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今年もお世話になりました・・
毎年の事ですが、今年も地元や全国の皆様の お陰で何とか歳を越せます白髪頭の厨房屋の オヤジですが、来年からはこうしよう、ああしよう などと年末には何時も考…
2022/12/31 15:17
よく出荷します製氷機は
今年も数有る厨房機器の中で製氷機の ご注文は毎年の事ながらトップバッター近くに なりますが、やはり通常の厨房機器と違い 稼働運転部分が多いので故障の原因と…
2022/12/30 14:48
年中無休のオヤジです
全国の厨房機器メーカーは今日から正月休みに 入る会社も有りますが、ほとんどの場合は明日から 1月4日までがお休みで、5日（木）から通常営業に なりまして受…
2022/12/29 14:24
年中大活躍の冷蔵・温蔵ショーケース
本日にご注文頂きましたのは冷蔵・温蔵の共用 ショーケースですが、お届けは正月明けになります。 このタイプは年中お役に立ちますので観光地の お土産屋様やビジ…
2022/12/28 14:09
冷凍ショーケース
来年早々にお届けしますのは京都市内の 商店街の食料品店様ですが、永年ご使用の 冷凍ショーケースが今夏に故障してから修理もせず 放っておいたとのお話でしたが…
2022/12/27 15:58
小規模店舗様への定番商品
京都は山科の喫茶店様への本日のお届けは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、各厨房機器 メーカーが正月休みに入りますので本年度 最後の配送となりまして年明けは5…
2022/12/26 14:37
後は体力次第のオヤジですが
今から24年前に弊店は地元のお得意様だけに 限らず、全国にHPで厨房機器の販売を始めました。 勿論北海道から沖縄までですが、中には外国へも 送りました（勿…
2022/12/25 13:09
大型冷凍ストッカー
本日の朝一の三重県の海鮮居酒屋様 からのご注文は大型の冷凍ストッカーです ご主人からの大慌てのお電話では 「朝に気が付いたのですが、冷えて無いのです！昨日…
2022/12/24 08:59
広島風？関西風？・・
広島の鉄板焼き屋様へのお届けはタテ型4ドアの インバータ―冷凍冷蔵庫ですが、古くからのお得意で 今回はメーカー営業部や出荷部が正月休みに入り、 今年最後の…
2022/12/23 13:59
ランチハウス様への年内納入
大阪のビジネス街のランチハウス様へ納入は タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です。 お電話でのお話では 「ランチハウスと言っても朝の8時から夜は11時ま…
2022/12/22 10:55
大将の入れ替えはまだまだ早いです
久し振りの鹿児島のラーメン屋様のご主人から 懐かしいお電話ですが 「歳のせいか、体がついていかなくて倅に代代わりしようと思って古くなった厨房機器を少しずつ…
2022/12/21 14:31
人生の垢落とし
今年もあと10日程です・・ 垢だらけの厨房屋のオヤジは何処で垢を 落として新年を迎えようかと思っておりますが 72年間貯めた垢はどうやら夢の中か心の 中で…
2022/12/20 15:20
便利なワンドア台下冷凍庫
弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ お届けのワンドア台下冷凍庫ですが台下 タイプでは一番の小型になります。 これまではアイスストッカーを御使用との事…
2022/12/19 14:00
ジンギスカン鍋屋様への出荷
宮城県のジンギスカン鍋屋様へは週明けに お届けするタテ型ドアの冷凍冷蔵庫ですが 冷凍食材を多用されるとの事で今回は 冷凍室の多いタイプを選ばれました。 …
2022/12/18 12:32
五回目のコロナ・・
厨房屋のオヤジは5回目のコロナ予防注射を 本日に近所の開業医さんでしてきました・・ 行きつけの総合病院では予約もして貰えずに 三回目から今回迄行った事も無…
2022/12/17 14:51
台下冷蔵庫の入れ替え
奈良県の喫茶店様へのお届けは3ドアの 台下冷蔵庫ですが、最初のお電話では 「台下冷蔵庫が急に冷えなくなったのですが修理などはすぐに来てくれるのでしょうか？…
2022/12/16 11:58
