が授粉期で半分諦めてたとうもろこしですがこの日収穫したのは、まぁマシでした。細いですけどね～～～。よく考えたら肥料的なものを全く入れてませんでした。しかし、3月くらいの寒い時期から育苗した第一弾は肥料入れても、背丈がちっとも大きくならず保護してもカラスから好き放題されたというのに後からの分は雨がたくさん降ったこともあるんでしょうが高さはどんどん伸びて収穫まで来ちゃいました。甘さもコチラの方が強いです。＾＾ハナオクラは最盛期は過ぎたようですがそれでも30個くらいあるかな。パープルスレンダーも。オカワカメ、大葉翌日の8/26（土）のM爺畑です。この日も収穫のみですハナオクラダビデの星、レッドオーレ、茄子きゅうり、大葉この下のカボチャか左上の...8/25（金）、8/26（土）この時期のトウモロコシ案外よいかも&収穫他

2023/08/31 05:00

夏野菜満載のメニューです！

畑で爆採れしているナスを使ったお料理です。茄子の揚げ浸しです。ナスは切り込みを入れて少量の油で焼いてます。万願寺・シカクマメ（自宅で採れました）は揚げてます。そしてだし醤油的なものに浸けて。唐辛子も入れたかな。熱くても、冷たく冷やしても美味しいですね～～これはこれだけじゃ、中身がわからないけど、、、(*´艸｀)オリーブオイルで焼いたナス、ズッキーニベーコン、玉ねぎなどの野菜が入ってます。夏野菜のグラタンです。また別の日です。ドリアです。収穫したトウモロコシで作ったコーンライスの余ったものをケチャップライスにしました。玉ねぎ、にんにくは改めて炒めましたが、、、鶏肉欲しかったけど入ってません。茄子、シカクマメ、万願寺、玉ねぎ、にんにくズッキーニ、トウモロコシ、などなど畑の収穫がありがたいですね。この下のカボチ...夏野菜満載のメニューです！

2023/08/30 03:00

8/24（木）2023 第二弾 ぶどう買いツアーは 帰省中の 長女と・・

8/24（木）続きです。朝、畑でササッと収穫した後帰宅し、シャワーを浴びてお出かけです。実は前夜より東京在住の長女が帰省していて一緒に。ぶどうの配送手配もかねて、宇佐・安心院方面へ。いきなりランチです。ペルー料理を主とした創作レストランのリーコタクナさんです。以前もご紹介したかな？宮崎から移転してきた人気レストランです。新鮮野菜のサラダゆずぽんは肉料理鶏肉のコンフィ食材を低温の油でじっくりと煮た料理‥ですね。娘はお魚料理を頼んでました。パンもありましたがお写真撮り忘れてます。見た目より、おなかにずっしりと来ました。安定の美味しさです。食事の後は、ブドウ園へ。一回目のぶ活の時に立ち寄ったブドウ園です。同級生K君、O君、ゆずぽんの連名で毎年、こちらから小学生時代の恩師へぶどう送ってます。一回目（8月上旬）の時...8/24（木）2023第二弾ぶどう買いツアーは帰省中の長女と・・

2023/08/29 04:00

8/24（木）ハナオクラ、茄子が最盛期でしょう そして収穫物をお届け

8/24（木）朝のM爺畑です。この日は出掛ける予定があるのでささっと収穫のみです。ハナオクラも最盛期でしょうね～～今季最高の40個前後が採れてます。ナス類もガンガン育ってます。控えめに収穫してもパープルスレンダーその他大トロ茄子ゴーヤ、万願寺オカワカメ、下の方にレッドオーレ入ってます。ピックアップしてH婆にも持っていきました。この日もとても喜んでいただけましたよ。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/24（木）ハナオクラ、茄子が最盛期でしょうそして収穫物をお届け

