【ツマログ】年の瀬

12月は何かが巻き起こる森家今年も残すところ3日となりましたね早すぎてびっくりしちゃいますどもっ森妻です☆最近はこちら〜●チキンのハーブ焼き●人参の塩糀デップ●ポテトサラダ●コーンスープ森旦那23・24日は泊りで仕事だったので、25日にささ

【ツマログ】薩摩芋の天ぷら

さむ〜い＆雨の土曜日年賀状も投函！！よしっ！！ひとつ任務完了！！どもっ森妻です☆今夜はこちら●薩摩芋の天ぷらおろし大根の天つゆでいただきます●冬菜の煮浸し実家からの産地直送便●サバ味噌煮おろし大根●野沢菜株の梅酢漬け森妻母●麺入りわかめのお

【ツマログ】葱のぺったんこ焼き

今日はあったかでしたね小掃除小掃除〜どもっ森妻です☆今夜はこちら●葱のぺったんこ焼き実家からの沢山の葱送られてきたら色々な切り方で冷凍庫行き！！葱の青い部分も美味しくいただきます葱・桜海老にお好み焼き粉＋卵●おさつサラダ レンジで

【ツマログ】高野豆腐の卵とじ

年末に向けて食品も一掃！！美味しく全部頂きましょ〜うどもっ森妻です☆今夜はこちら●高野豆腐の卵とじ水戻し不要の高野豆腐をだし汁で煮玉葱・ゴーヤ投入＋麺つゆで溶き卵高野豆腐・玉葱・ゴーヤ ●サーモンとアボカド豆腐サラダマヨ＋ワサビ＋

【ツマログ】サーモンとアボカド丼

やった〜森旦からドーナツ◎のお土産が届いたよ！！どもっ森妻です☆金曜日はこちら●サーモンとアボカド丼●根菜と肉団子の煮物大根・人参・蓮根・肉団子●白菜のとろとろ挽肉とろみを付けたかったが片栗粉が切れていた・・・汁だくに・・・●野沢菜株とセロ

【ツマログ】蒸し蒸し鮭と白菜

ばたばたな気配ですがご飯はしっかりいただきましょう！！どもっ森妻です☆木曜日はこちら●蒸し蒸し鮭と白菜クレイジーソルト＋粗引き黒胡椒＋オリーブオイル生鮭モリウマ！！●蓮根と人参のきんぴら●ピリ辛きゅうり●高野豆腐と白菜のお味噌汁頭の中を整理

【ツマログ】甘から蓮根の挽肉詰め

12月も中旬！！いつもよりは少〜しのんびりな年末年始になるかなと思っていましたが・・・・・どもっ森妻です☆ そんなわけで、いっきにアップ●甘から蓮根の挽肉詰め挽肉を詰めた蓮根に片栗粉をまぶし、焼き酒＋みりん＋醤油＋砂糖●どでか茶碗

【ツマログ】加湿器新旧交代

4年近く使用していた加湿器がついに故障おつかれさまでした森旦那、一刻も早く新しい加湿器がほしいーーーーーーーでも、見にいく時間が無い・・・・・・と、言うことで森妻ネット検索！！加湿器も様々なタイプがありますが、森家は加熱式派で森旦那の要望は

【ツマログ】豆腐ハンバーグプレート

寒い寒いっあったかインナーは絶対フリースを羽織り、もこもこ靴下＋レッグウォーマーが家スタイルどもっ森妻です☆今夜はこちら●豆腐ハンバーグプレート豆腐・挽肉・玉葱にナツメグ＋塩＋胡椒＋パン粉両面焼きめが付いたら、余分な油を拭き取り水＋ケチャプ

【ツマログ】マグロの南蛮漬け

小掃除！小掃除！小さい頃から整理整頓＆掃除が好きだったりする性分なので大掃除のこの季節はそこまで大変な思いをして掃除をすることはないのですがそれでも、時々しかしないところは汚れていますねどもっ森妻です☆今夜はこちら●マグロの南蛮漬けこげたん