ステンレス厨器も入れ替え
大阪のランチハウス様が御近所への 移転に際し、永年ご使用の厨房機器の 総入れ替えを行われ、錆や腐食の回った ステン類も新しくされました・・ ステンレスは…
2022/12/15 13:55
大型台下冷蔵庫
神戸のベーカリー様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは 一番の大型になりまして天板が広いので 作業台や調理台、配膳台代わりにもなりま…
2022/12/14 15:38
インバーター仕様・・
徳島県のラーメン屋様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、通常タイプにされるか インバータ―タイプにされるかで迷っておられ ましたが、今回は御予算の関…
2022/12/13 16:57
お蕎麦屋様への製氷機
長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりはアンダー カウンタータイプの製氷機ですが、12年前に同じ 製品の御買い上げを頂いておりまして、ご使用 経過年数での入れ替…
2022/12/12 12:05
温蔵ショーケース
弊店地元は京都の商店街のお惣菜屋様への 週明けのお届けは温蔵ショーケースですが 受注生産商品で発注後約20日程の納期となります 庫内温度設定は+50℃～＋…
2022/12/11 17:39
業務用4ドア冷凍冷蔵庫
東大阪の食堂様へのお届けはタテ型4ドアの インバータ―冷凍冷蔵庫ですが、ご主人のお話では 「ウチは昔から工場街でやってますので昼勤や夜勤の方などに盛りの良…
2022/12/10 09:16
福岡への台下冷凍冷蔵庫
福岡のラーメン屋様へのお届けは3ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、九州では福岡には 一番沢山の商品をお届けしておりますが、やはり 福岡と言うところは景気の良い…
2022/12/09 08:54
遠くを見つめて・・
厨房屋のオヤジは健康の為に毎日歩いております。 でも距離は少なく、時間にして40分ほどですが 今日は歩いて20分ほどの滅多に行かない生まれ 育った場所まで…
2022/12/08 14:24
少し安心・・
昨日より右目が摺りガラスの様にかすんで 見え辛いので眼科へ行って参りました・・ 一昨夜の飲み仲間との店での話では、間違い なく網膜剥離と言われ、「そうや、…
2022/12/07 11:58
千葉への食洗器
千葉県のベーカリー様への来週明けお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です 随分以前からのお客様で同業のベーカリー様や 居酒屋様など何軒もご紹介頂…
2022/12/06 16:10
見えないぞゥ～
厨房屋のオヤジは最近少々滅入っております。 もう10年ほどになりますが頭の手術をしまして 4年前には心臓の手術、今年は白内障の手術と 正真正銘の痛がりの怖…
2022/12/05 11:17
御近所への冷蔵ショーケース
弊店ご近所の居酒屋様への週明けお届けは 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです。 丁度コロナの脅威が始まって飲食店様には 時間短縮営業や色々な困難な事が起…
2022/12/04 10:46
野暮な男・・
来年の誕生日が来ますと白髪頭の厨房屋の オヤジは73歳になりますが、何故か昔から 73歳が自分の寿命と思って家族に何時も 宣言しておりましたので、毎日の様…
2022/12/03 17:52
二機種のお見積もり
埼玉のラーメン屋様へのお見積もりは3ドアの 台下冷蔵庫ですが、お電話でのお話では 「最近ゴロゴロと変な音がして少し冷えも悪くなって、いきなり止まっては大変…
2022/12/02 14:56
各種2ドア台下冷凍冷蔵庫
三重県の居酒屋様への今週末のお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 「いきなり冷えなくなったので慌てて連絡しました」 この様なお電話を頂きましたが、普通は…
2022/12/01 15:19
2022年12月 (1件〜100件)
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