福岡県朝倉市にあるフランス料理レストランシルクロードで調理見習いとサービスをしています。
将来レストランを開くことを夢見て 勉強ちゅう
今日は、畑で種蒔き作業でした。施設の利用者の方々と共に畑を耕し 将来レストランで使いたいとおもう渦巻きビーツや黒大根やハーブ等 珍しい外来種を中心に植えていき…
フランスから戻り充分な充電も終わり今日から来年の夏開業(予定)のレストランへ向けての前準備として 調理師になる前、支援員として勤めていた 福岡県筑前町にある …
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