手作りパンやケーキが中心となっていますが田舎生活やペットのヤギ、石窯料理についても公開してます。
田舎に引っ越してきて５年目になりました。旦那様と３人の子供（５歳の娘・３歳の息子・１歳の娘）と義母とおじいちゃんとおばあちゃんとペットのヤギ２匹と田舎ライフを満喫してます。親戚や友人たちとホームパーティーをするのが楽しみです。最近はパン作りに熱中してます。たまに子供服も作ったりします。
JUGEMテーマ：手作りお菓子 レアチーズケーキをつくりました。底の部分はバースデイケーキの残りのスポンジを冷凍しておいたものレアチーズケーキはあまり作ったことがなかったのでレシピをみながら作りましたが、なぜか間違える。順番に混ぜ
『少しのイーストでゆっくり発酵パン』よりバケットを焼きました。
JUGEMテーマ：手作りパン 『少しのイーストでゆっくり発酵パン』高橋雅子さんの本のレシピでバケットを焼いてみました。事前に発酵生地（パートフェルメンテ）を作っておき冷凍しておいたものを解凍しておきました。粉は以前クオカから取り寄
こだわりナポリピザを石窯で焼きました。ついでにカンパ-ニュも・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らしJUGEMテーマ：手作りパンおいしいナポリピザが食べたくて今まで試行錯誤してきましたが、やっぱり本式に倣うか・・・ということでナポリピザの粉『ピッツァイオーロ・ファリーナ・ティーポ00粉』なるものを購入。送料が結
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