2023/08/28 03:00

8/23（水）2023 桃活 第3弾 梨活の予定が桃活へ・・黄桃・きららの極みです & お・ま・け パフェ関係（(* ´艸｀)）

8/23（水）のことです。果樹園に梨を買いに行くという妹に梨を頼む予定でしたが果樹園さんが黄桃のきららの極みを収穫したというので急遽桃活に変更です。きららの極みは9月・・それも後半期のイメージだったんですけどね、、、というわけで妹に買ってきてもらったものです。一袋はゆずぽんち用。もう一袋のうち3つはK子さんち用。残り3つはゆずぽん買取りで、友人Hさんへお見舞い。以上、3回目桃活終わりっ！((´∀｀))今日は特別に今年食べた桃スィーツからピックアップです。なんといってもこれ。近所の洋菓子店にて、、、パフェは昔からそう得意でもないのに、、美味しいことは美味しいですわ。上半分をまずお皿にのせてから、、、下半分のアールグレイ風味のアイス、ゼリー、桃などなどいただきます。けっして甘すぎず、美味しかったです。ただ、さ...8/23（水）2023桃活第3弾梨活の予定が桃活へ・・黄桃・きららの極みです&お・ま・けパフェ関係（(*´艸｀)）

2023/08/27 07:24

8/22（火）ローゼルのお花が咲き始めました！ & 草取り整備は続く & 収穫他

8/22（火）の朝のM爺畑です。咲いてきましたね～～～。ローゼルです。可愛いですね～～さて、、と、、、この日の一日一善、、じゃなくて一日1m～3m、、はやったことがわかるでしょうか？入り口付近のこちら↓↓↓アスパラ畝の横↓↓↓わかるかな？ホントに1m？自分に自分で拍手しかないです。収穫はハナオクラ以前載せたこちらの収穫がガンガン始まりますよ。パープルスレンダー、万願寺、ダビデの星この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/22（火）ローゼルのお花が咲き始めました！&草取り整備は続く&収穫他

2023/08/26 04:00

嬉しいいただき物、、、、からの おうちごはんです！・・ハナオクラの豚バラ巻き巻き

今日はうれしいいただき物から。ササゲ&きゅうりガソリンスタンドの景品手土産同上毎年ありますが、、、載せてませんでした凍らせてシャーベット手土産↑美味しい枝豆をたくさんいただいたのでビールも飲まないのに（笑）おうちごはんです。ハナオクラ使ったものでは一番好きな豚バラとの巻き巻き大葉、オクラ、ミョウガともコラボ巻き巻きしたものをクレイジーソルトで軽く味付けし、片栗粉を付けて揚げます。断面です。美味しいなぁ～～～この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村嬉しいいただき物、、、、からのおうちごはんです！・・ハナオクラの豚バラ巻き巻き

2023/08/25 04:00

8/28（月）パープルスレンダーの様子 & アスパラ畝周りの草取り & 収穫など

8/28（月）朝のM爺畑です。先日、大トロ茄子の赤ちゃんがポコポコ実ってるのを載せましたが今日は自宅育苗のパープルスレンダーの様子です。本気出してきてますね。さて、この日はここをやりますよ。左は堆肥箱、右側はアスパラ畝です。ぽぽさんがアスパラ畝をやってくれるという話でしたが最近畑に来てるのかなぁ、、、少なくとも作業やってる気配はありません。↓↓↓切って敷き詰め～る約3mの攻防でしたね。この日の収穫は茄子（こちらは購入苗からのもの）そしてハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/28（月）パープルスレンダーの様子&アスパラ畝周りの草取り&収穫など

2023/08/24 04:00

8/20（日）一日1～2m (;'∀') の草取り。。& 収穫他

8/20（日）朝のM爺畑です。むむむ、ここは？畑の入り口左側なんですが、いつの間にか元の木阿弥。。↓↓↓手狩り専門の当畑ではま、一日1m～2m根っこから取って切って敷き詰め～るが精一杯です。千里の道も一歩から。あんまり変わらん。駐車場のハタケビト駐車スペースの草取りも少しやりました。背の高い草があると車のセンサーが効いて自動ブレーキがかかり進めないんです。情けない話。もう一か所。落花生・おおまさり畝の奥の方には確か空間を作って落花生は植えてない、、と思っていたけど↓↓↓植えてたようです。。案の定死にかけてました。収穫はナス類ハナオクラミョウガオカワカメ、大葉この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/20（日）一日1～2m(;'∀')の草取り。。&収穫他

