新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 5月16日（木）ばらの花咲く季節が巡ってきました。春から初夏へ、良い季節です！普段、行かなかった場所へ、随分と会っていない人の元へ、少し旅するにも最適な季節。四季があるって素敵。寒かっ

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 4月18日（木）寒の戻りなどで桜の開花が足踏みしているとのこと。暖かくなったり、寒さがぶり返したり、また暖かくなったりと…なんとも体が追い着かないこの頃です。「春バテ」なんて言葉も聞か

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜（3/20祝日を除く）    および 3月14日（木）、21日（木）目まぐるしいほどの寒暖差を潜り抜けていつの間にか弥生3月。蜜蜂が飛び回るには、春まだ浅いけれど、今年も訪れました「蜜蜂の日」。当店では

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 ニュースでは暖冬の影響で白菜が安いとか聞いたのだけれど…ぜんぜん暖かいと感じないのは歳のせいでしょうか？2月は如月（きさらぎ）。さらに着重ねるほど寒い月と言うとか言わないとか。寒さが続くと

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日：毎週水曜※年始の営業：1月4日（木）午前10:00～あけましておめでとうございます皆様のご健康とご多幸を心からお祈り申し上げます本年もどうぞよろしくお願い申し上げます色々なことがあり過ぎて、何が何だか判らな

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日：毎週水曜※年末年始の休業：12月31日（土）～1月3日（水）海からのびょうびょうと吹く風に叩きつけられて、お店のウインドウが揺れている新潟は関屋の冬です。本当に風がゴゴゴゴッて言うんです。怖いですよ？こん

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 11月16日（木）酷暑が過ぎ去ると同時に、あっという間に肌寒くなってしまった感じのこの秋。年々、心地よい時季が短くなっている気がします。でもでもそんな秋風が物悲しく感じる季節は、温かいお

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 10月19日（木）厳しい残暑が続いた9月も過ぎて神無月、そろそろ落ち着いた季節が感じられそう。そして秋の味覚を堪能したい今日この頃でもあります。さんま、柿、ぶどう、さつまいも、銀杏、栗の

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 9月21日（木）夏の終わりが見えないような暑さのまま、長月。さすがに体力の限界…という方も多いことと思います。知らず知らずのうちに疲れが溜まると体力や免疫力が落ちて、普段なら、ならない

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 8月17日（木）35℃とかなんとか…もはや危険な暑さです。しかも、この連日の猛暑、果てしなく続く気さえします。食欲、体力、気力、全てにおいてぐったりモードの方もいらっしゃいますよね？そん

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 7月20日（木）ここ新潟も、梅雨が続いておりますが、本格的な暑さは、これからという感じ。じめじめな毎日も今しばらくです。そんな曇天の下、ひと足早く、夏をイメージするはちみつをご紹介しま

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 6月15日（木）「緑のスペイン」と呼ばれるアストゥリアス地方。豊かな自然に恵まれたこの土地では、上質なはちみつがたくさん収穫されます。そんなアストゥリアスのはちみつ3種類をご紹介します♪

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 5月2日（火）、18日（木）※5月3日（水・祝）は営業いたします。いよいよゴールデンウィークですね。行動規制もなく、マスク着用も緩和され、ワクワク感いっぱいの今日この頃。久しぶりに旅行を計

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 4月20日（木）新潟でも早くも桜が開花しました。今年は、やけに早いですね。しばらく天気の良い暖かい日が続くので、一気に満開となるのでしょう。皆様は、お花見に行かれますか？さて、桜の季節

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 および 3月16日（木）三寒四温、その名の通り、暖かくなったり、また寒くなったりを繰り返しながら、なんとなく春が近づいているような気もします。緑が芽吹いて、百花繚乱が待ち遠しい今日この頃。蜜蜂

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日は 毎週水曜 ここ新潟も、寒波に大雪と難儀な1月ではありました。白い景色にも、うんざり気味。そんな雪に埋もれた生活の中で南の国への憧れに、心を焦がす今日この頃。エル スール…南の異国の青い海と白壁と強い日

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※新年は1月5日（木）より営業いたします。※定休日は毎週水曜※営業時間：10:00～19:00※オンラインショップの発送は翌営業日以後となります。予めご了承ください。あけまして おめでとうございます本年もご愛顧のほど何卒よ

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※定休日：毎週水曜※年末年始の休業：12月31日（土）～1月4日（水）※営業時間：10:00～19:00（12月30日 17:00閉店）街角にはイルミネーションが瞬いて、クリスマスキャロルが流れ始めて、ショーウインドウにはサンタクロー

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※11月の定休日は 毎週水曜 および 11月17日（木）& 24日（木） 11月23日（水・祝）は営業木の葉が黄や赤に色づくこの季節。なぜだか 暖かな紅茶が一段と美味しく、 そして 心に染み入るような気がします。そして お茶の傍

新潟市のはちみつ専門店エルスールのブログです。※10月の定休日は 毎週水曜 および 10月20日（木）早くも10月ですね。今年もあと3か月ですって？はぁ…と思わずため息が出てしまいます。加齢による年月の加速度が止まりません！しかし10月の新潟は、暑くなく、寒くもなく、