【ツマログ】豆腐ステーキ

暗くなった頃、ユラユラ、、、グラグラッグラッ！！！！！家におり、夕飯準備をし始めていたので火を消し、携帯を持ち、上着を着、玄関を開け、非難袋はすぐ手の届く所森旦那と待機・・・・・・・・・・・・揺れてる時間が長い・・・・・・・・・・・・・・・

【ツマログ】白菜たっぷりあんかけ丼

森旦那、16時頃に製作物の緊急依頼が舞い込む今日中に2点！！電話を切ったと同時に製作開始だ！！！！！どもっ森妻です☆今夜はこちら●白菜たっぷりあんかけ丼とわかめスープ胡麻油で挽肉・人参・白菜を炒め干し椎茸を戻し汁ごと入れ鶏がらだし＋塩＋顆粒

【ツマログ】手羽元と根菜のトマト煮

加湿器フル稼働〜シュ〜シュ〜どもっ森妻です☆ 今夜はこちら●手羽元と根菜のトマト煮この前のツナトマトパスタのソースを使って水を足し、後は手羽元・ジャガイモ・人参・大根を投入〜●キャベツステーキキャベツを蒸し焼きオリーブオイル＋塩だ

【ツマログ】白菜と春雨のとろとろ卵

12月に入り急に寒くなりましたね実家の長野は雪が舞う〜どもっ森妻です☆今夜はこちら●白菜と春雨のとろとろ卵春雨が茹だる手前で白菜、人参、椎茸投入〜酒＋鶏がらだし＋醤油＋オイスターソース＋胡麻油水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵白菜・春雨・

【ツマログ】森旦那のおやつ

ホイップとモチモチがあればおとなしい年明けしばらくしたらも〜すぐシジュ〜の大人の森旦那どもっ森妻です☆ここ最近の森旦那おやつ〜 ●クリーム白玉あずき コロコロコロコロ。。。白玉を大量生産！！冷凍庫で保存●おしるこお餅も、漬物も実家から送っ

【ツマログ】ツナトマトパスタ

おぅ〜12月突入！！少しずつ街も年末の雰囲気ですねどもっ森妻です☆土曜日はこちら●ツナトマトパスタとわかめスープみじん切り玉葱・ニンニクをオリーブオイルで炒めトマト缶・ツナを投入〜クレイジーソルト＋ローリエ葉でコトコトグツグツわかめスープは

【ツマログ】もちもちじゃが豚鍋

今日は雨なんて言ってたっけ？朝、曇り気味だったけど気持ちよく洗濯物を干したら・・・どもっ森妻です☆金曜日はこちら●もちもちじゃが豚鍋もちもちじゃが豚・白菜・大根・人参・葱・えのき・しめじ・葛きりもちもちじゃが豚付属のたれ＋水＋酒＋みりん＋昆

【ツマログ】大根と鶏元のさっぱり煮

大変お世話になった方が故郷へ帰られることに今日がお会いできる最後の日でした、、、どもっ森妻です☆今夜はこちら●大根と鶏元のさっぱり煮大根は下茹でし水・黒酢・酒・醤油・みりん・砂糖・生姜・ニンニク●三根きんぴら人参・大根皮・薩摩芋●肉団子入り

【ツマログ】白菜と挽肉の重ね蒸し

おこたつが恋しい残念ながら置けるスペースはなし・・・どもっ森妻です☆今夜はこちら●白菜と挽肉の重ね蒸し挽肉が少なかったので、おからでかさ増し挽肉＋おから＋卵＋塩＋胡椒＋片栗粉＋酒白菜挽肉白菜挽肉白菜と重ねて水＋コンソメキューブ＋醤油でコトコ

【ツマログ】大根とがんもどきの煮物

11月もあと3日っっっ大掃除〜ちまちま小掃除〜どもっ森妻です☆今夜はこちら●大根とがんもどきの煮物●白菜人参のマヨ胡麻和え白菜・人参はレンジでチンッ！水気を絞りマヨ＋すり胡麻＋砂糖＋顆粒だし＋鰹節 ●ねばとろ納豆長芋麺つゆ＋胡麻●

