茨城の野菜ソムリエが旬の野菜・果物、美味しい日常を紹介している携帯更新ブログです。
現在は新居の札幌と仕事で茨城・つくばとの往復生活中！茨城県内でカルチャースクールや料理教室、セミナー講演などのお仕事をしています。旅はグルメが基本！なので、あちこちで見つけた美味しいものなども紹介しちゃいます♪
《新商品》茨城県の茶産地さしま茶の根本園さん・坂入製茶さん・お茶のさる山野口園のさんの力をお借りして、ようやく出来ました！香料不使用・さしま茶×茨城県産無添加ドライフルーツ使用ナチュラルフレーバーティ…
今日はつくば市の給食調理員研修で1時間講演でした！給食センターに従事されている調理員さんを始め、管理栄養士、栄養教諭などの先生方。いや、オーバーしたので1時間20分だけど豊里のホール久しぶりに行ったけ…
改めまして、新年明けましておめでとうございます！昨日がうちの仕事始めでした。年末にやり逃して、悔いが残っていた、加工場の外回り。草取りをまずやってしまおうということに。90Lのゴミ袋、何枚使っただろ。…
やっと念願叶って炎神で火鍋食べる会を年末に開催！茨城の鴨。仁平さんのごぼうたっぷり。あぁ、なんてマニア受けしかしないメニューなんだろうか（笑）まさかの西成田さんに、巨匠に筆ではなくお玉をもたせて鍋奉行…
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