2023/08/23 04:00

8/18（金）、8/19（金）ローゼルの様子 & 収穫 & 大トロ茄子 ポコポコできてる あともうちょっと＾＾

8/18（金）朝から雷は鳴るし、激しい雨でした。ハナオクラがずいぶん無駄になるなぁ、、と思いつつ採りに行くの断念。翌8/19（土）の朝のM爺畑です。草もひどいけど、ローゼルの元気良いこと！収穫のみです！ハナオクラトウモロコシ万願寺茄子（苗購入）もいっぱいぶら下がってるけど在庫があるのでこの日の収穫はナシ。自家採種、自宅育苗の二株しかない大トロ茄子ですがポコポコ実ができてます。あともうちょっとで収穫できそうですよ。調子に乗って大きくしすぎると種がたくさんできるしちょっと小さめ、狩留家ナスサイズくらいで収穫している今年です。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/18（金）、8/19（金）ローゼルの様子&収穫&大トロ茄子ポコポコできてるあともうちょっと＾＾

2023/08/22 02:00

8/16（水）、8/17（木）落花生おおまさり周りの整備 & 収穫色々 & お野菜のお届けなど

8/16（水）朝のM爺畑です。ハナオクラの収穫のみです。翌日の8/17（木）朝のM爺畑です。久しぶりにユウガオの雌花あったけど雄花がないんだよね～～～。。この前やったような気がするけど、落花生畝の周りが、、、↓↓↓エノコログサ天国ですわ。切ってそこらへんに敷き詰め～～る。いくらも進まない。トウモロコシ収穫！ちょっと採るのが遅かったかな？？ま、コーンライスで美味しくいただきました。トウモロコシ、今回は全くカラスも来ないし、、、けれど、発芽が揃わず、これの後の↑↑追加蒔きトウモロコシは授粉期に台風来たので期待が持てません。。ハナオクラナスは本気出してきてます。ゴーヤオカワカメ、大葉テキトーにピックアップしてH婆に持っていきました。H婆はハナオクラ、茄子、ゴーヤ、オカワカメお好きですね～～～この下のカボチャか左...8/16（水）、8/17（木）落花生おおまさり周りの整備&収穫色々&お野菜のお届けなど

2023/08/21 05:08

畑の収穫野菜や いただいた桃を使って、、おうちごはん 他

ゆずぽんちです。近頃作ったもの、いただいたもので、ささっと。。ドライトマトのオイル漬けのクラッカーのせ&若桃の生ハム巻果樹園の娘さんのRさんお勧めの若桃の生ハム巻。Rさんは皮付きのかたい桃で作るそうでそれが一番好き！・・と。けど、ゆずぽんは皮を剥いてます。以上、いかにも酒のつまみっぽくなってますが実はゆずぽんのランチです。(*´艸｀)残った生ハムは夜ごはんのサラダに。フリフリレタスやルッコラ黄色いミニトマトも使ってますね。ハナオクラ、オカワカメ、ダビデの星のポン酢かけオムライス（中は白ご飯）のハヤシソースかけ前日ハヤシライスだったようですね。あ！そうです、思い出した。マッシュルームがすごく安かったので牛肉、玉ねぎとハヤシライスでした。畑の収穫てんこもりのおうちごはんでした。この下のカボチャか左上のぶどうの...畑の収穫野菜やいただいた桃を使って、、おうちごはん他

2023/08/20 03:00

8/14（月）、8/15（火）UFOピーマン初収穫！ & 畑の整備でユウガオ見つけた！、、、 & 収穫いろいろ

8/14（月）、8/15（火）朝のM爺畑のことをまとめて書いておきます。8/14（月）UFOピーマンは初収穫です！ヤングコーン、大トロ茄子、万願寺ハナオクラ茄子8/15（火）株元は遠くにあってもうほぼ死んだと思われてるユウガオの唯一生きてんじゃないかなぁ~~~の部分がここにあります。（(*´艸｀)）左側のユウガオのツルが広がっていたゾーンはその後度重なる雨と繰り返し照り付けるお日様のおかげでツユクサが蔓延してどこにツルがあるかわからなくなってましたが先日から抜いて切っては敷き詰める、、でこんな状態になってます。まだまだ蔓延、残ってるけどね～～～右側はこんななので↓↓↓綺麗にして大トロ茄子、パープルスレンダーetc.畝の足元も敷き詰めた切り草の合間から新しい草が生えてたりするのを抜いたりしつつやるべき草刈り...8/14（月）、8/15（火）UFOピーマン初収穫！&畑の整備でユウガオ見つけた！、、、&収穫いろいろ

