Ｃｕｉｓｉｎｅ　ｄｅ　ｍａｉｓｏｎ

うれしいお裾分け

ご近所から娘さんの嫁ぎ先からといって、南瓜と茗荷をいただきました。早速今夜の夕飯に「カボチャのうま煮 鶏くずあん」と「茄子と茗荷のもみ漬け」を作りました。 「…

2024/09/30 22:26

「今週のレシピ」、半年ぶりに更新しました。

今日は薄曇りの一日でした。とても過ごしやすく、「やる気」が出てきます・・・ というわけでもないのですが、久しぶりに「今週のレシピ」を更新しました。 子供のころ…

2024/09/29 22:38

秋の味覚、次は「栗」でしょう

久しぶりに「栗ごはん」を炊きました。ベレンではほとんど買えないといっていいでしょう。サンパウロに行ったとき、日本食材店で買いました。ゆでて二つに切って、中身を…

2024/09/28 21:46

少しずつ「秋」へ

ここ2，3日、だいぶ涼しくなり、薄雲りの空を見ては、つい、真夏の日差しが恋しくなったり・・・勝手というかわがままというか。 9月27日までで、猛暑日が7日、真…

2024/09/28 15:32

秋の味覚、まずは「松茸」

ご近所からいただいた見事な松茸、200g近くありました。  「松茸の土瓶蒸し」と「松茸ごはん」を作って、夕飯に召し上がっていただくように、マツタケをお届けくだ…

2024/09/25 23:35

一気に「秋」

連休明けからガラッと季節が入れ替わるとの予報でしたが、うれしいことに、的中！！甲府の今朝の最低気温は20．1℃。もう半そででは「さむい！」ベレンで来ていた服は…

2024/09/24 21:44

「彼岸花」満開！！

「満開」といっても庭に十数本ほどの彼岸花のうち半分くらいだけ・・・でも、そのうちの4本は見事に大きく開いてます。ちょっとうれしい気持ちです。    今日は最低…

2024/09/23 22:19

「おはぎ」を作りました。

帰国して一か月が過ぎました。やっと少し秋らしくなってきました。ほっとした気持ちになっているところに、石川県の大雨のニュースは、ベレンの元旦の地震と同じくらい衝…

2024/09/22 23:48

彼岸花、秋を忘れてなかった？！

今日は彼岸の仲日、庭の彼岸花、あと少しで満開。   甲府は猛暑日が去年は35日、今年は44日（9月20日までで）と多かったり、最低気温も熱帯夜が多かった・・・…

2024/09/22 13:41

ベレンに帰りたい？！

暑さ寒さも朝夕は彼岸まで・・・というのは温暖化でなくなってしまう？！「猛暑日はどこへ？」なんて書いたのですが・・・彼岸の入りというのに、猛暑日熱帯夜・・・でも…

2024/09/19 10:16

猛暑はどこへ？！

2年間のJICAの活動を終えて帰国して、もう2週間がたちました。ベレンに滞在中、日本の猛暑について、主人が、毎日のようにその暑さを知らせてきていました。 帰国…

2024/09/04 13:29