【ツマログ】キャベツたっぷりメンチカツ

森旦那のフェイスブックをのぞいてみると好きな言葉ごはん おやつっと、書いてるではないですか〜どもっ森妻です☆今夜はこちら●キャベツたっぷりメンチカツ千切りからザク切りしたキャベツを塩もみし合挽き肉に塩＋胡椒＋片栗粉＋パン粉＋ウスターソース＋

【ツマログ】鶏元の塩糀鍋

近所の商店がで朝市開催野菜が格安らし〜い行かなくちゃ！行かなくちゃ！どもっ森妻です☆今夜はこちら●鶏元の塩糀鍋鶏元を塩糀でモミモミで半日ほど水＋昆布の中に鶏元を入れて20分程コトコト灰汁を取り、塩糀＋顆粒だし鶏元・白菜・大根・人参・えのき・

【ツマログ】春雨キャベツ＆チーズinおさつ春巻き

今日は11月23日森旦那「昨日はいい夫婦の日、今日は11月23日だから、いい兄さんの日！！だね〜」森妻「！！」「そ〜だね〜、って、いい兄さんってどんなん？」森旦那「オレ！オレ〜！いい兄さん！！」なんて笑ってました！！どもっ森妻です☆今夜はこ

【ツマログ】たっぷり野菜の鮭シチュー

本日はいい夫婦の日森旦那は今夜も「お楽しみの時間がやってきた！！」と、カメラを持ってスタンバイしてましたぁどもっ森妻です☆今夜はこちら ●たっぷり野菜の鮭シチュールーは米粉が主原料の粉末のルーの元でジャガイモ・人参・玉葱・ホウレン

【ツマログ】葱たっぷり鶏の甘酢

夕方、森旦那とインフルエンザ予防接種へどもっ森妻です☆ 今夜はこちら●葱たっぷり鶏の甘酢鶏胸肉は皮をはぎ、観音開きにし片栗粉をまぶしてジュ〜甘酢をかけて、塩でモミモミした葱をたっぷりと●カボチャ煮●聖護院大根の甘酢漬け●ワカメのお

【ツマログ】鮭のきのこクリーム煮

スーパーの鮮魚コーナーで魚を吟味しているとおばちゃん「この魚何かしらね〜？」私「鍋用のタラのみたいですよ」と、しばし、魚料理についておばちゃんとトークどもっ森妻です☆今夜はこちら●鮭のきのこクリーム煮人参はレンジでチンッ！水＋牛乳＋ライスシ

【ツマログ】森旦那のオススメおやつ＆お土産

森旦那オススメおやつのコーナー☆☆☆ 「焦がしコク旨せん！」シリーズに塩糀登場！！ここ最近のイチオシ！！ヒット！！森旦那、大絶賛！！「柿の種×meiji」しっぱい甘いが一度に楽しめる〜そして、土日は福島で似顔絵だった森旦那お土産は

【ツマログ】おさつコロッケ

今日は資源ごみの日大量のダンボールをよっこらしょっと！！どもっ森妻です☆今夜はこちら●おさつコロッケレンジでチンッ！した薩摩芋を皮付きのまま潰し、シーチキン投入〜塩＋牛乳小さめの小判型にしてジュ〜●人参と玉葱のマヨ胡麻サラダ人参は軽くレンジ

【ツマログ】ゴーヤと玉葱のかき揚げ

あーーーーーーーーーーーーーー。今夜は・・・・・写真のデーターを間違えて消してしまった・・・・どもっ森妻です☆想像してくださいね〜今夜はこちら●ゴーヤと玉葱のかき揚げ●トロトロ長芋のチーズグラタン溶き卵にすった長芋を入れ、麺つゆ少々かさ増し

【ツマログ】しっとり鶏胸肉

昼・夜とカレーが続く伝説がありますが朝・昼・夜と・・・・新伝説誕生！！どもっ森妻です☆今夜はこちら●しっとり鶏胸肉フォークでぶすぶすと刺し、砂糖＋塩を少々すりすり沸騰したお湯にドボンッ！蓋をして火から外し放置粗引き黒胡椒＋塩ダレ●納豆巾着●