2023/08/19 08:08

8/14（月）2023年 桃活第2弾です！ 川中島、つきかがみ編

台風6号が来た後なのでどんなかな？と果樹園さんに連絡したら「ありますよ。」とのことでGO！です！今季2回目の桃活です！お父さんに、カルピスと炭酸水（大）のお土産に持っていきました。梨もそろそろ始まりますね～～～今回は川中島目当てでしたがお母さんが「これも食べてみて。」と桜桃のつきかがみを渡してくれたので剥いてみました。食べごろですよ。思わず一切れ食べちゃった後の画像ですが、、(*´艸｀)見るからに美味しいでしょ。今回もお買い上げ品は友人のK子さんとシェアですよ。まずK子さん用川中島良品（まだ硬いです）お徳用川中島（傷アリ）以下二人でシェアですね。桜桃・つきかがみも買ってみました。食べごろです。梨の隣夏ももう売ってて「どう？」と聞かれましたが、、ブドウもメロンもあるし、、、、で、、今回は見送りです。駐車場に...8/14（月）2023年桃活第2弾です！川中島、つきかがみ編

2023/08/18 04:00

畑の収穫の トマト類、大葉、ニンニク、ゴーヤなどを使って

ゆずぽんちのおうちごはんちょっぴりだけど、保存できるシリーズです。トマト類を収穫するたびに作っているセミドライトマトのオリーブオイル漬けです。畑でたくさん収穫できている大葉で大葉のニンニク醤油漬け醤油だけだとしょっぱいのでみりんも入れてます。この大葉はおにぎりなどに巻いたりすると美味しいです。そしてこちらは畑で収穫できているゴーヤでゴーヤの佃煮です。いりこぶし、、、たくさん入ってます。いやぁ、美味しい。ゴーヤは元々好きではなくて、、子供の頃、母が料理に使うのを見ながらなんで大人はあんな苦そうなものを食べるんだろう？・・と。それでも思い返せば娘たちが小学生の頃観察で夏休みの宿題でゴーヤを育てるのがあり、仕方なく『ゴーヤチャンプル』作った記憶がありますが、、一生食べなくていいかな、、と。それが畑をするようにな...畑の収穫のトマト類、大葉、ニンニク、ゴーヤなどを使って

2023/08/17 05:00

8/13（日）ハナオクラは 朝早くの収穫で、、、& とにかく 草取りです

あれ？送信ボタン押してませんでした。💦8/13（日）朝のM爺畑です。なぜか朝早くの収穫だと小さいアリがほぼいないハナオクラです。ナス類大葉・でっかいゴーヤこのゴーヤ、あと一日遅かったら黄色くなってましたね～～。ワサワサのゴーヤ棚の中には気づかれずに終わって黄色くなったゴーヤが何個かぶら下がってますよ。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ惨敗のサツマイモ畝周りの草取りです。ユウガオ畝はもうほとんど枯れてきてますが唯一生きてそうなとこがあるので周辺の草取りを。切った草はツルの下に敷き詰めてます。これでツルを踏まずに移動できます。苺苗はもう充分確保してますが次郎さん苗、三郎さん苗がいくつかあったので枯れる前にとりあえず、ポットに入れました。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓に...8/13（日）ハナオクラは朝早くの収穫で、、、&とにかく草取りです

