スモモのジャム

最近作る気が失せて、長い間投稿無しでしたコロナ情報に負けず始めてみますか😊スモモジャム材料スモモ 500gくらい砂糖 150...

ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテトジャガイモ大好きだから忘れないうちに書きます材料 ジャガイモ 2個 とろけるチーズ 2枚 ベーコン ...

キャベツたっぷりメンチカツ

肉は少なく キャベツたっぷりのメンチカツ材料キャベツ 150g玉ねぎ 150g塩 少々＊鶏ひき肉 100g＊卵 半個＊黒...

カスタードクリーム入り焼きりんご

今年は林檎がとても甘くて美味しいです沢山あるうちに焼きりんごを作ります材料林檎 1個1砂糖 大さじ11バター 10gカスタード用材...

食用菊 カキノモト

旬の野菜 カキノモト（菊）が出てきましたこの綺麗なピンクと香り新潟に生まれて良かったと思う瞬間ですカキノモトを使って遊んでみます「菊ゼリー」カキノモトをさ...

納豆と青じそのパスタ

今日はパスタがいいかな納豆と青じそ それにネギをたっぷり入れて麺つゆで味付け刻み海苔を乗せて 出来上がり和風パスタ中々おいしいです炊き込みご飯の残りで焼き...

蓮根と海老の団子 茶豆の餡かけ

毎日暑い日が続きます簡単に出来る 美味しい団子です蓮根と海老の団子 茶豆の餡かけ材料 蓮根 10cmくらい 海老 5～6尾 ...

材料2つのオレンジ寒天

オレンジ寒天ペコリのしゃなママさんのデザートの真似っこです材料 オレンジジュース 果汁100％ 1リットル 粉寒天 ...

大きな四角のおはぎ

彼岸ですおはぎを作ります材料 もち米 2合 うるち米 1合 粒餡 500g位作り方 ① もち米2合とうるち米...

黒豆のちぎりぱん

今年は黒豆を煮ましたとても美味しく出来嬉しくなりましたそんな時にペコリのしゃなママさんの「黒豆を入れたちぎりぱん」を見て此れは今作らなきゃと挑戦してみまし...

もち米で作る 甘酒

もち米の甘酒のほうが甘味があって美味しいような気がしますもち米で作る甘酒材料 もち米 1合 水 300cc（湯冷まし） ...

甘酒

甘酒健康の為に 甘酒を作りました材料 米 1合 米こうじ 200g作り方 ① 1合の米に3合分の水を入れてお粥で炊く ② お...

孫のお食い初め

思い出作りの為に 孫のお食い初めのまねごとをしました尾頭付きの鯛（小鯛）だけは魚屋さんに焼いてもらいました紅白餅は お団子で代用こんなのもばぁばの楽しみです

草もち大福

春がきました 家の横のヨモギを摘み 草もち大福を作りました 柔らかい芽吹いたばかりのヨモギ（もちぐさ） いい色が出ました 材料...

和風 大根ガゼット

和風 大根ガゼット 材料 大根 200g ＊片栗粉 大さじ2 ＊白ごま 大さじ2...

紫芋ボール

綺麗な色の紫芋 簡単で優しいお菓子を作ります 素敵な紫芋ボール 材料 紫芋 1～2本 バター ...

人参の松前風 塩昆布漬け

人参が美味しい 我が家は人参嫌いが2人もいたので 人参は食卓には1年に数回しか乗りません 今回は自分用に作りました 人参の塩昆布漬け ...