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或る地方の八百屋の独り言...,,。 https://blog.goo.ne.jp/eru-seika

九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本田崎市場から、料理屋さん・ホテル・学校などに配達をしてる八百屋です。

地方の八百屋
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住所
西区
出身
大津町
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2010/10/27

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  • 熊本:八百屋のブログ、更新しました。

    こんにちは熊本市の学校給食納品業者は必ず受けなければならない「食品安全衛生研修会」。(3月30日、フードパル熊本)※元、ア〇〇○ク(旧、熊〇〇〇)代表の”DOTAMA”が中央に!気にしないでください...m(__)m**************************************************キャベツ・・・早生キャベツ中生キャベツ寒玉キャベツ(もう、ほぼ終了:カット野菜業者やお好み焼き屋に需要)先々週のキャベツ売り場・・・だいたいこんな感じで超品薄!で、相対必須でした!(競りの前にほぼ無くなってるし)先週からは市近郊産が入荷し始めて価格も10kg高値で1100~1200円へ。大根も増えてきました。ビニール袋はキャベツのムキです。1月の寒波でやられた葉を巻き込んで育ったため剥いての持ち...熊本:八百屋のブログ、更新しました。

  • 熊本:八百屋のブログ、更新しました。「スイカの糖度」

    こんにちはまずは「スイカ」の糖度...今年は滑り出しから”糖度”が良いようです!スイカの糖度:大方の選果場は11度以上を出荷するようですが...個人的に”美味しい!”と感じるのは12後半、13度からですね。競りの前に抜き取りで糖度を測ってる西九州青果のものです。👇4月22日4月24日4月25日4月28日**************************************************趣味?で「ヤフオク」もやってます。→http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoyaヤフオク、本業に差し障り無いようにぼちぼちやってます~。^_^メールでのお問い合わせは、まで(※今の所、新規の取引依頼は受けておりません。)・・・chihou...熊本:八百屋のブログ、更新しました。「スイカの糖度」

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