2023/08/16 14:13

8/11（金）、8/12（土）台風後の畑です！ 変な形の万願寺（(* ´艸｀)）

台風後、翌日と翌々日の畑です。8/11（金）見渡した限り、台風の大きい被害はないですね。ローゼルが一部倒れてるとか、フリフリレタスが完全倒壊してるとかそういうことはありましたが・・・なんだか今年サツマイモ惨敗なんですが、通路の除草をやりましょう。普段だったら切って敷き詰め~るなんですが刈り込みハサミのキレが悪くなったことと、まだ根っこが残ってるのと暑さでここでやめ、翌日、敷き詰めました。↓↓↓ちょいちょい他のこともしてるんですが、お写真撮るほどのものでもなく、、8/11（金）収穫はハナオクラ細長茄子、万願寺、きゅうり8/12（土）の収穫です。ハナオクラオカワカメ、ゴーヤ、大葉割れトマト→ドライトマト自宅育苗の方の万願寺、初収穫！変な形です。もう一つのもどんなアングルじゃ！この下のカボチャか左上のぶどうのど...8/11（金）、8/12（土）台風後の畑です！変な形の万願寺（(*´艸｀)）

2023/08/15 05:00

8/10（木）台風6号の影響で大雨の後、実家関係の墓参りで 県北へ

8/10（木）朝の7時くらいまで台風6号の影響で激しく雨が降ってました。このところ雨がよく降って何日か前のブログに『サンルーム壁との継ぎ目から雨の降り込み疑惑』のことを書きまして、結果この時は除湿器の不具合だったんですが、なんと、この日の朝は南側からサンルームのサッシに雨が叩きつけられ、なんと降りこんで床が濡れてました。こんなに雨が酷く降ることなかったですからね～～～「うわぁ、、大丈夫かしら、行けるかしら？」というのはこの日県北の実家の墓所への墓参りが予定されていたのです。でも妹たちが我が家に来る9時くらいには何とか雨も上がり、、片道約2時間の母方の実家の墓所へ。途中昼食とりましたが、、、祖父はある神社の宮司もしていたためそこの駐車場に車を停めるわけですがかなり広い駐車場の草刈り含め辺りの整備をマメにして...8/10（木）台風6号の影響で大雨の後、実家関係の墓参りで県北へ

2023/08/14 04:00

8/7（月）、8/9（水）台風6号が来る前に 収穫など（お届け含む）

ブログ上、まだ台風6号来てません。(*´艸｀)まだまだ台風迷走中の8/7（月）です。前日に購入したブドウをお世話になってる人にお届け日のこの日、近くを通りかかったのでお昼前に畑に立ち寄りました。ざっと収穫です。ハナオクラ、茄子、ヤングコーンオカワカメ以上、H婆にお届けです！本当は、ここから台風が通り過ぎるまで畑には行けない感じだったんですが、病院、雨、墓参りなどなど、、、でも夏のこの時期に、3~4日畑に行かないってあんまりかな、、と雨のさなかに出掛けて行った8/9（水）午後のM爺畑です。行ってよかったですよ。ナス類ハナオクラオカワカメ、大葉雨続きのため、割れが目立つミニトマト、中玉トマト類。あ、オクラも隠れてるか。ま、割れてようがなんだろうがこのところのトマト類はすべてセミドライトマトのオイル漬けになって...8/7（月）、8/9（水）台風6号が来る前に収穫など（お届け含む）

2023/08/13 03:00

8/6（日）2023 ブドウ買いツアー第一弾 お昼はお蕎麦です！

8/6（日）のことです。さて、出発です！今季初のブドウ買いツアーです。行先は安心院（あじむ）、宇佐方面ですね。メンバーは陶器市メンバーの3K＋Hの予定でしたが直前でK子さん行けなくなり2K＋Hとなりました。まず、里の駅で色々物色。ブドウがたくさんです。次にJAふれあい市場、、、と思ったら人であふれて入場制限してました。ま、どうせ、某ブドウ園にブドウを注文してJAふれあい市場に持ってきてもらうようにしてあるので帰りに寄りましょう。牛肉をいつもの店で買い3人分お肉屋さんに預ける。（笑）帰りに買うとお肉がなくなってるので、いつもの夏の手順です。(*´艸｀)さて、お昼にしましょうかね。ランチどこにしようか、、とずっとK子さんとLINEしてお蕎麦屋さんを検索してたので口が蕎麦の口になってます。隣接する豊後高田市は蕎...8/6（日）2023ブドウ買いツアー第一弾お昼はお蕎麦です！

2023/08/12 06:33

8/5（土）、8/6（日）迷走台風6号が近づく前に 収穫 & 簡単な対策など

8/5（土）朝のM爺畑です。まずは収穫から。きゅうり、万願寺、ダビデの星ハナオクラ茄子、ルッコラ大葉落花生周りの整備しましたがお写真撮ってなかったですね。(-_-;)翌8/6（日）朝のM爺畑です。軽く収穫してハナオクラそしてその奥のトウモロコシ簡単に台風対策です。縛り上げただけですが、、この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/5（土）、8/6（日）迷走台風6号が近づく前に収穫&簡単な対策など

2023/08/11 04:00

台風6号の影響でサンルームが！と思ったら 8/4（金）生姜が消えた。。& 収穫他

台風6号は九州の西の海上を北上中。時折激しい雨が降っておりますが、、そんな折、サンルームのフローリングに水が、、、（サンルームはリビング外のベランダがあった位置に後付けです）きゃぁ！！壁から雨漏りか！・・と一応バスタオル敷いてたんだけど、、、昨日の夕方サンルームに置いてある除湿器の水を捨てようとしてビックリ！一定の位置まで水が溜まると運転がストップするようになってるのにストップせず、、なので溢れた水が床にこぼれてた・・と判明。。一件落着。とりあえず本日10日は県北に墓参りなんですけど、、午後お寺さんでのお経あげの時間くらいには天気も回復してるんじゃないか、、と楽観視してますが。8/4（金）朝のM爺畑です。いつの間にか、UFOピーマンの実ができてました。ほのかにピリ辛で好きなんですよ。さて、草でどうしようも...台風6号の影響でサンルームが！と思ったら8/4（金）生姜が消えた。。&収穫他

2023/08/10 08:29

7月～8月を彩る花たちです ユリ、返り咲きのバラ、ムクゲ、そして ヨルガオって？

台風6号の影響で8/9（水）未明からバケツをひっくり返したような雨が降ってます。ゆずぽんちです。まず、出窓にこの時期作る寄せ植え、ならぬ寄席置き。好きなお花を集めましたが手前の『ジュズサンゴ』が一番のお気に入りです。以前、いただきもののお花ばかりで賑わった玄関ですが↓↓↓いただき物のユリの花が少しずつ枯れていき小さくなりましたが、ちょうど畑のグラジオラスと同じ色のグラジオラスが売っていたので畑のお花にプラスして我が家のユリはノー手入れなので年々しょぼくなっていってますが、こんなのがいくつか、、カサブランカかな？お花が上向きなら『シベリア』なんだけど、、微妙な咲き方です。((´∀｀))バラの※返り咲きですね。春の開花のあと、花がらを切ったところから伸びた枝先に夏や、秋にも少し咲く春のような華やかさはないけど...7月～8月を彩る花たちですユリ、返り咲きのバラ、ムクゲ、そしてヨルガオって？

2023/08/09 04:00

8/3（木）オカワカメ周りの整備 & 草を切って敷き詰め～る あちこち（笑） & 細長茄子とパープルスレンダー 他

8/3（木）朝のM爺畑です。オカワカメです。なかなか大きくならなくてちょっと肥料入れたり、雨に恵まれるようになってやっと収穫できるくらいになりました。〇足元はこの前綺麗にしたと思ってましたがちょぼちょぼまた草が生えてきていたので切って敷き詰め~るです。同じく切って敷き詰め~るを畑入り口のバターナッツアーチのとこにも。一日1mってとこですかね。先は長いですよ。今年はぽぽさんも含めて結構たくさんユウガオ収穫しましたね。もう雌花が咲かなくなってしまいました。ちょっと寂しい、、、来年はちょっと時期をズラシて栽培しましょうかね。下草の整備です。もう最後でしょうかね？ユウガオ収穫！茄子左二つはパープルスレンダー右二つは細長茄子です。細い長茄子でもちょっとだけ色味が違いますね。オカワカメ、ゴーヤこの下のカボチャか左上の...8/3（木）オカワカメ周りの整備&草を切って敷き詰め～るあちこち（笑）&細長茄子とパープルスレンダー他

2023/08/08 05:53

8/2（水）収穫！ & 雨が降る中、堆肥箱の整備…気になるお花が、、、何でしょう？？

8/2（水）朝のM爺畑です。なんだか空模様が怪しいので収穫から始めました。ハナオクラミニトマト&レッドオーレゴーヤ&大葉さて、この日は堆肥箱の中をやりましょうか。堆肥箱・埋め込み浴槽周りとアスパラ畝はぽぽさんにできるときにやって、、と整備お願いしてありましたが右側の堆肥箱に気になることがあって、、、ゆずぽんがやってみることにしましょうか。ハイ、激しく荒れてる堆肥箱です。この中にこんなお花が咲いてるんです。フウセントウワタ❓違うかなぁ。ちょっと似てるかしら、、、ともうちょっと見守ってこうと思います。↓↓↓支柱を立ててあるとこに残してます。汚い仕上がりですが雨が降ってきたのです。抜いた草はそそくさとこちら、ハナオクラ横の通路に切って敷き詰めました。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけ...8/2（水）収穫！&雨が降る中、堆肥箱の整備…気になるお花が、、、何でしょう？？

2023/08/07 05:29

今採れ野菜を使って おなかにやさしめプレートです（笑）& うれしいいただきものです！

今採れてるお野菜多めのゆずぽんちのおうちごはんです。プレートの中は大トロ茄子は2cmくらいの厚さにスライスして焼いてピリ辛照り焼き風に山形のだしゴーヤのシャキシャキ漬けポテトサラダ万願寺焼いたのセミドライトマトのオリーブオイル漬け以上、常備菜大活躍のラインナップに加えてお粥なんですが、、、帆立貝柱そしてユウガオが入ってます。帆立貝柱味のスープ使って、仕上げにはミョウガを薬味にしてこれ、ヒットでしたね。ユウガオがトロッとして美味しかったです。嬉しいいただき物です。東京土産鳩サブレさんとこの小鳩豆楽エシレバターのクッキー右二つは行列のお店『ノワ・ドゥ・ブール』に並んで買ったらしい。。中身はこんな感じです。↓レモンケーキカヌレフィナンシェ佐伯土産松前漬け南蛮漬けさつま揚げヒオウギ貝メロンごちそうさまでした！この...今採れ野菜を使っておなかにやさしめプレートです（笑）&うれしいいただきものです！

2023/08/06 05:38

8/1（火）その2 畑の柿の木 豊作の予感 & 収穫色々

8/1（火）朝のM爺畑続きです。この日はぽぽさんが来ていて一足お先に帰ったんですが帰る前に柿の様子を見に行きました。柿の木はおじさん畑の端っこにありますから胸の高さくらいになった草をかき分けかき分け、、かなり高さのある古木です。わかりづらいですよね。ほら見て！渋柿ですがこの柿で作る干し柿は絶品です！最近不作が続いてましたが今年はかなりイケそうですよ。あ、いかん！台風で結構実が落ちるんだった。。落ちないで～～～～～～（祈）この日の収穫色々です。茄子オクラ・ダビデの星オカワカメゴーヤミョウガあ、そうそう、夕方にも畑に行くことがあってそこで隣の畑のおじさん、そして雪駄さん（おじさんの義弟）とお会いしました。おじさんは目の手術したり、風邪ひいたり、仕事あり、、でしばらく畑に来てなかったとか。様子がわかってよかった...8/1（火）その2畑の柿の木豊作の予感&収穫色々

2023/08/05 04:00

8/1（火）その1 ハナオクラ、シカクマメ やっと一番花です & 草はどんどん取って切って敷き詰め～る方式です（笑）

8/1（火）朝のM爺畑です。ぽぽさんもいますよ。やっとハナオクラ一番花です。シカクマメも咲いてましたね。作業進めてます。ぽぽさんはローゼルの足元を草取りした後、がちがちに土盛りしてます。どんどん高さが出てどうしても倒伏してしまうのでその対策だそうです。きゅうりの近辺はゆずぽんは入り口通路付近のこちら、前日のこの状態から↓↓↓左側はバターナッツカボチャのアーチです。周囲は草ボーボー駐車場はいつも地主さん親子が草取りにみえますが今年はまだ。。駐車場を借りてる施設の職員の方々が草をよけて停めてらっしゃいますけどねぇ、、、仕方ないので、ちょこっとずつ駐車場際を含みとりあえずこの日は通路際をの草を抜いて切って敷き詰め～～る。落花生おおまさり周りもまた草が生えてきてるのでとりあえず、少しずつ、、、こちらから出た草はナ...8/1（火）その1ハナオクラ、シカクマメやっと一番花です&草はどんどん取って切って敷き詰め～る方式です（笑）

2023/08/04 06:32

7/29（土）雷雨の後の畑にて、7/30（日）畑の整備 & 収穫いろいろ

7/29（土）未明、、、午前3時くらいからまたまた雷雨です。せっかく朝畑に行こうと思ってたのに～～・・・とその日の午後、整体の帰りに立ち寄ったM爺畑です。あれ～～～あはは、、、下の方に見落としがありました。このゴーヤってこんなに大きくなるんだね。ちょっとわかりづらいけど、30㎝くらいになってます。爆笑とりあえず収穫です。翌7/29（日）朝のM爺畑です。ぽぽさん来てます。作業は畑の入り口付近の通路横の万願寺、フリフリレタス、茄子畝辺りの草取り。ぽぽさん帰った後、ゆずぽん専用コンポスト（笑）を1mほど移動。金棒が立ってる場所が元々あったとこです。雨のおかげでやっと伸びてきたハナオクラです。奥はトウモロコシ。そのトウモロコシ畝の右側通路は今年何も植えてない畝が右にあるため草ボーが酷いです。↓↓↓根っこから抜いて...7/29（土）雷雨の後の畑にて、7/30（日）畑の整備&収穫いろいろ

2023/08/03 06:33

7/28（金）万願寺、UFOピーマンに支柱 & 収穫など・・大トロ茄子 初収穫！

7/28（金）朝のM爺畑です。こちらには自宅育苗のナス類、そして手前側に万願寺、カフェでいただいたUFOピーマンなどが植えてあります。ナス類までは支柱を三角に組んでネットを張ってます。このやり方だと台風などの時、強風に強いんです。そこに張ったネットを支柱を追加して三角に組み万願寺、UFOピーマンまで延ばしました。↓↓↓やはり、万願寺一つ分ネット足りず、、ま、そこだけ単独の支柱でごまかしますかね。6月下旬に定植したこちらのナス類、やっと本気を出し始めました。大トロ茄子パープルスレンダー畑入り口付近に植えてある購入ナス類、一時期かなり具合悪く半身萎凋病疑惑あったんですが、、このところ持ち直したのか、ちょっといい感じになってきました。こちらのナスも美しい実がついてきました。汚い葉っぱはこの後整理しましたよ。ぽぽ...7/28（金）万願寺、UFOピーマンに支柱&収穫など・・大トロ茄子初収穫！

2023/08/02 04:00

畑の夏野菜満載の 常備菜です！

『保存食』、、、のカテゴリーに入れようかと思ったけれどそんなには保存もできないので『クッキング』に入れておきます。畑で収穫している夏野菜で作ったものです。ゴーヤの・・シャキシャキ漬け（テキトーなネーミングです）ゴーヤは縦半分に切って白い綿や種を出し薄切りにして（苦みが気になれば塩もみ）塩もみしない方がシャキシャキ感が残ります。鍋に水、醤油、リンゴ酢、砂糖を煮立たせて火からおろし、ゴーヤをin。削り節たくさん、茗荷もたくさん入ってます。輪切り唐がらし、普段入れますが今回入れ忘れてますね。ゴーヤ苦手なゆずぽんですが2~3日経つと苦みもほぼなくなるので副菜として美味しくいただいてます。そしてこちらは毎夏何度も作る夏野菜たっぷりの山形のだし茄子、きゅうり、オクラ・ダビデの星、大葉、茗荷以上、畑のお野菜からのライン...畑の夏野菜満載の常備菜です！

2023/08/01 06:13